MỚI HÔM QUA THÔI

'' Cuối đời còn gì nữa đâu, đã tàn mộng mị khát khao..*

Người Bác Sỹ kiêm thi-sĩ với một bài thơ ngắn ít chữ , đã vẽ lên được nỗi thê-lương đoạn cuối cuộc đời của những người mà mới hôm qua thôi. Mời đọc mà suy ngẫm. 

          Trong một nhà giữ lão ở Montreal
          Họ ngồi đó
          Bên nhau
          Đàn ông
          Đàn bà
          Không nhìn
          Không nói

Ta ngồi lại nghiêng đời bên tuyết trắng

  Tống Mai

              Đành thôi cành phong xưa nay đã chết

              Rồi mai kia bóng sẽ bỏ xa người

              Ta ngồi lại nghiêng đời bên tuyết trắng

              Nghe gió về vin cửa gọi đơn côi

Phỏng từ hai câu cuối của Hoài Khanh trong bài thơ “Ngồi Lại Bên Cầu”,  Đăng Khánh viết “Mắt Em Vương Giọt Sầu” và chấm dứt bản nhạc với Ta ngồi lại nghiêng đời bên tuyết trắng, nghe gió về vin cửa gọi đơn côi.

Hai câu thơ buông xuống tiếng thở dài.

Tôi có những ý nghĩ hiu hắt khi đi dưới bão tuyết sáng hôm qua nơi khu rừng thưa sau nhà. Ngôi giáo đường nhỏ cạnh vườn sau của tôi cây thánh giá trên đỉnh đã bám tuyết trắng xóa. Tôi đứng rất lâu nhìn nóc giáo đường màu xám nhạt đang từ từ đổi qua màu trắng trinh bạch. Những hạt tuyết li ti như mưa phùn biến thành những hạt bông gòn đầm đìa trên mặt hóa thân thành nước mắt.

Niềm vui cuộc sống của tuổi già

Thông Định sưu tầm

Gởi ai đã và sắp đến tuổi già.

Bài viết của một tác giả không nhớ rõ tên, có một nội dung quá thâm thuý, dành cho những ai trong tuổi Cao Niên nếu muốn có một đời sống hạnh phúc trong những ngày còn lại trên trần gian này, trước khi thân xác trở về cát bụi thì nên suy luận những điều được nêu ra trong bài viết này.

Đời người thật ngắn ngủi. Nhớ lại vào lứa tuổi đôi mươi, chúng ta lang thang trong khuôn viên trường đại học, vui cười vô tư và bây giờ đã hơn 40 năm trôi qua rồi. Đời người thoáng chốc đã già !

Trí nhớ ngày càng kém xin chớ lo lắng

.

7 mẹo dưới đây sẽ giúp bạn cải thiện trí nhớ, minh mẫn như xưa!

Rất nhiều người đã trải qua việc như thế này : Có chuyện muốn nói, nhưng khi mở miệng ra thì không biết nói gì ; Đi được nửa đường, nhưng lại không nghĩ ra là đi làm gì ; Vừa đặt đồ xuống liền quên mất là để ở đâu rồi…

Suy giảm trí nhớ bắt nguồn từ nhiều phương diện. Một trong số các nguyên nhân đó là không khí trong phòng thiếu oxy, máu lưu thông không tốt, dẫn đến não bộ không được cung cấp đủ máu khiến xuất hiện các cảm giác đau đầu chóng mặt, suy giảm trí nhớ.

NGẪM

1-Một sự việc, nghĩ đã nhiều vẫn không mở được nút thắt trong lòng thì nên buông xuống.

2- Khi con người ta vẫn còn trên đời, tưởng rằng còn nhiều thời gian, nhiều cơ hội. Thực ra cuộc đời là phép trừ, gặp nhau một lần, ít đi một lần.

3- Tôi không sợ bị ai đó đâm lén từ phía sau. Tôi chỉ sợ, khi quay lại nhìn người đã đâm mình thì đó lại chính là người mà tôi đã dành cả trái tim để đối đãi.

4- Khi bạn hoàn toàn tin tưởng một ai đó, bạn sẽ nhận được một trong hai kết quả: hoặc là một người tri kỉ thật sự hoặc là một bài học cay đắng để đời đến già.

