Saturday, November 30, 2024

Ăn cơm nguội có tốt không?

Cơm nguội có thật sự tốt không? Làm thế nào để sử dụng và bảo quản cơm nguội đúng cách? Mời bạn đọc tiếp để tìm hiểu những thông tin thú vị ngay sau đây!

Ăn cơm nguội có tác dụng gì?

Friday, November 29, 2024

Vườn nhà vào đông.. ( 2024)

Quinhon11

Tháng 11 trời Houston đã trở lạnh, thỉnh thoảng có mấy ngày rớt xuống dưới 40 độ F. Cây dạ quỳnh bên hiên làm thinh lâu nay, tự nhiên ra một đợt nụ đong đưa để rồi sáng nay đồng loạt nở rộ 5 cái hoa trắng muốt. Có lẽ do trời lạnh hay sao đó mà Dạ quỳnh hoa vẫn còn rực rỡ dưới nắng sáng nhẹ nhàng, vẫn thơm ngát một mùi hương..
 














Tuesday, November 26, 2024

Thanksgiving Day – Ngày Lễ Của Những Lời Cảm Ơn !

Nguồn : Belchocolate

Không có một người nào trên trái đất lại không yêu thích những ngày lễ, ngoài những ngày nghỉ cuối tuần. Đó là thời gian tràn ngập lễ hội, sự ấm áp và tinh thần thoải mái, vui tươi.

Nhớ ngày còn là một đứa trẻ, ai cũng đã từng rất phấn khích mỗi khi mùa nghỉ lễ đến, những ngày được nghỉ học, những món quà và cuộc tụ tập bạn bè không hồi kết.

Monday, November 25, 2024

Hạnh Phúc Ấy Không Hề Có Tôi?

Nguyễn Thị Yến

Hôm nay tôi thực sự hiểu câu nói “ không phải cứ không còn nữa mới là đánh mất”. 10 năm hôn nhân và 3 năm yêu nhau là 13 năm bên nhau, gia đình chúng tôi trước ánh mắt của thiên hạ là một gia đình kiểu mẫu. Chính tôi cũng vẫn luôn tự hào rằng tôi có một gia đình hạnh phúc và tôi nghĩ rằng đó là sự thành công lớn nhất của tôi cho tới hôm nay khi tôi nghe được vợ nói chuyện cùng 1 cô bạn đồng nghiệp ở nhà tôi.

Sunday, November 24, 2024

Chiếc RV của Tesla

Nhà xe Tesla giá 10.000 đô la?. 

Tôi muốn đặt mua ngay một cái xe này , rong ruổi khắp nước Mỹ, trong 5 năm. 

Thông báo về cách mạng gần đây nhất của CEO Tesla Elon Musk - tiết lộ Nhà xe Tesla giá 10.000 đô la. 

Chiếc xe đột phá này được pha chế để thay đổi đáng kể ngành công nghiệp nhà xe và RV, gây bất ngờ cho các đối thủ cạnh tranh và làm rung chuyển thị trường. 

Friday, November 22, 2024

NHÀ CHO CON RỒI CHỊ Ở ĐÂU?!

 

Cách đây ít ngày, có một chị cùng con gái và con rể đến văn ρhòng của tôi yêu cầu tôi làm hợρ đồng tặng cho để chị sang tên nhà đất cho con gái và con rể.

Tôi hỏi chị: “Cho con nhà rồi chị ở đâu?” 

Chị nói: “Tôi cho chúng rồi chúng ρhải có trách nhiệm nuôi tôi , và ở trong ngôi nhà đó đến khi nào tôi chết”. 

Tôi giải thích: "Chị tặng cho con chị rồi là chị hết quyền với tài sản đó nha".

Thursday, November 21, 2024

GÀ RÚT XƯƠNG NHỒI JAMBON, PATÊ ĐÚT LÒ

Sophie Hong Mai


Còn hơn 1 tuần nữa là Thanksgiving, tháng sau là Noel. Nhiều bạn yêu cầu H Mai chia sẻ lại Cách Làm món Gà Rút Xương Đút Lò.

Wednesday, November 20, 2024

ĐOẠN TUỔI NGUY HIỂM NHẤT.

