TRĂM NĂM TRONG CÕI NGƯỜI GIÀ

Đặng Thị Thanh An

Trăm năm trong cõi người già

Chuyện gần nhớ ít, chuyện xa nhớ nhiều

Chuyện từ thời bé tẻo teo

Nhớ từng chi tiết chẳng quên điều nào

5 thực phẩm giúp thải bỏ các kim loại nặng và độc tố

Vi khuẩn có hại và nấm Candida tiết ra độc tố như một phần của quá trình chuyển hóa khi chúng chết đi. Giải độc hai lần mỗi năm có thể thanh lọc cơ thể và loại bỏ những hợp chất có độc tính cao này, nhưng 363 ngày còn lại trong năm khi cơ thể tích tụ độc tố thì sao?

Chuyện ngày xưa

 CÓ HAI CON NHỎ “ĐẦU TRẦN, CHÂN DÉP NHỰT"

 Hạ anh

Những năm đầu thập niên sáu mươi, ba tôi lúc ấy đang làm việc trong miền Tây, sau khi chính phủ ông Diệm chấm dứt, ba cũng chuyển ngành và chuyển luôn gia đình về lại quê nội, ba tôi thì đã có việc làm mới ở Quy Nhơn. 

Sau đó khói lửa lan tràn, làng quê không còn yên ổn nữa nên ba mới đưa gia đình về thành phố. 

Khu nhà tôi ở ngày xưa là khu tái định cư, dân đa phần từ các vùng quê mất an ninh chạy về đây nương náu . 

RƯỢU RẮN VÀ NHỮNG ĐIỀU CẦN BIẾT

Eddie Lin có thử uống rượu rắn cách đây 16 năm khi một người bạn mua một chai rượu ở một cửa hàng bán rượu và thuốc bắc ở trung tâm Hong Kong. Con rắn hổ mang bên trong dường như đang dựng người lên ở thế tấn công.

Theo Lin, tác giả cuốn ‘Các món khoái khẩu’ và là nhà sáng lập trang 'Ăn uống với chiều sâu', một blog dành cho một số các món ăn lạ lùng nhất thế giới, thì rượu có vị dễ hiểu: là rượu gạo có vị protein như vị gà”.

‘Cải lão hoàn đồng’, chỉ bằng một viên thuốc!

Nghiên cứu mới của Đại học Harvard

Duy Lê

Có một chân trời hoàn toàn mới trước mặt chúng ta trong cuộc chiến chống lão hóa và các bệnh liên quan đến tuổi tác.

Trong công trình tiên phong, các nhà nghiên cứu từ Harvard Medical School, University of Maine và MIT đã phát triển một phương pháp hóa học nhằm đảo ngược quá trình lão hóa của các tế bào.

THƠM NỒNG TIÊU "LOVE"

 Hồi sinh viên, trước khi nghỉ hè năm thứ hai, anh ghé nhà chơi cho chị một túi quà tạm biệt. Thời đó còn xấu hổ, chưa biết “mở quà” trước mặt bạn. Bởi lời thích, lời thương gì đó người ta còn chưa có nói.

MÙA CÁ RÔ NON

 TỪ KẾ TƯỜNG

Khi những cơn mưa đầu mùa trút xuống, ở quê tôi là mùa cá rô non hay còn gọi là cá rô bí. Những con cá rô cỡ ngón tay màu trắng ánh bạc không biết từ đâu kéo thành bầy đàn chạy như gợn nước trên những thửa ruộng còn đầy cỏ năn xanh bạt ngàn chưa được nhà nông dọn dẹp để gieo mạ, cấy lúa.

Câu chuyện đằng sau logo nổi tiếng của Apple

  Minh Hân Phan

Có một số bạn hỏi tôi tại sao cuối comment tôi thường để một trái táo (apple) đỏ. Nó có ý nghĩa gỉ vậy?. 

Câu trả lời ngắn và chuẩn nhất là vỉ tôi rất thích ăn táo và ăn táo hằng ngày. Nó còn có ý nghĩa thầm kín là tôi thích bài viết/comments của bạn môt cách chân tình. 