NGƯỜI ĐI

 Hạ Anh 

Hạ Anh - https://www.facebook.com/photo/?fbid=1330355251051967&set=a.207691736651663

___________________________________

MERRY CHRISTMAS 2022

Nhật Ký Cali : Giáng Sinh Buồn

Phạm Thiên Thu

Trinh Vương thương yêu,

Sáng nay thức dậy sau một đêm với giấc ngủ chập chờn, không hiểu sao bỗng dưng mình thấy lòng buồn quá đỗi, một nỗi buồn không sao giải thích nổi .

Câu chuyện cái cây cô độc nhất hành tinh

Đến khi chết đi vẫn để lại những thông điệp ẩn giấu

Đây là cây keo bình thường nhưng cũng đặc biệt nhất thế giới

Ténéré là một cây keo bình thường, nhưng sự tồn tại và sức sống bất thường của nó đã đi vào truyền thuyết và bao tác phẩm nghệ thuật.

Mùa Giáng Sinh Cuối Cùng

 Hien Yuken

Khi tôi đang viết những dòng chữ này thì Giáng sinh đã cận kề. Cây thông trước tòa nhà thị chính như mọi năm đã được trang hoàng rực rỡ. Dọc theo con đường Main dẫn vào trung tâm thành phố những trụ đèn gắn giả bóng nến đã được thắp sáng lung linh khi nắng vừa tắt. Không khí đã tưng bừng mùa lễ. Những hồi chuông từ ngôi giáo đường Sacred Heart phía bên kia thành phố báo hiệu giờ lễ chiều. Tiếng chuông ngân vang giữa bầu trời đông căm rét, ngân xa qua những tàng cây trụi lá trống toát, để nó lại càng bay xa hơn nữa. Tít tận. Cuối cùng âm thanh nghe như dội lại từ một cõi xa mù nào đó. Tận hôm qua, hôm kia. Tận đâu cái mùa Giáng sinh năm ấy…

Canh bóng thả - Món quen ngày tết

ảnh: candycancook.com

Canh bóng thả là một trong những món ăn quen thuộc của ngày Tết miền Bắc. Ngon, bổ dưỡng, hương vị đặc trưng, canh bóng thả lại rất “healthy” và dễ làm…

Nguyên liệu 

50g bóng bì heo
200g tôm
200g giò sống
1 bộ xương gà
15 tai nấm đông cô nhỏ
1 củ cà rốt, 1 củ su hào, nửa cái bông cải nhỏ
100g thịt thăn heo
hành lá, ngò, gừng, cooking wine

Sữa ông Thọ - món quà tuổi thơ ngọt ngào

Gần 30 năm vẫn chưa thể nào quên

Với thế hệ của chúng tôi, những cốc sữa ấm, cây kem chuối tự làm, món bánh mì nóng chấm sữa ông Thọ là thứ quà "xịn sò". Gần 30 năm trôi qua, bất chợt nhớ lại mà hương vị cứ như vẫn còn ngọt ngào nơi đầu lưỡi. 

Món quà quý thời ấu thơ
Cuối năm công việc dồn nhiều, mệt mỏi làm tôi hơi "tụt mood". Đặc thù công việc của tôi là vẫn phải làm việc online, có sản phẩm cho những ngày Tết, thế nên cứ sát Tết là tôi bận. Cộng thêm nỗi nhớ nhà khi không khí Xuân đã bắt đầu len lỏi vào cuộc sống hàng ngày khiến tôi chạy deadline kém năng suất hẳn. Năm qua mọi thứ với tôi đều bộn bề nên tôi ít về nhà, chắc cũng phải đến 4-5 tháng rồi.

Mệt quá mà cứ cố thì làm việc cũng không hiệu quả, tôi mở điện thoại, đeo tai nghe, lướt mạng một lát cho thư giãn. Bất ngờ thu hút tôi là đoạn clip "Bảo tàng tuổi thơ". Tôi thích Lê Nhân (chị Ca nô), cộng thêm khung cảnh clip gợi cho lên một điều gì đó rất quen thuộc, rất gần gũi và cũng rất vui nhộn nên tôi không ngại ấn vào xem.

