Những phong tục khó tin thời cổ dại

10 điều quái gở mà người cổ đại từng cho là bình thường trong quá khứ

Bạn có biết rằng trong thời kỳ xa xưa, đó là những thói quen không chỉ 1 người mà hàng trăm người khác trên trái đất này.
Cùng điểm lại những sự thật mà không phải ai cũng biết về người cổ đại, đảm bảo bạn sẽ phải thốt lên “Wow” khi đọc những câu chuyện này.

1. Phụ nữ sử dụng chì và lưu huỳnh để nhuộm tóc

Chùm ảnh bên cháu nội ..

Quinhon11

Hôm qua mở quà giáng sinh cho các cháu, nhìn chúng hớn hở với những món đồ chơi mà mình ấm cả lòng. Hôm sau hai vợ chồng đi " giang hồ". Rong ruổi trên con ngựa sắt, lái liền tù tì 15 tiếng tới Florida vào giữa khuya. Mới đi có một ngày mà đã nhớ các cháu quá rồi. Xem lại loạt hình mới chụp cho đở nhớ và post lên đây chia sẻ cùng các bạn cho vui. 

Ngăn ngừa rụng tóc

BS. Hồ Ngọc Minh

Thường thì đến độ tuổi 50 trở đi, khoảng 50% đàn ông và 25% phụ nữ sẽ có vấn đề với chuyện rụng tóc. Rụng tóc xảy ra mỗi ngày. Một số tóc rơi rụng sau khi tắm, sau khi sấy tóc, và sau khi chải đầu là chuyện thường. Trung bình mỗi ngày chúng ta mất đi khoảng 50 đến 100 cọng tóc. Những sợi tóc rụng mất sẽ được thay thế bởi những sợi tóc non mới. Khi tuổi hạt càng tăng, tế bào chân tóc sẽ mất lần làm cho mái tóc thưa dần đi.

10 Chợ Giáng Sinh đẹp nhất

By Đào Duy Hòa

Bài viết này sẽ đưa bạn đi khám phá những khu chợ Giáng Sinh lấp lánh chất thần tiên gấp 10 lần so với những nơi khác. Truyền thống chợ Giáng Sinh lâu đời nay bắt nguồn từ nước Đức vào thế kỷ thứ 14. Ban đầu là “Chợ Thánh Nicolas”, còn gọi là thiên thần bảo hộ trẻ em, sau đó được đổi tên lại thành Chriskindlmarkt, tiếng Đức có nghĩa là chợ Chúa Giêsu, vì vậy không có gì phải ngạc nhiên nếu tìm thấy các khu chợ Giáng Sinh đẹp nhất ở Cologne, Vienna và Innsbruck. Mời các bạn đến thưởng ngoạn 10 khu chợ Giáng Sinh đẹp nhất Âu châu.

Tallinn, chợ Giáng Sinh truyền thống của Estonie.

Chợ Giáng Sinh Tallinn (Estonie).

Chậm Một Chút

TuyếtVân

Tháng trước đây tôi bị cảnh sát chận lại và phát cho cái traffic ticket. Thật là đau. Nhà tôi ở gần trường tiểu học. Ra vài bước là có một cái stop sign. Sáng đó tôi đi làm hơi trễ nên vội vàng chạy qua khỏi bảng stop luôn. Cũng cứ nghĩ đâu có cảnh sát nào làm việc vào sáu giờ rưỡi sáng đâu, vậy mà hôm đó lại có một anh cảnh sát ngồi chờ sau lùm cây lớn. Tôi bị bắt quả tang. Vừa thấy vô duyên vừa thấy đau. Cái ticket này tốn tôi ba trăm đô. Bao nhiêu cúp bông, khuyến mãi cả một năm cuốn đi theo chiều gió.

Những câu chuyện về giáng sinh

Huyền thoại Hoa Hồng Tuyết

Trần Mạnh Trác

Người ta có thói quen tặng quà cho nhau trong muà Giáng Sinh để diễn tả tâm tình yêu thương. Truyền thống tặng quà Giáng Sinh bắt đầu với ba vị đạo sĩ từ phương đông mang dâng lên Chuá Hài đồng vàng, nhũ hương và mộc dược.

Giới lãnh đạo công nghệ kêu gọi cấm "robot sát thủ"

 Phim giả tưởng sẽ thành sự thật trong tương lai gần?

