Tiễn một bà mẹ đơn thân - nuôi mấy mươi em bé mồ côi

Tưởng nhớ Phi Nhung

Nguyễn Hàn Chung

Chỉ là một ca sĩ hát dân ca bình thường

không phải siêu sao huyền thoại

em xứng đáng chúng ta để tang

Chiều Qua Phà Hậu Giang với tiếng hát Phi Nhung

Nhật Hà

Trích lời của nhạc sĩ Nhật Ngân về ca khúc Chiều Qua Phà Hậu Giang như sau :

“Kính thưa quý vị, bài Chiều Qua Phà Hậu Giang tôi mới viết chung với anh Trần Trịnh vào khoảng thời gian trong năm vừa qua. Thưa quý vị, nhân một dịp về Việt Nam có công việc nhà, tôi trên đường về miền Tây, đó là quê vợ tôi. Khi xe đò tới phà Bình Minh cũ, bây giờ họ gọi là phà Hậu Giang, thì khi tôi chờ phà qua sông, buổi chiều đó mưa bay bay, tôi ngồi trong quán, tôi nghe một người thương phế binh mặc áo treilli bạc màu, ngồi ở ngoài hàng hiên ôm đàn hát. Cái lối hát của anh rất là xúc động... Và cách đệm đàn của anh, tôi nghĩ không phải là một người hát dạo bình thường đâu.

Nữ Ca Sĩ Phi Nhung qua đời tại Sài Gòn vì bị lây nhiễm Covid-19

Việt Báo Online

Ca sĩ Phi Nhung - (nguồn : https://giacngo.vn)

SÀI GÒN, VN – Nữ Ca Sĩ Phi Nhung, Pháp Danh Tịnh Bình, người có giọng ca truyền cảm trong lãnh vực tân nhạc và cổ nhạc và giàu lòng từ tâm đối với mọi người đặc biệt đối với các trẻ em mồ côi, đã qua đời vì bị truyền nhiễm Covid-19 vào lúc 11 giờ 57 phút sáng ngày 28 tháng 9 năm 2021, theo bản tin của Báo Giác Ngộ Online cho biết hôm Thứ Ba, 28 tháng 9 năm 2021. Phóng viên Diệu Nghiệm của Báo Giác Ngộ đã cho biết thêm tin buồn này như sau.

PHỐ MÙA ĐÔNG

Sáng chủ nhật, được nghe một bài hát tuyệt vời từ một người bạn củ gởi tặng. Tuấn Ngọc cất tiếng nhẹ nhàng giữa một không gian lãng mạng chớm đông, QN11 xin chia sẻ cùng mọi người và cám ơn bạn hiền - Xa đã lâu vẫn còn nhớ.

Ca khúc: Phố Mùa Đông

Sáng tác: Bảo Chấn (dựa theo bài Eden của Dalena)

Trình bày: Tuấn Ngọc

.

.

Cuộc chiến của người trẻ

Ở Mục Góc nhìn  - Y tế & sức khỏe  trên VNEXPRESS. Bác sĩ, Tiến sĩ Y học Quan Thế Dân Đã có những bài viết đầy nhân bản. QN11 xin phép chuyển tải đến độc giả QN11 với hy vọng giúp mọi người hiểu biết thêm về đại dịch covid 19, đã và đang lấy đi rất nhiều sinh mạng chung quanh mình. Xin cám ơn Bác sĩ / QN11

Lần đầu tiên bước chân vào buồng bệnh “tầng ba”, tôi choáng ngợp trước quy mô của đại dịch.

Bệnh nhân nằm la liệt, khó thở đủ các mức độ. Trong các thể loại cấp cứu, suy hô hấp phải khẩn trương nhất, dễ chết nhất. Nhân viên y tế vô cùng thiếu, quay như chong chóng.

Cách làm bánh chuối mới toanh giòn rụm

.

Trời vào thu se lạnh rồi, những món bánh chiên rán nóng hổi lại lên ngôi! Cuối tuần nếu trong nhà có chuối, bạn hãy thử lấy ra làm món bánh chuối này nhé. Không chỉ đẹp mà món bánh này lại còn rất ngon

3 thực phẩm càng nấu kỹ càng sinh ra độc..

.

Có 3 loại thực phẩm rất quen thuộc giàu chất dinh dưỡng nhưng nếu được chiên nấu quá kỹ sẽ thành thuốc độc gây hại cho sức khỏe.