Đoạn clip bắt đầu chạy là lúc tôi bỗng cảm thấy như một vùng ký ức tuổi thơ vừa mở ra, hiện hữu ngay trước mắt. Nhất là hình ảnh hộp sữa ông Thọ màu đỏ lâu rồi mới thấy, sao thân thương đến lạ. Từng hoạt cảnh như vẽ lại đúng những năm tháng tuổi thơ mà tôi từng trải qua, bánh mì chấm sữa, cây kem ốc quế phủ sữa đặc, trò chơi ném ống bơ,... cứ cuốn tôi đi như "xuyên không" về quá khứ rời khỏi văn phòng làm việc.

Tôi sinh năm 1994, với lứa tuổi 8x, 9x ngày ấy, đời sống chưa đủ đầy, trẻ con ở thị xã chúng tôi không có nhiều đồ ăn thức uống như bây giờ, chỉ có kem túi, kem chuối,... là những món ăn vặt "xịn sò" nhất rồi. Mà không phải lúc nào cũng được ăn đâu nhé, chỉ khi nào nhà có hộp sữa ông Thọ thì mới có dịp bày vẽ ra đủ món.

Hộp sữa ông Thọ màu đỏ, với hình ảnh ông Thọ râu bạc trắng, cười hiền lành cùng hai em bé ôm trái đào tiên đã in sâu vào tiềm thức của thế hệ chúng tôi. Ngày ấy, bố mẹ tôi cứ đi thăm người ốm là mặc định phải mua cân đường và hộp sữa đem biếu, thế nên với chúng tôi, sữa ông Thọ là món quà quý.

Có một điều mà tôi phải công nhận là món sữa ông Thọ ăn kiểu gì cũng thấy ngon. Bố tôi tay dao, tay chày đục 2 lỗ nhỏ đối xứng ở viền hộp sữa, mỗi lần ăn là dốc ngược cho dòng sữa đặc sánh quyện chảy ra. Thi thoảng cô bán bánh mì nóng đi qua với tiếng rao: "Bánh mì nóng giòn đây" đã thành thương hiệu, mẹ tôi gọi cô dừng lại, mua 2 chiếc bánh mì, bẻ đôi cả nhà mỗi người một nửa. Bánh mì nóng chấm sữa ông Thọ, món ăn chơi buổi chiều chẳng cầu kỳ mà sao hương vị đọng lại đến gần 30 năm vẫn chẳng thể nào quên.

Thế rồi, nhà có nải chuối chín ăn không kịp, mẹ tôi mang ra ép mỏng, thêm chút sữa ông Thọ, dừa tươi, vừng rồi để vào ngăn đông tủ lạnh, hôm sau đã có món kem chuối ngon "mất lưỡi". Hay đơn giản, chỉ sữa ông Thọ pha với nước để được ly sữa ấm, uống tối mùa đông lành lạnh thì chẳng còn gì bằng, ấm bụng đi ngủ cũng ngon giấc. Cái vị thơm sữa, đậm đà, ngọt từ môi rồi trôi xuống cổ, giờ nhắc lại mà tôi vẫn thấy hương vị ấy như còn ở đầu lưỡi.

Buồn cười lắm, có hôm trời nắng chang chang, tôi cứ chạy chơi ngoài sân. Mẹ tôi vừa nấu cơm, chốc chốc lại ra gọi: "Hà ơi, vào nhà chơi không mưa xuống nắng lên lại ốm ra đấy bây giờ". Chẳng hiểu sao, lúc đó trong đầu tôi lại nảy ra một suy nghĩ hết sức "táo bạo": "Kệ, ốm càng được uống sữa ông Thọ".

Đợt mẹ tôi ốm, các cô bác hàng xóm sang thăm, biếu nhiều sữa ông Thọ lắm. Thế là tôi cũng được ké của mẹ. Đi học về đói bụng, nhìn hộp sữa mà mắt cứ sáng trưng lên. Tối nào cũng uống một cốc sữa ấm, thi thoảng còn vào rót một ít sữa ông Thọ ra cái thìa nhỏ để ăn vã.
Hộp sữa uống hết, bố tôi đem mài kỹ để bỏ đi phần nắp ở một đầu, sau đó rửa sạch, lau khô, biến thành dụng cụ đong gạo. Anh em tôi xin được một chiếc vỏ hộp thì mang ra ngõ, chơi trò ném ống bơ. Trẻ con trong xóm 5-7 đứa tụ tập, lấy dép ném ống bơ đặt trong vòng tròn. Mỗi khi có người ném trúng, tiếng lẻng xẻng phát lên là cả lũ chạy tán loạn về đích, cười giòn giã vui ơi là vui.