Sự thật là người Mỹ ăn táo rất nhiều bỡi vì họ tin táo là loại trái cây ăn giàu vitamin và khoáng chất như vitamin C, táo là một phương thuốc tự nhiên cho tim, dạ dày và ruột, đồng thời nó giúp làm  xương, thúc đẩy chức năng não và giảm nguy cơ mắc bệnh hen suyễn, tiểu đường và ung thư nhờ chất chống oxy hóa và flavonoid. Có lẽ nó làm giảm lão hóa và có tuổi thọ lâu dài hơn.

Thế giới với những món ăn sáng làm từ trứng

Nếu có thứ gì đó được coi thực phẩm hoàn hảo thì trứng là một ứng viên. Trứng luôn sẵn có, dễ nấu, rẻ tiền và nhiều protein.

Nhờ sự phong phú, và ngon miệng, mà các món trứng phổ biến trên toàn thế giới. Các món ăn này hoàn toàn phù hợp cho bữa sáng và hơn thế, các nền văn hóa khác nhau có những cách chế biến món trứng theo cách riêng. Dưới đây là bảy cách chế biến được sưu tầm thông qua các chuyến du lịch mà tôi yêu thích.

Giữ mãi vẻ trẻ trung

  BS Nguyễn Ý Đức

Bảo Huân

Tâm lý chung của con người là luôn luôn muốn được trẻ trung, tránh sự già nua càng nhiều càng hay. Con người vẫn thường dùng mỹ phẩm hoặc  phẫu thuật để giữ được sự trẻ trung. Tuy nhiên, điều này cũng chỉ kéo được một thời gian nào đó thôi vì sự lão hóa là quy luật của đời người. Do đó, có nhiều ý kiến cho rằng, trẻ trung trong tinh thần và tính cách đáng quý hơn sự trẻ trung của ngoại hình, dáng vẻ.

Cảnh giác khi đi xe giường nằm tại Việt Nam

 

Gia đình của David, Marta, Lucia và Max khi du lịch ở VN

Một gia đình Tây ban Nha Gồm bố mẹ và hai con.Họ tới Việt Nam đầu tháng 7 và đã có những trải nghiệm tuyệt vời về con người, phong cảnh cũng như lòng hiếu khách của cộng đồng couchsurfing Việt Nam.

TRỒNG CÂY GIEO HẠT

Đoàn Quí Lâm 

Có hai thời điểm tốt để nhất để trồng cây. Một là hai mươi năm trước, và hai là ngay bây giờ. Triết lý này đã được đúc kết trong ngạn ngữ xưa. Nó còn hàm chứa nhiều ý nghĩa khác ngoài nông nghiệp.

Cô đơn

Nguyễn Thị Thanh Dương

Buổi chiều hai “vợ chồng son” ngồi vào bàn ăn. Bà mở nồi cơm điện xúc ra hai bát cơm thì ông lên tiếng hỏi ngay:

- Vẫn cơm buổi sáng hả?

- Cơm còn nhiều đủ cho buổi chiều anh ạ.

Nét mặt ông không vui:

- Em biết là anh chỉ thích ăn cơm nóng mới nấu thôi mà.

- Vâng, em biết, nhưng cơm còn nhiều, nấu thêm cơm mới ngày mai chúng ta lại có cơm cũ.

"NƯỚC MẮM CÁ CƠM MỸ" THÁCH THỨC ĐẤU TRƯỜNG THẾ GIỚI

Thời điểm giữa thập niên 1980, những chiếc thuyền chở người tị nạn cộng sản vẫn tiếp tục lênh đênh, trôi dạt vào các đảo ngoài hải phận Việt Nam, chờ ngày định cư ở quốc gia thứ ba nào đó. Họ mang theo rất nhiều thứ, nhưng hành lý đó phải gói trong miền ký ức. Cái bình thường nhất lại trở thành nỗi nhớ da diết nhất, khát khao nhất cho những người lưu vong. Một con đường, một luống cây, hay một mùi vị, một chai nước mắm, chẳng hạn.