1. Thịt rán quá kỹ

Thịt rán là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người vì mùi vị của thịt rán rất thơm khi được tẩm ướp gia vị.Tuy nhiên, khi chúng ta rán kỹ loại thịt này, là đang khởi đầu quá trình biến nó thành một món ăn không tốt cho sức khỏe.

Một bờ vai

Huy Phương

“Em yếu đuối thèm bờ vai để khóc

Mà anh thì biền biệt ở nơi xa... ”

Mẹ nói với tôi : “Bộ phận quan trọng nhất trên cơ thể chính là đôi vai. Nó quan trọng vì nó để cho những người bạn hay người thân của chúng ta gục lên khi họ muốn khóc. Trong cuộc sống, ai cũng cần một bờ vai để tựa lên đó mà khóc mỗi khi chúng ta buồn rầu, khổ đau hay thất vọng. Mẹ hy vọng con cũng có những bờ vai như thế để tựa lên những khi con cần”. Tôi đọc được những dòng này trong một trang internet và muốn ghi lại ở đây để chúng ta cùng đọc.

TRE GIÀ MĂNG MỌC

 Quinhon11

Mình vừa trở về nhà sau hai tuần qua San Jose chăm mẹ. Ở bên gia đình thì nhớ và lo lắng cho mẹ. Bên mẹ thì nhớ gia đình, nhớ hai thằng cháu nội. Nhất là vừa đi một ngày thì có tin thằng cháu nội thứ ba ra đời. Thiệt thương gì đâu, hình ảnh thằng bé đỏ hỏn, hai mắt nhắm lơ mơ cõi mộng, môt bàn tay nhỏ bé vắt lên trán ngoan hiền.. đã lay động tâm can người bà nội này.  

Thế đó, tre già măng mọc. Mẹ mình dạo này iếu nhiều, nhất là trí nhớ thì tồi tệ hết biết. Mọi thứ đều phải dựa vào các con. Quên nhiều lắm rồi, chắc chẳng bao lâu nữa sẽ chẳng còn nhận ra con cháu. Tuy vậy mẹ vẫn nhớ tới căn nhà bên Việt nam. Vẫn khoắc khoải, thẩn thờ và lập đi lập lại một câu hỏi: "các con mua vé chưa, dẫn mẹ về Việt Nam coi nhà cửa ra sao, mẹ nóng ruột quá. " Chính những suy tư đau đáu này làm cơn bịnh nhức đầu của bà dạo này bùng phát thường xuyên hơn. Có lẽ căn nhà này đã nằm sâu trong tâm khảm bà. Nếu quên, chắc đây sẽ  là điều sau cùng để quên. Đôi khi mình nghĩ giờ này nếu mẹ quên  được tất cả, có lẽ lại là một điều may mắn, giúp bà thảnh thơi hơn trong những ngày còn lại. Nhưng thật mâu thuẫn, khi nhận thấy bà quên mỗi lúc một nhiều thì lại thấy xót xa! 

Mùa Trăng Khổ

Cam Li Nguyễn Thị Mỹ Thanh

1.

Em mở mắt ra. Trong đêm tối, nghe có tiếng khua nhè nhẹ bên ngoài. Nhận ra là mẹ em ở đó, em khe khẽ đi ra. Em hỏi :

“Đã khuya quá rồi, sao Mẹ không ngủ ?”.

Mẹ em nói :

“Mẹ chờ tin Bà Ngoại”.

TÁC DỤNG CỦA KHOAI LANG ĐỐI VỚI SỨC KHỎE

.

Khoai lang là thực phẩm có sẵn trong căn bếp nhà bạn. Có thể bạn nghĩ khoai lang chỉ có giá trị về mặt dinh dưỡng nhưng khoai lang có nhiều tác dụng trong việc chữa bệnh. Cùng tìm hiểu nhé.

HẠNH PHÚC

Sưu tầm

Mấy tháng sau, người ta không còn thấy hình ảnh hai vợ chồng già dắt tay nhau đi dạo nữa, mà chỉ thấy có một mình bà cụ đi vào mỗi buổi sáng. Khuôn mặt bà không còn rạng rỡ như ngày nào. Đôi mắt dường như mờ đục hơn, như được phủ mờ bởi một lớp sương mỏng. Bà đi quanh một vòng rồi lặng lẽ về nhà, nấu cháo, múc hai bát và đặt trên bàn. Bà ăn cháo và ánh mắt bà lại lấp lánh ánh cười.

Dấu hiệu phổ biến của ung thư thực quản

.