Tấm vé xuôi miền ký ức ngọt ngào
Sau này đời sống khá hơn, người ta có cho mình nhiều sự lựa chọn khác. Song hộp sữa ông Thọ vẫn len lỏi xuất hiện trong đời sống ẩm thực của chúng tôi, lúc ở cốc chè thập cẩm, ly sinh tố, cafe nâu hay hộp caramen,... Món gì cũng thế, cứ có thêm chút sữa ông Thọ thì nó mới đậm đà.

Hồi tôi mới sinh bé Thỏ được ít ngày, sữa chưa về nhiều, mẹ chồng dặn tôi mỗi tối uống một cốc sữa ông Thọ nóng, đảm bảo hôm sau sữa sẽ về. Tôi nghe mẹ mà thấy đúng thật, sữa cứ dần dồi dào lên, tràn trề cho em bé ti.

Nhiều năm trôi qua, dù đã được thưởng thức bao nhiêu món ăn ngon, lạ, đắt, rẻ đủ cả, nhưng mỗi lần uống một cốc sữa ông Thọ, nhâm nhi miếng bánh mì chấm sữa, trong lòng tôi vẫn cứ dâng lên một cảm xúc thật đặc biệt, khó tả. Cứ như tôi được vừa tặng một tấm vé trở về tuổi thơ đầy tươi đẹp, như quá khứ gần 30 năm về trước vẫn còn hiện diện đâu đây, như tôi còn là đứa trẻ trong vòng tay chở che của bố mẹ. Hạnh phúc và bình yên đến nhường nào. Kỷ niệm, đó là những điều mà tiền bạc chẳng thể mua được.

"Trưa rồi mà còn ngồi thần người ra đấy, không đi quay cơm ăn hả Hà?", tiếng chị đồng nghiệp ngồi bên cạnh khiến tôi như bừng tỉnh sau một giấc mơ đẹp và có chút tiếc nuối.

Tôi tháo tai nghe, rủ chị đồng nghiệp: "Chị ơi, chiều ăn bánh mì chấm sữa ông Thọ không?". Chị hơi ngạc nhiên, hỏi lại tôi: "Sao tự dưng lại thèm ăn món ấy?"- "Thì ngon mà chị", tôi cười. Thế là chị đồng ý, và chiều hôm ấy, mấy chị em chúng tôi đã có một bữa xế rất ngon miệng với bánh mì nóng chấm sữa. Vừa ăn, vừa kể chuyện ngày xưa cho nhau nghe rồi phá lên cười. Hóa ra, tuổi thơ của thế hệ chúng tôi lại có nhiều điểm chung đến thế, một trong số đó chính là những kỷ niệm đáng giá với hộp sữa ông Thọ ngọt lành.

Sau những phút thư giãn ấy thì tôi cũng có nhiều cảm hứng hơn để hoàn thành "mớ" deadline dài dằng dặc đang chờ.

Thiên Hà

___________________________________

Dùng Thuốc Tiểu Đường Để Giảm Cân?

Quinhon11

Gần đây mình thường nghe một số người quen cho biết họ dùng thuốc trị tiểu đưòng cho mục đích giảm cân dù họ không hề bị bịnh tiểu đường, và kết quả khá khả quan.

Thấy lạ, mình lên mạng tìm hiểu thì đọc được một số thông tin .. Bài đăng dưới đây là một vài trong nhiều bài viết về chuyện thuốc tiểu đường dùng cho những người muốn giảm cân. Tuy nhiên quí vị nên tìm hiểu kỷ hoặc tham khảo với Bác sĩ trước khi xử dụng. Thuốc men không hề là chuyện đùa. (QN11)

Cụ ông 50 năm "khinh công bay lượn" trong rừng trúc

.

