Hôm nay mình xin được chia sẻ với mọi người cách nấu nước lá tía tô để giải khát ngày nắng nóng, ngoài ra uống nước lá tía tô mỗi ngày có tác dụng làm đẹp da và rất rất nhiều lợi ích khác đến từ lá tía tô mà có lẽ nhiều người chưa biết đến.
* Làm đẹp cho làn da của bạn bằng lá tía tô như: Có tác dụng tẩy sạch tế bào chết, làm mềm da và các vết chai sạn, giúp làn da trắng sáng tự nhiên. ...
* Chữa bệnh dạ dày. ...
* Chữa bệnh mề đay. ...
* Giúp ngăn ngừa dị ứng. ...
* Dầu tía tô giúp ngăn ngừa bệnh tim. ...
* Tốt cho đường ruột. ...
* Tinh dầu tía tô chống trầm cảm. ...
Vậy nấu nước lá tía tô như thế nào, để có được thức uống thơm ngon bổ dưỡng này ?
Mời cả nhà vào xem và cùng làm thức uống thơm ngon bổ dưỡng và làm đẹp da nhé!
CÔNG THỨC
- Lá tía tô tím 300~400g
- Nước 2 lít
- Đường 500~1kg(tuỳ thích độ ngọt)
- Citric acid 15~20g (tuỳ thích độ chua)
* Nếu không có chất này có thể thay thế bằng nước cốt chanh ah!
CÁCH CHẾ BIẾN
1. Lá tía tô tím vườn nhà mình trồng nè! Mình trồng năm ngoái mùa Đông cây khô rụng hạt và rồi mùa Xuân đến ấm áp thì hạt tía tô tự nảy mầm khắp vườn nhà.
2. Cắt lấy lá, nhớ lấy lá thôi nha! Bỏ cành đi, chứ để cành khi nấu nước vớt tía tô ra, phải vắt lấy nước mà có cành là nó đâm vào tay đau đấy nhá. Rửa thật sạch rồi để cho ráo nước.
3. Đặt nồi lên bếp cho 2 lít nước vào nấu sôi, cho lá tía tô vào trộn đều cho ra màu nấu khoảng 3- 5phút cho lá ra hết màu chỉ còn lại lá màu xanh thì vớt lá tía tô ra. Cho vào cái rây, để nguội rồi vắt lấy nước “nhớ “ để nguội nha chứ mà còn nóng mà vắc là phỏng tay đấy.
4. Cho 500g đường phèn vào nồi nước tía tô, nấu với lửa nhỏ khuấy đều cho đường tan hết. Nếu k có đường phèn thì thay thế bằng đường cát trắng cũng được nhá!
- Nấu cho nước sôi nhẹ lên khoảng 3 phút thì tắt bếp, không nấu quá lâu nước sẽ cạn mất ah.
5. Cho tiếp 20g citrit acid vào nồi nước tía tô (nếu không có thì thay thế bằng nước cốt chanh 2 muỗng canh). Khuấy đều nước sẽ chuyển màu rất đẹp. * Khoảnh khắc nước đổi màu thật vi diệu và thú vị lắm luôn ah . Nói thật ah không tin thì làm ngay và luôn nè .
6. Lá tía tô sau khi vớt ra để nguội vắt lấy hết nước. Xác lá tía tô có thể dùng đắp mặt nạ làm đa trắng hồng tự nhiên, tẩy tế bào chết nữa.
Nước nấu xong có màu rất đẹp, để nước thật nguội, khi uống cho thêm vài cục đá vào ly rồi cho nước lá tía tô vào, lắc lắc cái ly cho đá tan ra mát lạnh ực ực vài cái, nuốt đến đâu là mát lạnh tới đó quá xá đã. Pha nước lá tía tô với nước có ga uống rất ngon. Ai thích nước có ga thì pha vào uống nhé!
* Phần nước tía tô còn lại cho vào chai đậy kín nắp bảo quản trong tủ lạnh uống dần. Chúc cả nhà thành công có được nước lá tía tô thật ngon bổ dưỡng cùng gia đình thưởng thức nhé!
https://www.facebook.com/b3b3.d0Chia sẽ từ chị Xuan Kieu Kado
No comments:
Post a Comment