Vui vẻ tuổi già

Nguyễn Thị Thanh Dương

Buổi sáng, đánh răng rửa mặt xong chị Bông bước ra ngoài vườn sau và cất tiếng hát mở đầu một bản nhạc tình Boléro “Hôm ấy anh đi, mình với mình vừa quen…”. Thấy anh Bông đang lúi cúi bên mấy thùng recycle và thùng rác chị Bông hớn hở chạy đến gần :

– Để đó cho em, hôm nay thứ tư đổ rác và recycle chứ gì. Em “take care” vụ này.

Anh Bông ngẩn ngơ nhìn vợ :

– Sao tự dưng bà tranh giành công việc mà bà từng chỉ định là job của tôi ?

Lời xin lỗi "Cay Đắng - Bitter Apology"

.

“xin lỗi, ngàn lần xin lỗi các cháu,”

Thua cả ba trận vòng đấu bảng khi gặp các đội tuyển Hoa Kỳ, Bồ Đào Nha, và Hòa Lan với các tỷ số 0-3, 0-2 và 0-7. Trước trận đấu cuối gặp Hòa Lan chiều ngày 31 Tháng Bảy, huấn luyện viên trưởng của Việt Nam, ông Mai Đức Chung, 73 tuổi, thẳng thắn thừa nhận, “so với Châu Á, đội tuyển nữ Việt Nam vẫn thua một bậc, còn khi ra thế giới, chúng ta còn thua xa hơn.”

Lừa đảo bằng deepfake tăng hơn 1,000%

Deep fake là gì?

Khi ranh giới giữa thực tại và hư cấu ngày càng khó phân biệt, tội phạm trực tuyến chỉ cần hai tiếng đồng hồ để khiến máy điện toán tạo ra một sản phẩm “deepfake” như thật, vốn có thể hủy hoại cuộc sống của một người nào đó.

Một Tình Yêu

Trương Hữu Hiền

Hôm qua nhận được Đặc san "Bạn cũ trường xưa" của Hội ái hữu Cựu học sinh Phan Châu Trinh. Rất vui khi mình có bài đăng. Cám ơn người chị vừa quen khuyến khích mình gởi bài cho ban biên tập. Gởi 2 bài nhưng chỉ được chọn một. Cả 2 bài mình đều thích. Thôi tự an ủi, hình như mỗi ngòi bút chỉ chọn đăng một bài

Một Tình Yêu

Một lần Hoàng đến thăm Hạ. Cũng là rất tình cờ khi có việc cần đến một nơi chỉ cách thành phố nàng ở gần 2 giờ lái xe. Sực nhớ đến Hạ, Hoàng vội vàng nhắn tin muốn đến thăm. Hạ trả lời là rất vui khi được gặp chàng. Lần gần nhất Hoàng gặp Hạ cũng trên dưới 10 năm. Thời gian trôi nhanh quá, bây giờ chắc hẳn cả hai đã thay đổi khá nhiều.

Ta Thương Mình Quá

 Hạ Anh

__________________________________

Hoài niệm một chân tình

Quinhơn11

Theo năm tháng chúng ta già đi, những tuởng nếp nhăn chỉ là chuyện thường ngày như chuyện cơm áo gạo tiền đồng hành theo mỗi bước chân.. Thế nhưng có lúc, tự dưng một hình ảnh tình cờ bắt gặp, cùng nét gấp thời gian trên khuôn mặt thân thương nào đó bỗng làm lòng mình chùng xuống..Ôi! bạn đây sao? một người mà ở tuổi thanh xuân của tôi, tuy ngoài mặt thờ ơ nhưng sâu thẳm đã có lúc vướng víu bước chân, đã không ít lần nhớ đến, nghĩ về.. dù biết chẳng để làm gì?. Vì con đường sẽ đi, mục tiêu đã chọn.. chẳng có thể chung đường.