Không cần bất kỳ dây đai an toàn hay công cụ hỗ trợ nào, cụ Mao Khang Đạt vẫn có thể “bay” xuyên rừng trúc một cách dễ dàng tựa như có khinh công.

Nước mắm chay

Tạ Phong Tần

Ai cũng biết một năm có bốn mùa Xuân, Hạ, Thu, Đông, mùa mưa, mùa nắng, mùa lạnh, mùa nóng… thì rất phổ thông. Riêng ở quê tôi có thêm một mùa khác dành cho thời gian sau Tết Nguyên Đán mà ít ai biết, đó là “mùa bán ế”. 

Do đặc điểm địa lý, hệ thống giao thông yếu kém trì trệ nên kinh tế miệt “chót đuôi” chỉ đơn giản là làm ruộng, đi biển và buôn bán nhỏ. Lý do có “mùa bán ế” là tập quán tích trữ đồ ăn ê hề từ trước Tết để “ăn hết mùng tới mền”, “đói ngày giỗ cha, no ba ngày Tết”, “ăn ngập mặt” nên phần lớn đều bị “ngán tràn bản họng”, không muốn đi chợ, không thèm và không muốn ra ngoài ăn món gì hết.

NHÂN SINH NHƯ MỘNG, ĐỜI NGƯỜI LÀ:

Một Cuộc Hành Trình Có Đi Mà Chẳng Bao Giờ Trở Lại..

Đời người hữu hạn, trăm năm như bóng câu qua cửa sổ. Có thể lấy khổ làm vui, biến nghịch cảnh thành thuận cảnh, ấy mới là điều quan trọng nhất vậy.

Kiếp người khi mới đầu, chúng ta đến thế gian này là bởi không thể không đến. Để rồi tới lúc ra đi cũng là bởi không thể không đi. Vậy thì cả quãng đời này đều là tuỳ tâm mà diễn. Cả một cuộc đời qua đi cũng chẳng dễ dàng gì. Ngày tháng ấy luôn đầy rẫy chông gai, cay đắng, mặn ngọt, hợp phân, ly tán, bi ai và hạnh phúc.

Tự vệ kỳ lạ của cơ thể mà chẳng ai nhận ra

.

Cơ thể chúng ta là một tổ hợp sinh học phức tạp mà ít người hiểu hoàn toàn. Chẳng hạn bộ máy tự vệ, bảo vệ cơ thể chúng ta 24 tiếng mỗi ngày, 7 ngày mỗi tuần, bạn đã biết gì về nó?  Dưới đây là 9 cơ chế tự vệ quen thuộc và kỳ lạ của cơ thể, điều thứ 5-6-7 sẽ khiến bạn ngạc nhiên đấy:

1. Ngáp: Mục đích chính của hành động này là làm mát não sau một thời gian nó phải làm việc quá tải.

Vết cắt bí ẩn chia đôi khối đá nghìn năm

Arab Saudi - Trung đông Huyền bí 

Khối đá Al Naslaa bị chia đôi bởi một đường cắt từ hàng nghìn năm trước, chuẩn xác như áp dụng máy móc công nghệ cao.

Thế giới có nhiều điểm đến kỳ lạ gợi sự tò mò của khách du lịch và các nhà nghiên cứu. Một trong số đó là khối đá Al Naslaa nằm ở ốc đảo Tayma, Arab Saudi, với đường cắt được cho là hoàn hảo như sử dụng kỹ thuật laser hiện đại chia đôi khối đá và những hình vẽ bí ẩn trên bề mặt.

Cách người Mỹ yêu nước

Quân Nguyễn

Thầy Ted đứng giữa và các học sinh lớp tiếng Anh
trong một buổi picnic ở Great Falls / Virginia

Tui đặt chân đến xứ Mỹ với số vốn Anh ngữ mà lúc đầu tui nghĩ là tương đối xài được chút đỉnh, nhờ có thời gian làm việc cho một công ty Mỹ ở Sài Gòn. Tới chừng qua Mỹ tui mới té ngữa, thì ra mình nói, Mỹ không hiểu gì hết, mà Mỹ nói mình cũng không hiểu gì luôn. Chỉ một chuyện nhỏ là vào tiệm cà phê Starbucks mua ly cà phê đen uống, tui nói “black coffee please!”, họ không hiểu tui muốn uống gì. Nói mấy lần họ cũng không hiểu, tui đành phải dùng...tay chỉ (đúng ra phải gọi là regular coffee).