MELBOURNE - Nỗi lo sợ rằng những người máy hay máy được gọi là “robot sát thủ” có thể bị các nhóm khủng bố dùng để giết người, đã khiến cho hơn 100 nhà lãnh đạo công nghệ kêu gọi Liên Hiệp Quốc hãy cấm thứ vũ khí đó.

11 quy tắc hành xử “đậm chất” Mỹ…

11 quy tắc hành xử “đậm chất” Mỹ, nếu áp dụng thế giới quan của bạn sẽ ngày càng rộng mở

Người Mỹ sống theo quan niệm “Nếu bạn muốn một việc gì đó được thực hiện tốt, phải tự tay bạn làm lấy” hoặc “Về lâu về dài, người duy nhất mà bạn có thể trông cậy được là chính mình”.

Mùa đông và món sườn um mềm, ngọt

Một món ăn bổ dưỡng từ sườn và đậu đen. 

Món này tốt không chỉ cho người lớn mà trẻ em cũng rất yêu thích bởi hương vị ngọt bùi, thanh tao của nước hầm từ xương sườn và đậu đen.

Nguyên liệu:

11 Dự đoán tương lai thế giới của Elon Musk

Cực kỳ thú vị chờ câu trả lời trong tương lai!

Kẻ tiên phong này có những dự đoán khác người về tương lai: từ robot hủy diệt nhân loại, máy bay chạy điện cho tới việc định cư lâu dài trên Sao Hỏa. Đó mới chỉ là 3 trong số nhiều những dự đoán khác. Đây là danh sách 11 điều Musk nói về tương lai, do Business Insider tổng hợp lại.

Cách làm sauce Roux theo kiểu Louisiana

Quinhon11

All Photo: Diana Rattray

Roux là loại sauce dẽo, đặc, có nguồn gốc từ Pháp. Roux được làm từ bột mì và các chất béo như dầu ăn, bơ, mỡ,...
Trong ẩm thực Pháp, sauce roux được dùng như chất tạo độ sánh cho các loại súp. Ẩm thực của vùng Louisiana có nhiều món ăn nỗi tiếng. Vài trong số đó có Gumbo soup, và Crawfish Etouffee, Shrimp Etouffee .. Những món ăn theo phong cách Cajun, Creole.. đều cần có Roux để tăng độ béo, độ đậm đặc, thêm hương vị đặt thù cho món ăn.

Những hình ảnh dưới nước cực kỳ hiếm thấy của các bộ tộc thổ dân Brazil xa xôi

Quinhon11

Picture by Ri cardo Stuckert / Caters News

2016 National Geographic Travel Photographer of the Year 

Ricardo Stuckert 

Những bức ảnh tuyệt vời một cách kinh ngạc do nhiếp ảnh gia Ricardo Stuckert chụp đã đem đến cho thế` giới một cái nhìn thoáng qua, hiếm hoi của cuộc sống bên trong các bộ lạc thỗ dân từ những vùng xa xôi thuộc Brazil. Một cuộc sống còn nguyên vẻ hoang sơ, tách biệt với nền văn minh hiện đại.

Ricardo đã dành thời gian với người bản địa để làm tài liệu về đời sống thực sự của cộng đồng. Cũng là một cách giúp đở họ

Đức tính ân cần của người miền Nam trước đây

Tuấn Khanh

Buổi sáng nọ, nơi góc đổ rác chung của cả khu nhà tự dưng xuất hiện một đôi giày cũ còn khá tốt. Giày được đặt trong một cái hộp với tờ giấy ghi chú, nét chữ nắn nót “đồ còn tốt, ai cần xin cứ tự nhiên”.

Bí quyết làm CHẢ GIÒ Bánh Tráng Việt Nam

Một cách làm Chả giò giòn rụm, giòn lâu và không nhũng Dầu

Vành Khuyên Lê

Hy vọng với sự hướng dẫn kèm thao tác.. hình ảnh dễ hiểu, đầy  đủ của chị Vành Khuyên, sẽ cho chúng ta thêm kiến thức để áp dụng vào món chả giò quốc hồn quốc túy này. 

Xin cám ơn chị Vành Khuyên.

______________________________________________

Buổi điểm danh cuối cùng

Tạp ghi Huy Phương

(ảnh : Internet)

Bạn bè, đơn vị cũ, một thời chinh chiến hay là long nhong thời thơ ấu, ông thì nằm trong nhà hưu dưỡng đã hơn năm, ông thì đi gậy chống, walker hay ngồi xe lăn.