Nuốt nghẹn là dấu hiệu ung thư thực quản thường gặp nhất. Ngoài ra, người bệnh có thể có biểu hiện bị trớ, nước bọt tiết nhiều mà không rõ lý do, khàn tiếng kéo dài…

Dấu hiệu ung thư thực quản phổ biến nhất là nuốt nghẹn. Lúc đầu người bệnh cảm thấy nuốt nghẹn mơ hồ, vướng sau xương ức khi ăn thức ăn đặc, một thời gian sau cảm giác rõ, uống nước cũng nghẹn.

Bên cạnh đó, một số dấu hiệu của căn bệnh nguy hiểm này cần phải kể đến là:

GIÀU LÀ DO SỐ?

ĐINH TẤN KHƯƠNG

Ông Dũng lò vôi sinh ra trong một gia đình nghèo tại huyện Tuy Phước tỉnh Bình Định. Khi chưa hoàn tất chương trình học lớp 12, ông Dũng đã tham gia công tác hậu cần tại quân khu 5 và quân khu 7, thực hiện tiếp tế cho chiến trường Tây Nam.

Lòng tốt

 CÓ MỘT THỨ MÀ NGƯỜI ĐIẾC CÓ THỂ NGHE VÀ NGƯỜI MÙ CÓ THỂ THẤY...! 

•  Lòng tốt có thể làm được nhiều điều kỳ diệu, như mặt trời toả sáng trong những ngày lạnh giá, như mặt trăng chiếu sáng những đêm mịt mù, như làn gió xua tan sự oi bức.

•  Lòng tốt chính là những hành động tử tế...

Xoài KESAR, giống xoài ngon nhất thế giới

.

Xoài Kesar hay còn được gọi là nữ hoàng xoài, hoặc vua của trái cây được trồng nhiều ở vùng phía Tây của bang Gujarat ở Ấn Độ. Nó có màu vàng đặc trưng với hương vị độc đáo: ngọt như kẹo và mềm như kem. Là giống xoài ngon nhất thế giới, có giá khoảng 30 USD (hơn 600.000 đồng) cho một hộp khoảng 9-12 quả.

MÙA ĐÔNG NGỒI TRÔNG CHÉN CƠM RUỐC SẢ

Trong cái rét se se, bữa cơm chiều đến là lúc tôi nhớ sao chén mắm ruốc sả có ít thịt heo mỡ, hành, tiêu của mẹ thuở nào.

Ẩm thực miền Trung được sáng tạo, góp nhặt từ sự gian khổ, khó nghèo của vùng đất khô cằn nhưng vẫn mang nét đặc trưng khiến không ít người phải ghiền cái hương vị quê mùa, dân dã ấy.

Đừng chê mắm ruốc tanh hôi

Có mắm có ruốc mới rồi bữa cơm

Kinh doanh từ thiện tại Việt Nam

Niềm tin biết gởi nơi đâu?

Quinhon11

Bốn chử kinh doanh từ thiện thật ra không quá xa lạ. Ở những đất nước văn minh thì người ta kinh doanh từ thiện đẳng cấp hơn, hợp pháp hơn. Không ít những cơ sở từ thiện tại nước Mỹ sau một thời gian hoạt động, bị phanh phui ra thực chất tiền người dân đóng góp đã bị dùng để trả vào chi tiêu vô tội vạ cho bản thân người chủ chốt và cộng sự hết 90%. Số tiền thực sự đem ra giúp người có khi chưa tới 10%.

Đó là chuyện nước người, Còn chuyện kinh doanh từ thiện ở nước VN mình thì sao? . 

TRỨNG THƯỜNG VÀ TRỨNG VỊT LỘN LOẠI NÀO BỔ HƠN?

 

Trứng thường và trứng vịt lộn đều là những loᾳi thực phẩm quen thuộc và phổ biến trong đời sống hằng ngày. Mặc dὺ đều là trứng nhưng hàm lượng dinh dưỡng trong chύng lᾳi khάc nhau nên rất nhiều người thắc mắc “Ӑn trứng thường và trứng vịt lộn loᾳi nào bổ hσn?