Sưu tầm dành riêng cho người độ tuổi 70 - 79

Khi về già mọi người muốn có một cuộc sống khỏe mạnh. Họ nhận ra rằng ′′Sức khỏe là của cải". Nhưng để có được trường thọ, trong 10 năm từ 70 đến 79 tuổi rất quan trọng! Học giả Israel đã phát hiện ra điều đó

Tuesday, November 19, 2024

Để sống lâu khỏe mạnh

Bà cố của tôi là một người siêu thọ đến 115 tuổi và đây là lời khuyên của bà ấy để sống lâu khỏe mạnh


Yumi Yamamoto cùng bà cố của mình là Shigeyo Nakachi, người sống lâu thứ hai ở Nhật Bản vào thời điểm bà qua đời vào năm 2021 (trái), và cùng Shitsui Hakoishi, thợ cắt tóc lớn tuổi nhất thế giới vẫn đang làm việc (phải)

Monday, November 18, 2024

Tâm sự lão niên

ảnh minh họa
Chồng mất tôi bán hết nhà cửa đất đai để vào dưỡng lão vì con cái đứa nào cũng tham lam

Tính đến thời điểm này, tôi đã vào viện dưỡng lão được mấy tháng rồi. Dù hàng xóm nhiều người vẫn dị nghị νề qυуết định bán hết đất đai của tôi để vào đây khi có tới tận 3 đứa con trai.

Sunday, November 17, 2024

Cảm lạnh và cảm cúm khác nhau như thế nào?

 

Hầu hết chúng ta thường nhầm lẫn bệnh cảm lạnh và cảm cúm. Vậy chúng khác nhau như thế nào, làm sao để phân biệt?
Khái quát về bệnh cảm lạnh và cảm cúm

Theo tạp chí The Lancet, cảm cúm và cảm lạnh là một căn bệnh phổ biến. Mỗi năm có khoảng 200.000 người nhập viện vì biến chứng cúm và có khoảng 23.600 ca tử vong mỗi năm vì căn bệnh tưởng chừng như rất đơn giản này.

Saturday, November 16, 2024

“Bún Bò Không Bản Quyền”

Vũ Đăng Khuê

Hôm nay khi đọc lại một vài bài viết của Ngữ Yên khi ông giải thích lý do ông viết tuyển tập ẩm thực: “Bún Bò Không Bản Quyền”, khiến nhớ lại mình đã có một bài tổng hợp viết cách đây 45 năm trước mà ông cho là: “Anh mở đề tài rộng quá”. Đúng vậy, làm sao mà bằng được Ngữ Yên, một lão làng chuyên về ẩm thực.

Thursday, November 14, 2024

Cách chế biến Bánh da lợn đậu xanh

.

1.Xay đậu xanh

Bạn cho 200gr đậu xanh cà vỏ đã hấp chín vào máy xay sinh tố, thêm 400ml nước cốt dừa, bạn bấm máy xay nhuyễn khoảng 2 phút rồi cho hỗn hợp ra tô.

2. Pha phần bột màu vàng

Wednesday, November 13, 2024

Có thể trị khỏi Ung thư phổi giai đoạn đầu

Ung thư phổi là một trong những căn bệnh ung thư gây tử vong hàng đầu trên thế giới, mà nguyên nhân chủ yếu là do hút thuốc lá. 

Tuy nhiên các bác sĩ điều trị ung thư phổi cho rằng, căn bệnh hoàn toàn có thể được điều trị khỏi hoàn toàn nếu người bệnh được phát hiện bệnh sớm, và cách điều trị cũng không quá phức tạp như ở các giai đoạn muộn. Mời quý vị cùng tìm hiểu những thông tin này trong trang tạp chí sức khỏe đời sống do Việt Hà phụ trách.

Tuesday, November 12, 2024

Cũng Có Một Hải Minh Nơi Quê Người

Phạm Lê Huy

Từ bên này bờ biển Redondo Beach / Nam Cali nhìn qua bên kia, xa xa là mõm núi vươn ra biển… Sao thấy giống mũi Hải Minh (thuộc bán đảo Phương Mai / Qui Nhơn) của mình quá với vách núi đổ xuống gần như thằng góc với mặt biển !..