Ngày mới bước chân đến Mỹ, với tuổi mới trên 50, lo chuyện dựng vợ gả chồng cho con cái, tham gia niềm vui của con

Khéo tay làm nước rơi lơ lửng từ trên không

Chút ảo diệu cho khu vườn - Ai cũng thực hiện được

Thoạt nhìn ai cũng sẽ cảm thấy bất ngờ, khi nhìn thấy tiểu cảnh trang trí với vòi nước nằm chơi vơi trên cao.

Tôm khô Louisiana và người Việt dễ thương

 Quinhon11

Một sáng mùa thu..

Buổi sáng thứ hai, đầu tuần tự nhiên có cảm giác lười biếng, nhất là Xã xệ phải chuẩn bị đi làm. Bên ngoài, trời mưa lâm râm có chút gió se lạnh. Mình hâm nóng lại ly cà phê cho xã xệ mang ra xe nhâm nhi trên đường đến hãng, còn mình cũng lo chuẩn bị tôm khô để gởi đi cho khách hàng. Cypress dự báo sẽ mưa suốt mấy ngày tới. Dù mưa sẽ ảnh hưởng làm chậm đi nhiều công việc, nhưng mình vẫn thích. Một ngày mới, một tuần mới thường bắt đầu như thế.

Thử làm ruốc thịt lợn bông mịn

.

Nguyên liệu: 

 – 350gr thịt thăn lợn 
 – 1 thìa đường 
 – 2 thìa nước mắm ngon 
 – 1 chút bột ngọt 
 – 3 thìa nước

Chuyện lạ - Tuyết rơi ở Houston TX

Quinhon11

Tháng 12 rồi nhưng Houston vẫn còn ấm áp. Chưa kịp mừng thì tối qua xem dự báo thời tiết, tin tức sẽ có mưa và nhiệt độ xuống thấp khoảng 32 độ. Mình biết ngay tình trạng này sẽ rất nguy hiểm cho đám cây trong vườn, nên dù tay đau cũng ráng chuyển mấy chậu cây vào trong sân để trú lạnh. Cây nào đã iên vị xuống đất rồi thì đành chịu thôi. Thường mưa gặp lạnh thì cây cỏ sẽ bị đóng băng. Nhưng thật bất ngờ, 4 giờ sáng đang ngủ ngon mình bị xã xệ đánh thức: em ơi, ra coi tuyết rơi!.

Bức thư khiến cả thế giới thức tỉnh

Sưu tầm

Sắp qua đời vì ung thư giai đoạn cuối, chàng trai 24 tuổi để lại bức thư khiến cả thế giới thức tỉnh.

(photo: Internet)

“Tôi không buồn bởi vì tôi biết những ngày cuối đời mình đã sống thật ý nghĩa. Tôi chỉ nuối tiếc vì tôi không còn cơ hội chiêm ngưỡng những điều tuyệt vời của cuộc sống, chẳng hạn như công trình sáng tạo của Al hay dự án hay ho tiếp theo của Elon Musk. Tôi cũng hi vọng rằng chiến tranh ở Syria và Ukraine sẽ sớm kết thúc”.

Chuyện cổ tích về ngôi nhà trên sông Drina

Quinhon11

The Daily Mail và nhiếp ảnh gia Irene Becke đã mang căn nhà nhỏ ở giữa sông Drina - Serbia đi khắp toàn cầu. Gây thú vị trước lối kiến ​​trúc, cũng như câu chuyện phiá sau sự tồn tại cuả căn nhà, như một thách thức với thiên nhiên. Tấm hình này vinh dự được chọn ảnh đẹp trong tháng (08/2012) của National Geographic.

 National Geographic photo of the month ( August 2012)

Những cái chết kinh dị: Cát lún - quicksand

Hố cát lún ướt và hố cát lún khô

Đã từng có một thời cát lún (quicksand) là nguyên liệu khai thác cực kỳ tuyệt vời dành cho các nhà làm phim. Có lẽ không dưới một lần, chúng ta thấy hình ảnh một người vô tình lọt vào hố cát sụt, thân người lún dần, lún dần, cuối cùng chìm nghỉm trong vô vọng nếu không có người cứu giúp.

Đặc biệt khi đã lọt vào hố cát lún thì bạn không được phép vùng vẫy, vì càng vùng vẫy càng khiến bạn chìm nhanh. 