Tuổi già

Trần Văn Giang

Lời giới thiệu: Tự dưng tôi nghĩ ngợi về tuổi già khi thấy bà mẹ vợ tôi ở tuổi 88 chỉ trong vòng vài tháng nay quên (do Bệnh Lú Lẫn – Dementia!?) không còn nhớ hay nhận ra con ruột của mình là ai? Tên gì?  Tệ hơn nữa là Bà Cụ không biết chính mình là ai? Không thể nhớ tên mình là gì để ký tên trên “check books” trả “bills”; và không biết phải uống thuốc (medications) là gì để chữa đủ các bệnh già?

Bài viết này cố gắng trình bày 2 chuyện:

·        Các vấn đề chung quanh tuổi già.

·        Sự quan trọng của tuổi già.

Súp rắn - món ăn giữ ấm ngày đông

 Ảnh: Paul Yeung

Khi thời tiết trở lạnh, người Hong Kong thường tìm ăn súp rắn để làm ấm và bồi bổ cho cơ thể.
Thịt rắn thường được xếp vào loại thực phẩm nên dùng vào những tháng lạnh, nhờ công dụng giữ ấm, chống lại tính âm (lạnh) của thời tiết. Rắn còn được xem như thuốc chữa viêm khớp, viêm họng, làm tăng tuần hoàn máu và giảm đau cho các vết thương trong mùa lạnh.

Hiện về nguyên vẹn sau 700 năm, 2 tàu ma mang kho báu vô song

 

Một trong hai xác tàu hiện ra giữa cát biển
 - (Ảnh: Arkeologerna).

Ven biển Baltic khu vực Thụy Điển, hai con tàu ma đến từ hai nơi hoàn toàn khác nhau, nằm cạnh nhau ngay ngắn, biến mất vào lòng biển cùng một lúc vào thế kỷ thứ 14 để rồi cùng trở lại một cách đầy ma quái.

Những kiểu thương

Tác giả Minh Phúc- Trích từ: "Cảm ơn vì đã cạnh bên"

Ảnh: Nguyễn ngọc Trường

"Những kiểu thương không nói thành lời bao giờ, nhưng ta hiểu, đó là vì ở trên đời, ta còn anh còn em. Bạn không thể chọn lựa trở thành em hay chị hay anh của người này người khác, cũng như không thể lựa chọn ai làm cha làm mẹ của mình. Mối dây ruột rà thiêng liêng này là duy nhất của mỗi người, và chỉ riêng người đó, mới cảm thấu được.

Những người uống bia rượu có trái tim rất nhân hậu?

Chuyến bay Helsinki-Toronto chở 400 hành khách đã cất cánh. Chỉ khi đó các tiếp viên mới phát hiện có 200 suất ăn.

Hãng hàng không đã phạm sai lầm và phi hành đoàn rơi vào tình thế khó khăn!

Tuy nhiên, một tiếp viên thông minh đã có một ý tưởng! Khoảng 30 phút sau chuyến bay, cô lo lắng thông báo:

Gà Nướng Rưới Sốt Mù Tạt Mật Ong

Thịt gà thơm mềm, đậm đà quyện sốt mù tạt mật ong, ăn kèm rau trộn và khoai lang nướng rất hấp dẫn. Bạn hãy thử vào bếp, chế biến món gà nướng rưới sốt mù tạt này ngay nhé.

Nguyên liệu:

HẠNH CA THÁNG MƯỜI HAI

 Hạ Anh

__________________________

Sáng tỏ bí ẩn bàn cầu cơ

 Bàn cầu cơ dưới góc nhìn khoa học

Bàn cầu cơ (Ouija board) được những người mê tín dùng để giao tiếp với thế giới tâm linh hoặc thế lực huyền bí. Giờ đây, nó có thể giúp làm sáng tỏ những bí mật của suy nghĩ vô thức.

Ung thư tử cung: Căn bệnh nan y phổ biến ít được nhắc đến

. 