* Ảnh : Ruby



______________________________

Chuyện Quê.

 Hovan Nguyen


Tôi về thăm lại chốn xưa
Sáng ra vẫn nắng chiều mưa, mưa rào
Tình quê thì vẫn ngọt ngào
Các sinh hoạt khác ồn ào khác xưa.

Monday, November 11, 2024

CHA GIÀ CON MUỘN..

 Chung Đào

Hồi này trên mạng rộ lên vụ diễn viên Hồng đào và Quang Minh, nhiều người lên án Quang Minh đã bỏ Hồng Đào để gắn kết và có con với một cô gái kém mình tới 37 tuổi. 

Khi đã không còn thương yêu nhau, đã chán nhau thì chuyện bỏ nhau không thể tránh khỏi và cũng nên làm bởi vì tại sao cuộc đời ngắn ngủi quá mà cứ phải chịu đựng nhau hoài.  Thôi thì đường ai nấy đi miễn là vẫn tôn trọng nhau và vẫn có trách nhiệm với con cái là OK rồi. 

Sunday, November 10, 2024

KHÔN NGOAN VÀ TRÍ TUỆ ..

 

Khi còn trẻ ta thường nghĩ rằng níu giữ là khôn ngoan..!

Nhưng khi về già ta mới nhận ra rằng biết buông bỏ mới là trí tuệ..!

(St)

https://www.facebook.com/share/p/12FbcGvniAq/?mibextid=K35XfP

_______________________________

Saturday, November 9, 2024

Những điều bạn thường hối tiếc khi tuổi già ập đến

Quên chăm sóc sức khỏe thể chất, căng thẳng lâu dài hay không dám dứt khoát với một mối quan hệ xấu khiến ta nuối tiếc về sau

Không ưu tiên vận động thể chất

Tuổi trẻ có nhiều ưu tiên như làm việc, kiếm tiền, thư giãn và bận rộn với các mối quan hệ rộng khắp. Giữa những khoảng bận rộn, bạn nên dành thời gian cho các hoạt động thể dục như bơi lội, chạy bộ, đạp xe, yoga hay đến phòng gym.

Friday, November 8, 2024

Tuổi Già, Khi Thiếu Một Người Bạn Đời

Hiếu Đạo

Trong cuộc sống, nhất là khi về già, một trong những điều quan trọng nhất, đó là có cho mình một người bạn đời. Nếu người ta không may, vì một lý do nào đó, ví dụ như ly hôn, hay một trong hai người kia ra đi quá sớm, mà phải sống cuộc đời còn lại một mình đơn lẻ, thì quả là một điều bất hạnh.

Bởi vì, người bạn đời là một trong những yếu tố quan trọng để quyết định cho bạn có một cuộc sống trong quãng thời gian còn lại, hạnh phúc và viên mãn kể cả khi bạn nghèo; thậm chí nó còn giúp cho bạn kéo dài thêm tuổi thọ.

Chuyện một người Mỹ thành danh với bún đậu mắm tôm ở New York

 Phương Quý

Người Mỹ bắt đầu làm quen với nước mắm từ khoảng 10 năm nay, nhưng có lẽ ăn món với mắm tôm là thứ ít ai tưởng tượng nổi. Ấy vậy mà, tại New York, một quán bún đậu mắm tôm chuyên vị Bắc đã ra đời và đem lại nhiều sự thú vị cho giới ẩm thực.

Thursday, November 7, 2024

Những người nên hạn chế đi bộ, biết mà tránh

.

Đi bộ là môn thể thao vừa tốt cho sức khỏe lại đơn giản, dễ thực hiện, tuy nhiên có những nhóm người nên hạn chế phương pháp tập luyện này.

Một số lợi ích nổi bật của việc đi bộ

- Tốt cho tim mạch

Việc đi bộ đều đặn sẽ giúp bạn hạn chế được các vấn đề về tim vì máu được bơm đều và nhanh hơn từ đó huyết áp được duy trì đồng thời hạn chế các cục máu đông, giúp thành mạch duy trì được độ đàn hồi để phòng các bệnh nguy hiểm về tim.

Wednesday, November 6, 2024

Miến chay thanh đạm

Cách làm miến xào chay đơn giản, giòn tan mà không lo bị vón cục.