Hàm lượng dinh dưỡng cό trong trứng thường và trứng vịt lộn

Tưởng Niệm 20 năm 9/11

 Hien Yuken

Buổi sáng 11 tháng 9 năm 2001. Hai chiếc máy bay khủng bố đâm vào tòa nhà Trung tâm thương mại Thế giới (WTC) làm nó sụp đổ hoàn toàn và nuốt chửng gần 3000 sinh mạng. Từ ngày đó đến nay đã 20 năm trôi qua, nhưng ký ức những người chứng kiến ngay tại chổ và qua màn ảnh truyền hình vẫn còn đó là nỗi kinh hoàng ám ảnh. Trong lửa khói, trong bụi mù, trong hỗn loạn gào thét và trong nỗi ngơ ngác sửng sờ họ không tin vào mắt mình đó là sự thật. Sự sụp đổ của biểu tượng cho nền kinh tế thịnh vượng bật nhất thế giới diễn ra cứ như trong một cuốn phim hành động, nhưng đau đớn thay sự tan biến của những con người buổi sáng đó không như trong phim, khi họ chẳng bao giờ trở về với gia đình, với chúng ta!

Tưởng Là Dễ Quên...

Nguyễn Trần Diệu Hương

Hai mươi năm trước, vào ngày 11 tháng 9 năm 2001, ở một góc Fitness 24 ở Sunnyvale, vào khoảng hơn 6 giờ sáng Pacific time, chúng tôi ngạc nhiên và đau buồn biết tin chuyến bay số 11 của  American  Airline bị không tặc đâm thẳng vào tòa nhà phía Bắc của World Trade Center của thành phố New York.

Về hưu liệu mình đã được nghỉ ngơi và làm những điều mình thích haγ là chưa ?

Nam Phương biên dịcҺ

Tuổi già có người bầu bạn là hạnh phúc nhất

(Ảnh : Shutterstock)

Tình cờ tôi đọc một bài viết của ai đó kể về tuồi nghỉ hưu của chị ta, khi chị ấγ 55 tuổi, được nhà nước cho nghỉ hưu, chị ấγ đã qua Nhật thăm con, và được con hỏi: “Mẹ sẽ sống khỏe tới 85 tuổi, mẹ định chơi suốt 30 năm sao”. Thế là chị ấγ đã không định chơi 30 năm, mà lại tìm việc gì đó để làm trong 30 năm đó.

Cảm nhận về ca khúc Chiều Cuối Tuần của Nhạc Sĩ Trúc Phương

Đông Kha

“Ai quên ai khi bàn tay trót nằm trong lòng tay rồi…”

Những buổi chiều đã đi vào trong nhiều ca khúc, thường là nhạc buồn. Từ thời tiền chiến, những ca khúc như Chiều Vàng, Chiều Tím, hoặc sau đó là Nắng Chiều, Chiều Thu Ấy, Bóng Chiều Tà… đều buồn. Không thể kể hết những ca khúc viết về những buổi chiều và nỗi buồn được nhắc đến trong đó.

Đó có thể là nỗi buồn biệt ly hoặc đưa tiễn trên sân ga trong Chiều Sân Ga, Chuyến Tàu Hoàng Hôn, buổi chiều buồn của người chiến sĩ trong Chiều Hành Quân, Chiều Hoang Vắng, những chiều lẻ loi trên đường phố thành đô trong Chiều Một Mình Qua Phố, Chiều Nay Không Có Em, Đường Chiều…

Những ngôi sao thế giới dính vết nhơ để đời vì ăn chặn tiền quyên góp từ thiện

"Mục đích hình thành quỹ từ thiện có thể thực sự trong sáng, nhưng chúng cũng vô tình trở thành công cụ quảng bá hình ảnh cho người nổi tiếng cùng những mục đích khác", giáo sư Lenkowsky cho biết.

Theo tờ New York Post (NYP), rất nhiều nghệ sĩ và người nổi tiếng trên thế giới mượn danh quyên góp hay làm từ thiện để trốn thuế hoặc trục lợi cá nhân.

Sau cuộc khảo sát điều tra với nhiều người nổi tiếng trong các lĩnh vực âm nhạc, thể thao, truyền hình…NYP kết luận rất nhiều người chỉ thực sự làm từ thiện một phần nhỏ trong tổng số tiền kêu gọi được.

Phân biệt COVID-19, cảm, dị ứng theo mùa và cúm

Tháng 12 là tháng bắt đầu mùa đông, mùa của cảm và cúm, chưa kể bệnh dị ứng theo mùa. Và dịch Covid-19 cũng đang hoành hành. Rủi thay, bốn chứng bệnh này có nhiều triệu chứng tương tự vì cùng bắt đầu từ đường hô hấp trên. Trong các bệnh này, chỉ có cúm và Covid-19 là dữ hơn cả. Nhưng chúng ta đã quen với cúm và đã có thuốc chích ngừa. Chúng ta cần tìm hiểu sự khác biệt giữa những chứng bệnh này để tìm cách đối phó kịp thời, nhất là với Covid-19, một chứng bệnh mới rất nguy hiểm vì có thể ảnh hưởng đến tất cả các bộ phận trong thân thể con người và gây tỉ lệ tử vong cao.