Đó là một trong những thông tin được lan truyền trong rất nhiều bí kíp sinh tồn trôi nổi trên internet và trong các bộ phim tài liệu.

Leaf Republic - Những chiếc đĩa được làm từ lá cây

Hãy chung tay bảo vệ môi trường. Dùng những vật đựng làm hoàn toàn  bằng lá cây, thay thế những chiếc đĩa nhựa dùng 1 lần độc hại

Với đặc điểm nhẹ, dễ sử dụng, tiện lợi lại rẻ tiền, những đồ nhựa dùng một lần như cốc, bát, đĩa đã trở nên quá quen thuộc với mọi người ở hầu hết các quốc gia trên thế giới. Đến các cửa hàng đồ uống, đồ ăn nhanh hay trong những buổi party, dã ngoại, bạn đều có thể dễ dàng bắt gặp những chiếc cốc, bát dùng một lần như vậy.

Thinitol: Chế tạo và quảng cáo dược thảo (phần cuối)

ERIC TRẦN -  VIỄN ĐÔNG

Tăng cường hệ biến dưỡng, giúp giảm cân?

Chúng ta đang tìm hiểu về hộp dược thảo Thinitol, một sản phẩm được Consumer Reports chế tạo làm mẫu, để trình bày với giới tiêu thụ về một thị trường lớn nhưng lại được kiểm soát rất lỏng lẻo ở Hoa Kỳ. 

Lần trước chúng ta đã nói đến nhãn hiệu dán trên hộp Thinitol với những gì được gọi là Propriety Blend, Disclaimer.

Ngoài việc thừa nhận rằng cơ sở sản xuất đã được chính phủ Hoa Kỳ (FDA) chấp thuận, nhãn hiệu còn làm nổi bật những lợi ích như hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường năng lượng, đồng thời không quên nhắc lại rằng “Tất cả đều là dược chất thiên nhiên.” Chúng ta sẽ xem những lời hoa mỹ này có giá trị đến đâu.

DƯỢC THẢO THINITOL: Cách tìm dược liệu và sản xuất - (Bài 5)

 ERIC TRẦN - VIỄN ĐÔNG

Nhãn hiệu Thinitol không khác gì một sản phẩm đắt hàng trên thị trường dược thảo, nhưng lại không bao giờ được bầy bán

Chúng ta đang nói về dược thảo giảm cân Thinitol. Đây là hộp hàng mẫu do Consumer Reports, một tổ chức chuyên nghiên cứu sản phẩm thị trường, chế tạo để giải thích với giới tiêu thụ về tiến trình làm dược thảo, mà theo họ thì ai cũng có thể làm được, bởi vì đây là một ngành kinh doanh được chế định rất lỏng lẻo.

THINITOL và hành trình bào chế một dược thảo "CỰC TỐT" ( bài 4)

Theo chân tổ chức Consumer Reports: quá trình sản xuất từ E tới Z một loại thuốc "cực tốt" có tên Thinitol

ERIC TRẦN - VIỄN ĐÔNG

Qua danh xưng “dược thảo,” giới tiêu thụ dễ nghĩ rằng nó chỉ là chiết xuất từ cây cỏ, nhưng không hẳn như vậy. Dược thảo có thể bao gồm nhiều loại hóa chất.

Lần trước chúng ta đã giới thiệu sơ qua về một sản phẩm dược thảo giúp tăng cường hoạt động biến dưỡng trong cơ thể để đạt được mục tiêu tan mỡ, giảm cân. Sản phẩm có tên Thinitol, do một công ty uy tín là Consumer Reports sản xuất. 

Động đất , Núi lửa .. Thảm họa đe dọa thế giới năm 2018

có thể giết hàng triệu người 

Giới chuyên gia cảnh báo, những trận động đất và các vụ phun trào núi lửa kinh hoàng đe dọa sự sống trên Trái đất có thể xảy ra trong năm 2018 , do lõi nóng chảy của Trái đất đang làm Hành tinh Xanh quay chậm lại.

Các núi lửa ở Công viên Yellowstone (Mỹ, ảnh phải) có thể thức giấc và phun trào dữ dội tương tự như những gì đang diễn ra ở núi lửa Agung, Bali, Indonesia (ảnh trái).