DR: Peter Weiss

Ung thư nội mạc tử cung là loại ung thư tử cung phổ biến nhất và cũng là loại ung thư phụ khoa phổ biến nhất ở Hoa Kỳ. Phụ nữ sau mãn kinh bị chảy máu giống như kinh nguyệt cần đi kiểm tra sớm để loại trừ căn bệnh nan y này.

 Cô A.J. đã trải qua thời kỳ mãn kinh ở tuổi 50 và hiện đang là một bà mẹ ba con 58 tuổi. Cô đến gặp tôi với lý do “có kinh nguyệt” vào tháng trước. Cô đã không còn kinh nguyệt và không gặp vấn đề gì cho đến hiện tại. Đã tám năm kể từ khi cô ấy có kỳ kinh nguyệt bình thường cuối cùng. A.J khá khỏe mạnh mặc dù chưa từng sử dụng bất kỳ phương pháp điều trị hormon thay thế nào. Cô bị huyết áp cao nhẹ nhưng được kiểm soát tốt bằng thuốc. A.J. hơi thừa cân, nhưng tôi cũng vậy.

TRỨNG VỮA LÀ GÌ MÀ CÓ NGƯỜI "GHIỀN"

.

Từ trứng dữa phổ biến ở khu vực miền Nam. Trứng dữa là cách đọc trại đi của trứng vữa – là loại trứng gà, vịt đã được đem đi ấp nhưng bị ung, hỏng và không thể nở thành con. Nói là hỏng, nhưng trứng vữa chỉ mới chớm ung. Lúc này lòng đỏ và lòng trắng đã hòa quyện vào nhau, trứng đã hơi có mùi nhưng chưa nặng mùi như trứng đã hỏng hẳn. 

Hoàn cảnh sáng tác nhạc phẩm Hai Mùa Noel của nhạc sĩ Đài Phương Trang

Nguồn : Thanh Niên Online

“... Nhớ đêm Noel năm 1972, tôi hòa vào dòng người đi dự lễ ở Vương Cung Thánh Đường Sài Gòn - (Nhà Thờ Đức Bà) vào khoảng 9 giờ đêm. Đến nơi, tôi thấy một thanh niên trang phục lịch sự đứng bên một gốc cây, có vẻ đang ngóng đợi ai đó. Trong khi mọi người đều tiến về phía giáo đường thì người thanh niên ấy vẫn mãi đứng đấy, mắt nhìn bốn phía, gương mặt lộ vẻ lo âu, thỉnh thoảng xem đồng hồ... Hình ảnh đó cứ ám ảnh trong tôi. Rồi khi tan lễ vào lúc nửa đêm, đoàn người lũ lượt ra về, tôi để ý và rất ngạc nhiên khi thấy người thanh niên vẫn còn đứng ở chỗ cũ với vẻ bồn chồn, buồn bã. Tôi đi ngang qua và khẽ nhìn khuôn mặt người ấy, lòng thầm cám cảnh cho một người mãi đợi chờ mà người kia không hiểu vì sao lại không đến chỗ hẹn ?”.

Có Thuốc Chữa Bệnh Mất Trí Nhớ?

London, Anh quốc: Theo bản tin của báo The Guardian ở Anh quốc phổ biến hôm thứ tư ngày 23 tháng 11, thì sau nhiều năm tìm tòi, các chuyên gia y tế đã chế tạo được một loại thuốc ngăn cản sự tiến triển của hội chứng bệnh mất trí nhớ ( dementia) và một trong những bệnh nguy hiểm của hội chứng mất trí nhớ là bệnh Alzheimer’s.

Bạn đã thử bao nhiêu loại bánh kếp đặc sắc từ các quốc gia trên thế giới? (P.1)

.

Trong hơi nóng bốc lên, lớp vỏ bột của chiếc bánh kếp chuyển dần từ màu trắng sang màu vàng, mùi thơm phức cũng theo đó tỏa ra. Chỉ chốc lát sau, những chiếc bánh giòn rụm, vàng óng, béo ngậy cả hai mặt đã được dọn lên bàn. Nhúng, kẹp, cuốn, các loại nước sốt và nhân đa dạng… đều tùy bạn lựa chọn. Đây có lẽ là kỉ niệm khó quên nhất về món bánh kếp trong tuổi thơ của nhiều người.