Gỏi rau muống

Rau muống khô là loại cây dễ trồng nhất hành tinh, bởi cây rau này có thể trồng thủy canh, địa canh, trồng mùa mưa hay mùa nắng đều được. Và nói về độ ngọt, có lẽ rau muống khô cũng khá hơn rau muống nước, nói về độ an toàn, rau muống khô cũng an toàn hơn, đỡ lo các loại ký sinh nếu trồng tốt. Và, hình như hạt rau muống khô cũng rất dễ tìm mua. Riêng món gỏi rau muống, chỉ có thể chế biến bằng rau muống khô mới đạt được độ ngon khó quên.

GIÀU LÀ DO SỐ ?

Đinh Tấn Khương  

Nếu cho rằng người giàu là nhờ ở tài trí thi không hề sai. Tuy nhiên, cũng có những người học cao trí rộng mà vẫn không giàu như người khác. Phải chăng tùy vào số mệnh của mỗi cá nhân mà dẫn đến giàu nghèo?

ÔNG GIÀ ĐẠP XÍCH LÔ

Chứng Đặng

Đó là dịp tết năm 1995. Lần đầu tiên tôi về thăm quê hương.

Người đàn ông đạp xích lô, gầy guộc và khắc khổ. Nhìn ông già hơn tuổi. Có lẽ cuộc sống đầy khó khăn, nên sự lo âu, buồn buồn, hiện rõ trên nét mặt của ông.

Lúc đó, cũng có dăm ba người mời tôi đi xe của họ. Nhìn qua nhìn lại, tôi chọn đi xe của ông. Tôi nghĩ, ông già yếu hơn mấy anh kia, nên có thể ông ít được khách mời ông đi. Tôi muốn ông có thêm thu nhập, nên đồng ý lời mời của ông.

Chả ốc làm sao cho thơm ngon

Cách làm sạch thịt ốc 

Quinhon11

Trước đây trên quinhon11  đã có bài làm chả ốc do bạn Tường Đoan hướng dẫn. ( Làm chả ốc ). Hôm nay QN  chia sẻ thêm cách làm sạch ốc. Tuy giò sống mình mua chứ không tự làm, chỉ làm phần ốc để trộn vô thôi, nhưng món này vẫn tốn thời gian lắm. 

MỘT TẤM LÒNG NHÂN HẬU

San San biên dịch

Lời nói của đứa trẻ nghèo khiến người giàu xấu hổ

Nhà từ thiện người Mỹ Kenneth Behring đã từng nói : “Đừng bao giờ phán đoán bừa bãi về người khác !”.

Vào những năm 1990 của thế kỷ 20, Behring đang đi ngang qua vùng Vịnh San Francisco thì bất ngờ phát hiện chiếc ví của mình bị mất. Người trợ lý lo lắng nói : “Có lẽ nó đã bị mất khi đi bộ qua khu ổ chuột ở Berkeley vào buổi sáng. Vậy phải làm sao bây giờ ?”.

Behring tỏ ra bất đắc dĩ nói : “Chúng ta chỉ có thể chờ người nhặt được ví liên lạc tới mà thôi”.

9 cách cư xử văn minh với người thô lỗ

 

Trong cuộc sống, có những lúc bạn sẽ gặp phải những người thô lỗ và bạn chỉ muốn hét vào họ cho hả. Nhưng cách đó có lẽ chỉ làm cho mọi chuyện tệ hơn. Tôi xin chia sẻ với bạn một số cách xử trí giúp bạn giải quyết được tình huống mà vẫn cư xử văn minh.

Người Tình Mùa Đông

Tiếng hát Hoàng Thục Linh - Quốc Khanh

 

Lời hứa của Hoàng tử William dành cho cố Công nương Diana, 24 năm trước..

24 năm đã trôi qua kể từ khi Công nương Diana qua đời nhưng lời hứa của Hoàng tử William dành cho bà vẫn là một ký ức đẹp đầy cảm động được nhiều người nhắc đến.

Hôm nay (31/8) là ngày kỷ niệm 24 năm Công nương Diana qua đời. Từng ký ức, từng kỷ niệm về bà vẫn được hàng triệu người hâm mộ khắc sâu trong tim. Những di sản bà để lại cho đời đến nay vẫn tiếp tục được phát triển và đem đến niềm hạnh phúc cho biết bao nhiêu người.