Theo Express, Trái đất đang bước vào thời kỳ 5 năm quay chậm lại do hoạt động của lõi trong Trái đất – vốn là một quả bóng sắt nóng chảy làm chậm chuyển động quay của hành tinh này.

Consumer Reports - Tiến trình sản xuất "Dược thảo" (Bài 3)

Thinitol: Một sản phẩm dược thảo "cực tốt" không hề được bày bán

ERIC TRẦN - VIỄN ĐÔNG

Thiniol, một sản phẩm dược thảo có “tên tuổi” nhưng không ai có thể mua

Thinitol là một hộp dược thảo được quảng cáo là có khả năng tăng cường cơ chế biến dưỡng, giúp ăn ngon ngủ khỏe, tăng cường sinh lực, và giúp giảm cân… do một tập hợp những chuyên gia nổi tiếng chế tạo. Trên nhãn hiệu có ghi rõ công dụng “Supports Metabolism& Boosts Energy.”

Dược thảo - lợi bất cập hại? (bài 2)

ERIC TRẦN - VIỄN ĐÔNG

Đây là loạt bài vạch trần về thực chất của hầu hết các loại thuốc dược thảo bày bán tràn lan một cách vô tội vạ trên thị trường. Đem về một khoảng lợi nhuận béo bở cho người sản xuất. QN nghĩ loạt bài này rất có ích cho mọi người tìm hiểu, nên mang về trang nhà để chia sẻ. Thay mặt độc giả QN11 xin gởi lời cảm ơn tới tác giả Eric Trần và Nhật báo Viễn Đông. / QN11

Thị trường dược thảo nở rộ với đủ loại sản phẩm trị bá bệnh, thực ra chưa bao giờ được kiểm nghiêm và chứng minh bởi cơ quan FDA.

Trước sự lan rộng không kiểm soát của các sản phẩm dược thảo, trong khi chính quyền chưa có đủ qui định để theo dõi thì nhiều trí thức và tổ chức tư nhân đã chủ động lên tiếng cảnh báo về những nguy cơ tiềm tàng của ngành kinh doanh này.

Dược thảo: Nhiều lợi nhuận kinh doanh, nhưng hiệu quả đến đâu cho giới tiêu thụ? (bài 1)

 ERIC TRẦN - VIỄN ĐÔNG

Đây là loạt bài vạch trần về thực chất của hầu hết các loại thuốc dược thảo bày bán tràn lan một cách vô tội vạ trên thị trường. Đem về một khoảng lợi nhuận béo bở cho người sản xuất. QN nghĩ loạt bài này rất có ích cho mọi người tìm hiểu, nên mang về trang nhà để chia sẻ. Thay mặt độc giả QN11 xin gởi lời cảm ơn tới tác giả Eric Trần và Nhật báo Viễn Đông. / QN11

Sản phẩm dược thảo ngập tràn trong siêu thị

Margaret Thatcher - Tuổi xuân huy hoàng, tuổi già hiu quạnh

. .

Cuộc đời của một chính trị gia khiến người ta nhận ra chân lý vĩnh hằng

Margaret Thatcher là nữ thủ tướng đầu tiên của Anh quốc, cũng là một trong những chính trị gia quyền lực nhất trong lịch sử, được truyền thông gọi là “Người đàn bà thép” (Iron Lady) của nước Anh. Nhưng đằng sau hào quang chính trị, “người phụ nữ thép” ấy lại phải chịu đựng nỗi buồn vô tận của sự cô độc và bi ai.

Tiếng hát trên xe đò

Phạm Lê Huy

* Cảm nhận về thân phận nghiệt ngã của người Thương Binh VNCH sau cuộc chiến.

 Nhạc phẩm Rừng Lá Thấp của nhạc sĩ Trần Thiện Thanh nghe thật quen thuộc và gần gũi với chúng ta làm sao ! Một Thương Binh VNCH đã hát bài ca ấy trên chuyến xe đò.

Hình ảnh người Thương Binh ấy với những nét mặt đầy thương cảm của hành khách trên chuyến xe đò đã khiến tôi xúc động vô cùng... Thật bùi ngùi, xót xa... !

Hình ảnh ấy gợi nhớ lại lần từ Quân Y Viện tôi về nhà trên đôi nạng gỗ. Tôi về trong vòng tay ấm áp, giữa nụ cười mừng vui của thân nhân và bạn bè tôi...

