Nếu Cô Bác, Anh chị đang thường xuyên ăn Xôi thay cho bữa chính thì hãy xem ngay nhé
Xôi là món ăn ngon lành, được xem là bữa sáng truyền thống của người Việt. Tuy món ăn này giàu dưỡng chất nhưng nếu ăn nhiều cũng sẽ không tốt cho sức khỏe.Mọi người nên ăn xôi không quá 2 lần / tuần và mỗi lần chỉ ăn lượng vừa đủ. Để đảm bảo đủ dinh dưỡng, mọi người nên kết hợp xôi với các loại thực phẩm khác như thịt, đậu, trứng, rau cải để cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cho cơ thể.
1. Tăng lượng đường trong máu:
Amilopectin là một carbohydrate không hòa tan và có rất nhiều trong xôi. Chất này khiến lượng đường trong máu tăng lên. Ăn nhiều sẽ không tốt đặc biệt khi đang bị tiểu đường.
2. Rối loạn tiêu hóa:
Hiện tượng dễ thấy nhất ở người khi ăn nhiều xôi là táo bón, chướng bụng, khó tiêu, ợ chua… Tinh bột là "thủ phạm" gây nên tình trạng này. Nếu kéo dài sẽ khiến tiêu hóa bị rối loạn.
3. Nguy cơ béo phì, thừa cân:
Vì chứa nhiều tinh bột và đường nên xôi sẽ làm tăng nguy cơ bị béo phì, nhất là với những người đã thừa cân trước đó
Trung bình một gói xôi có thể cung cấp khoảng 600 calo, trong khi 1 bát cơm trắng chỉ có 130 calo, một bát phở chứa khoảng 400 calo.
Amilopectin là một carbohydrate không hòa tan và có rất nhiều trong xôi. Chất này khiến lượng đường trong máu tăng lên. Ăn nhiều sẽ không tốt đặc biệt khi đang bị tiểu đường.
2. Rối loạn tiêu hóa:
Hiện tượng dễ thấy nhất ở người khi ăn nhiều xôi là táo bón, chướng bụng, khó tiêu, ợ chua… Tinh bột là "thủ phạm" gây nên tình trạng này. Nếu kéo dài sẽ khiến tiêu hóa bị rối loạn.
3. Nguy cơ béo phì, thừa cân:
Vì chứa nhiều tinh bột và đường nên xôi sẽ làm tăng nguy cơ bị béo phì, nhất là với những người đã thừa cân trước đó
Trung bình một gói xôi có thể cung cấp khoảng 600 calo, trong khi 1 bát cơm trắng chỉ có 130 calo, một bát phở chứa khoảng 400 calo.
Nguồn: Bác sĩ Huyền facebook
____________________
No comments:
Post a Comment