Chụp Hình

 Tuyết Vân

Photo credit: TORU YAMANAKA/AFP via Getty Images

Khi năm gần hết thì tôi cũng vừa học xong ba khóa chụp hình của hội PSCVN (Vietnamese Photogrphic Society of California).  

Bây giờ thì tôi đã quen nhiều với cái máy và biết một ít kiến thức căn bản để chụp một tấm hình. Photoshop cũng nhớ được vài kỹ thuật chỉnh sửa, nhưng sửa đẹp hay không chắc phải còn thực tập và tiếp tục học thêm.

Cô bé khốn khổ đổi đời ngoạn mục

Nguồn: Cambodian Children's Fund

Đang bới rác thì tình cờ được chụp ảnh, cô bé khốn khổ nào ngờ đổi đời ngoạn mục từ đó, hình ảnh hiện tại sau 12 năm gây kinh ngạc

Hành trình thay đổi cuộc đời đầy ý nghĩa của Sophy được đăng tải rộng rãi trên truyền thông Campuchia. Giờ đây, không còn là cô bé nhặt rác năm nào, thay vào đó Sophy đã trở thành niềm tự hào của đất nước nơi mình sinh ra.

Cứ ngỡ là chuyện bình thường

Takenaga Hisahide / Vũ Đăng Khuê

Cổ động viên Nhật dọn rác trên
khán đàisân vận động Khalifa ở
 thủ đô Doha,Qatar hôm 23/11
. Ảnh: ESPN.

Sống ở Nhật rất lâu, nhiều điều tôi chứng kiến và đối mặt hàng ngày, cứ ngỡ là chuyện bình thường nhưng… “thấy dzậy mà không phải dzậy”. Mấy hôm nay truyền thông báo chí, cộng đồng mạng, rợp trời với những “lời ong tiếng ve” hiểu theo nghĩa….tích cực từ những người nước ngoài về một cái điều mà họ gọi là “Văn Hóa Nhật Bản”: đức tính “Ăn cây nào rào cây nấy”, “Vào như thế nào thì ra cũng ….nguyên trạng”. 

Với thành tích tuyệt vời có một không hai của những Samurai Áo Xanh (Blue Samurai) đánh sập cỗ xe tăng Đức Quốc hôm thứ tư 23/11/2022 tại Qatar, lẽ ra “họ” phải lao vào cuộc ăn mừng thâu đêm suốt sáng. “Họ” đây là những “cổ động viên” Nhật Bản đến từ khắp nơi trên nước Nhật, họ có mặt tại hiện trường để ủng hộ cho "Những samurai áo xanh", họ là tuyển thủ số 12 của đội tuyển con cháu Thái Dương Thần Nữ. "Hành động" của họ đã khiến những “người nước ngoài” phải công nhận: cách cư xử và phong tục tốt nhất đã ăn sâu vào đầu, dù trong bất kỳ hoàn cảnh nào và họ cũng sẽ hành động như thế.

Cà Tím Cuộn Tôm Chiên Giòn

 Món khai vị đẹp mà ngon

Món cà tím cuộn tôm chiên giòn vừa đáp ứng tiêu chí tiết kiệm thời gian, vừa đầy đủ dinh dưỡng nên bạn cũng có thể dùng làm món ngon cho bé ăn bữa xế cũng rất hợp!

Nguyên liệu - cho 4 phần ăn:

-  1 trái cà tím

-  8 lát mỏng thịt heo muối (bacon) hoặc jambon

-  8 con tôm lớn

-  Tiêu, muối

-  1 quả trứng

-  50 gr bột chiên giòn

-  Dầu chiên

-  Vài lát bánh mì sandwich

-  4 quả cà chua bi.

TÌNH NGƯỜI

 

"Sài gòn đẹp lắm Sài Gòn ơi!"

  Sài gòn không những đẹp mà còn thu hút nhân công , các sinh viên đi học, đến khi ra trường đều ở lại xin việc làm, người lao động, các nơi về Sài Gòn kiếm việc cũng dễ Vậy là Sài Gòn càng đông đúc..