Người Thương Binh với vóc dáng gầy còm tiều tụy ôm cây đờn guitar cũ kỹ, rê từng bước một chập choạng trên “đôi chân - một thật một gỗ” của mình, cất tiếng hát

Từ máy thu thanh cô nàng vừa ca

           “Trọn kiếp yêu anh lính khổ xa nhà”           

 Giữa rừng già vang tiếng hát thật cao

 Nhưng giữa rừng già tôi có thấy gì đâu ?

Như đã quá quen với hoàn cảnh thương tật bất hạnh của mình, giọng hát người Thương Binh vẫn thản nhiên, vẫn rõ ràng và lanh lảnh...

Rừng lá xanh xanh cây phủ đường đi
Thành phố sau lưng ôm mộng ước gì
Tôi là người đi chinh chiến dài lâu
Nên mộng ước đầu tôi nghe đã chìm sâu...

 

Và, hành khách - những người đầy lòng trắc ẩn dành cho người Thương Binh, tuy không nói lên lời nào, nhưng nét mặt vẻ mặt của họ đã nói lên tất cả...

Không sao diễn tả hết được vẻ mặt đầy trắc ẩn và thương cảm của cô hành khách trẻ. Rõ ràng tôi đã thấy cô thổn thức (có lẽ có kèm theo tiếng thở dài) khi quay đầu nhìn và lắng nghe anh hát - tiếng hát không phải của một danh ca, tiếng hát bình thường mộc mạc thôi mà thật sâu lắng, tiếng hát cất lên từ nhịp đập con tim... Cô trân trọng nhặt lên chiếc mũ của anh rơi xuống sàn xe, mua giúp anh một xấp vé số và trao lại anh chiếc mũ.

Vẻ trầm tư của hành khách trên xe đò đã nói lên tâm trạng đau lòng, xót thương của họ trước hoàn cảnh này. Dường như họ cũng có ông, cha, chồng, con, anh, em... cùng cảnh ngộ như thế. Đôi mắt họ đăm chiêu nhìn về một chốn xa xăm nào đó nơi có hình ảnh người thân không may mắn của mình trong quá khứ hay hiện giờ...

Và, Người Thương Binh ấy vẫn an lòng, tươi cười mời gọi  “Mua giúp giùm con chú ơi...” và chúc mọi người “Chiều nay dzô độ... Các thần tài gõ cửa, thay đổi cuộc đời... Chú ơi... !”. 

Phạm Lê Huy

(Los Angeles, Nov. 5-2017)

Món quà đặc biệt cho người đàn ông vô gia cư...

Món quà đặc biệt cho người đàn ông vô gia cư khi giúp một cô gái 20 dollars

USA Today

Kate McClure (phải) chụp ảnh cùng Johnny Bobbitt Jr (trái)

(Photo Credit: www.gofundme.com)

USA Today – Một cô gái 27 tuổi ở Mỹ đã quyên tặng hơn 224,780 Mỹ Kim để trả ơn người đàn ông vô gia cư từng giúp cô 20 USD cuối cùng trong túi khi xe của cô gặp trục trặc trên đường xa lộ.

CHÚC MỪNG NGÀY LỄ TẠ ƠN

 HAPPY THANKSGIVING TO ALL

Quinhon11 xin chúc tất cả quí độc giả một mùa tạ ơn ấm áp, nhiều phúc lộc 

______________________________________________________

Tôi Cám Ơn

* Nhận từ email của Yến Nguyễn

Cám ơn em, người bạn đời,
Vì rằng nàng vẫn là người vợ ngoan.

Cơm chiều dẫu chẳng cao sang,

Nhưng trong nhà vẫn thiếp chàng một đôi.

Thịt Kho Đông Pha - béo ngậy tan chảy ..

.

Thịt kho Đông Pha ngon, vị béo tan chảy, ăn rất đưa cơm

Thịt kho là một món ăn rất thông thường trong bữa ăn của người Việt. Tuy nhiên, món ăn trứ danh Trung Quốc Thịt kho Đông Pha vị ngon đậm đà, béo mà thanh, sẽ “đốn tim” bất kỳ thực khách nào khó tính nhất.