“TIẾNG DỘI CỦA THỜI GIAN “

của nhà thơ Huỳnh Minh Lệ

Hạ Anh

như một hồi chuông ngân nga , như một khúc nhạc buồn , hay là một lời tâm sự, một lời tự tình …Chỉ có tám câu thơ ít ỏi đó không phải là anh đã diễn tả một cách tinh tế, tuyệt vời những tâm tư, những trăn trở của mình và của cả những người xa xứ như chúng tôi sao? Anh cũng rời bỏ quê nhà miền trung, đi vào miền nam tha phương cầu thực , còn chúng tôi thì bỏ nước lưu lạc xứ người… Nhưng có gì khác nhau ?

Hiện đại là... hại điện !

Kim Loan

Thời buổi công nghệ tiến triển như hiện nay, lợi ích cũng có mà lợi hại cũng kèm theo y như combo không thể thiếu. Ai dùng facebook, yahoo đều biết lúc này chuyện kẻ gian (mà chúng ta gọi là hackers) xâm nhập tài khoản của chúng ta, rồi giả mạo là chủ nhân, liên lạc chỗ này chỗ kia trong friend list để xin xỏ, lừa lọc tiền bạc, rồi dính chùm nhau mắc lừa, hackers lại tung hoành đi phá hoại tiếp những người khác.

10 dấu hiệu cảnh báo bệnh Parkinson

.

Tổ chức Parkinson khuyên bạn nên nhận biết các dấu hiệu dưới đây, đồng thời lưu ý rằng nếu xuất hiện bất kỳ dấu hiệu nào trong số đó, không có nghĩa là bạn đang bị bệnh.

1. Run khi nghỉ ngơi, chẳng hạn như ở ngón tay, ngón cái, bàn tay hoặc cằm có thể gợi ý đến bệnh Parkinson. Mặc dù triệu chứng này cũng có thể là tác dụng phụ của căng thẳng, chấn thương, dùng thuốc hoặc vận động nhiều.

Châu Âu: Ăn cắp như rươi

 Lương Thái Sỹ

Các bí quyết để tránh bị móc túi đang lan truyền như nấm sau mưa trên các mạng xã hội như TikTok tại nước Ý nói riêng và châu Âu nói chung. Sự tham gia chống tệ nạn móc túi du khách của các công dân ở thành phố Venice đã thổi “làn gió mát” vào mùa hè oi bức khi có nhiều du khách đổ xô đến thành phố này.

“Cittadini Non Distratti”

Nên ăn nhiều avocado

Avocado (trái bơ) chứa nhiều chất dinh dưỡng, nhất là cung cấp 4 lợi ích thiết thực cho cơ thể như sau:

Có lợi cho tim

Ăn một trái hàng tuần có thể giảm 16% nguy cơ mắc bệnh tim, theo một nghiên cứu năm 2022 của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ. Các nhà khoa học cho biết chất béo lành mạnh, chất xơ và chất chống oxy hóa trong trái bơ có thể chống cao huyết áp và cholesterol. Bơ cũng chứa 10% nhu cầu potassium hàng ngày, một chất dinh dưỡng cần thiết cho việc điều hòa huyết áp. 

CÀNG LỚN, CHÚNG TA CÀNG ĐÁNH MẤT 10 THỨ TRÂN QUÝ NÀY...

 

Xã hội ngày một phát triển, con người cũng ngày càng bị cuốn theo dòng xoáy. Chúng ta nhìn thì tưởng như nhận được rất nhiều, nhưng lại thường hoảng sợ bất an. Chúng ta vẫn mải miết chạy đi, nhưng lại là một bên truy tìm, một bên vứt bỏ…

Bạn chọn cách nào: Chạy bộ 30’ buổi sáng hay đi bộ 60’ buổi tối?

 

Chạy bộ 30 phút buổi sáng có lợi gì?

Trước hết, 30 phút đó sẽ giúp bạn loại bỏ hết lượng calories thừa ra khỏi cơ thể, để được nhẹ nhàng và dễ chịu hơn. Nhờ đó, bạn ăn sáng ngon miệng hơn.