Nguyên liệu:

. 4 bìa đậu phụ
. 1 củ cà rốt
. 1 nắm vừa cải ngọt
. Miến gạo khô

Gia vị: đường, muối, hạt nêm chay, dầu hào chay, nước tương chay, tiêu bột, hành phi, lạc rang.

Tuesday, November 5, 2024

Vitamin D – Bổ máu và thần kinh

TẠI SAO QUAN TRỌNG

Vitamin D giúp cơ thể hấp thụ calcium, rất cần thiết để duy trì mật độ xương (bone density). Cơ thể cũng cần vitamin D để duy trì tình trạng khỏe mạnh của thần kinh cơ (neuromuscular) và hệ miễn dịch.

 Bổ sung đủ vitamin D có thể giúp chức năng của não và giảm nguy cơ trầm cảm. 

Thiếu vitamin D cũng liên quan đến tình trạng kháng insulin (insulin resistance) và bệnh tiểu đường loại 2. 

NHẠC SĨ NGUYỄN ÁNH 9 PHÊ BÌNH ..

..THẲNG THẮN CÁC CA SĨ…HÉT GÀO

Việt Nam hiện tại chỉ có giải trí, không có nghệ thuật. Bây giờ, nhạc để xem nhiều hơn là để nghe. Người ta làm giải trí kiếm tiền, coi qua rồi bỏ chứ hiếm người tâm huyết làm nghệ thuật. Điều này khiến tôi buồn lắm vì con đường nghệ thuật của mình không có những người chung chí hướng để làm tốt vai trò nghệ sĩ 

Hồi xưa, người nhạc sĩ viết ca khúc từ những cảm xúc thật của họ, họ viết ra để chia sẻ niềm vui, nỗi buồn cho mọi người chứ họ không viết nhạc để bán. Còn bây giờ, nhạc sĩ viết nhạc theo yêu cầu đơn đặt hàng nên âm nhạc không có hồn, không có cảm xúc thật của người sáng tác.

Monday, November 4, 2024

Hoàng Duy Hùng, ê chề và đáng bị lên án

Kim Ngữ 


Sinh ra trong một gia đình Công giáo, sang Mỹ theo diện tỵ nạn lúc mới 13 tuổi, Hoàng Duy Hùng sớm tỏ ra là một người chống cộng triệt để, sau khi tốt nghiệp với mảnh bằng luật sư. Đích
nhắm tới rất rõ:

Sunday, November 3, 2024

Cá kho trám

 Đã từ lâu rồi mình được nghe phong thanh qua cơn gió là cá kho với quả olive ngon lắm, ngon y như cá kho quả trám.  Mà olive trời tây thì thôi rồi một biển mênh mông: to nhỏ, màu đen màu xanh màu tím, được trồng  từ italy hay spain, từ bắc ý hay scilia... nó phức tạp y như nho và các ruộng nho ở châu âu ấy.  

Saturday, November 2, 2024

Phát Hiện Con Tàu Bị Mất Tích 500 năm..

Những người khai thác kim cương làm việc ngoài khơi châu Phi tình cờ tìm thấy một con tàu đắm 500 năm tuổi chứa đầy vàng và tiền xu trị giá 9 triệu bảng Anh.

Đó là một con tàu của Bồ Đào Nha khởi hành từ Lisbon vào năm 1533 do Sir Francisco de Noronha làm thuyền trưởng và biến mất cùng với toàn bộ thủy thủ đoàn khi đang hành trình đến Ấn Độ.

Friday, November 1, 2024

Khi về già...

Minh Trần

Khi về già, con cái sẽ ngày càng trở nên xa cách. Bởi vì khi cha mẹ ở độ tuổi 70, 80 cũng là lúc con cái bước vào độ tuổi trung niên. Tuổi tác ngày càng lớn, nhiều vấn đề nảy sinh trong cuộc sống thì làm sao có thời gian ở bên cha mẹ mỗi ngày?

Cha mẹ già cũng từng trải qua giai đoạn này nên rất thấu hiểu, vì vậy, họ sẽ không phàn nàn mà sẵn sàng chịu đựng sự cô đơn một mình để đổi lấy hạnh phúc của con cái.