Nước Mỹ sẽ không làm thay - bài học APEC

JB Nguyễn Hữu Vinh

Kể từ những ngày bắt đầu đón các nguyên thủ Quốc gia đến tham dự APEC, dân Việt bàn tán nhiều về các vấn đề liên quan đến việc Tổng thống Mỹ đến Việt Nam với đầy đủ mọi góc cạnh của nó từ những điều nhỏ nhất là cách ăn mặc, phương tiện, hành động và lời nói như thế nào. Những điều đó vẫn luôn mới, lạ và hút khách với những độc giả Việt Nam như chiêm ngưỡng một nhân vật đến từ một hành tinh xa xôi nào đó.

Mẹ Tôi

Tô Văn Cấp

(ảnh: Internet)

Có nhiều cách gọi về song thân tùy theo địa phương, nhưng ở quê tôi, một vùng thuộc tỉnh Kiến An, Hải Phòng thì con gọi bố mẹ là thầy bu, vì thế tôi xin giữ hai danh từ này cho bài viết về mẹ tôi, một bà mẹ quê.

Thầy tôi qua đời ngày 15 tháng Giêng năm 1947, hưởng dương 41 tuổi! Ông cụ mất đi khoảng sau 2 tháng bị bệnh mà thuở ấy người vùng quê chỉ biết gọi là bệnh “thương hàn” (?). Những ngày thầy tôi lâm trọng bệnh và khi các con tiễn chân ông cụ ra cánh đồng thì nay tôi không còn nhớ gì nữa! Kỷ niệm duy nhất còn sót lại trong đầu

U SAFE - phao cứu sinh hiện đại

Khoa học - Phát minh mới

Quinhon11

Để cứu mạng sống trên đại dương, với chỉ tiêu cùng lúc an toàn cho tính mạng của những người cứu nguy, đã luôn là một thách thức lớn. Ngày nay, U SAFE - một phát minh mới đã giúp vượt qua được thách thức ấy một cách thành công.

USafe lifering from Noras Performance

Một cuộc đào thoát can đãm và ngoạn mục

Bị bắn ít nhất 5 phát đạn vào người, anh lính Bắc Hàn có hy vọng sống sót tại Nam Hàn

Hình bác sĩ Lee Cook-jong được ghép với hình người lính trong phòng giải phẫu. Bác sĩ nói rằng những cuộc giải phẫu sẽ tiếp tục trong 10 ngày tới để cứu người lính này. (Mirror)

SEOUL - Một quân nhân Bắc Hàn đã phấn đấu cho mạng sống của anh, với sự trợ giúp của các bác sĩ ưu tú nhất tại Nam Hàn. Trong một vụ chạy tìm tự do ly kỳ như phim Hollywood, người lính được giấu tên này đã liều lĩnh bung chạy qua vùng phi quân sự để tìm đến miền Nam vào chiều thứ Hai. Hàng chục phát đạn từ các quân nhân Bắc Hàn đã bắn theo anh, với ít nhất năm viên đạn đã ghim vào trong người anh lính này, nhưng anh đã lết chân qua được biên giới, nấp đằng sau một cấu trúc của quân đội miền nam và được những người lính Nam Hàn và lính Mỹ mau chóng đến cứu.

Dưa chua bông điên điển giản dị mà ngon

Không những ngon mà món ăn này còn hấp dẫn bởi màu vàng của bông điên điển, trắng của giá, xanh của hẹ, thêm chút đỏ của ớt. 

Điên điển mà đem muối chua
Ăn kèm cá nướng đến vua cũng thèm

Chỉ là thứ hoa dại mọc lên theo những con nước nổi, nhưng hoa điên điển lại là bông cứu đói của người dân nghèo vùng sông nước miền Tây xưa, và ngày nay nó trở thành

Ly cà phê dang dở

Ngọc Lan

(ảnh: Internet)

“Là nhà báo, chắc cô đã từng nghe nhiều chuyện về những người vượt biên, phải không?” - ông bắt đầu bằng một câu hỏi đã mang sẵn câu trả lời là “Dạ, có nghe”.

Trời Bolsa vào Thu se sắc lạnh. Câu chuyện bên lề của một cuộc phỏng vấn về những điều không liên quan hình như có điều gì mênh mang, bồng bềnh, khó tả.

Ông kể, Tháng Tư năm 1979, ở tuổi 17, lần đầu tiên ông nghĩ đến chuyện “vượt biên”.

Uber sẽ tung ra ‘taxi bay’ trước năm 2020

 Flying Taxi - Những dự án không tưởng nay đã thành sự thật  

Kỹ thuật hiện đại sẽ làm thay đỗi bộ mặt đường phố trong tương lai gần.