HAPPY NEW YEAR 2017

Bánh mì cũ khoan vứt đi mà hãy “hồi sinh”

 Bảo đảm thơm ngon như mới ra lò

Bánh mì là một trong những thực phẩm phổ biến đối với hầu hết người Việt Nam. Dùng nhiều là thế nhưng không phải ai trong chúng ta cũng biết cách xử lí bánh thừa nếu lỡ có mua thừa hoặc không dùng hết. Nếu để qua đêm, chúng sẽ nhanh chóng bị cứng và không còn dùng được nữa.

CHỌN VỢ CHO CHA

Đinh Tấn Khương

Thuở xưa, khi còn ở quê nhà, thường nghe nói “chọn vợ cho con”, hay là “cha mẹ đặt đâu thì con ngồi đó”

Đời nay, ở xứ người thì ngược lại, đó là “chọn vợ cho cha” hay là “con đặt đâu thì cha phải ngồi đó”, câu chuyện điển hình như thế nầy đây:

Bùi Bảo Trúc - Tài hoa và lận đận

Trần Mộng Tú

* Tất cả Thơ trong bài là của Bùi Bảo Trúc.

Chàng nhìn theo cái lưng của người bạn trẻ khi cánh cửa buồng khép lại. Chàng rơi vào một sự im lặng hoàn toàn. Khép nhẹ cặp mắt nghe râm ran thân thể, những  lóng xương như đang rên rỉ quanh mình.

Hãy gõ cửa, đêm nay ta trở lại

Cánh cửa ơi có còn nhớ nhau không?

Họa mi nướng – thú ẩm thực xa hoa và tàn nhẫn

Thịt chim họa mi được chế biến qua bàn tay của những đầu bếp hàng đầu và có mặt trong thực đơn của những nhà hàng cao cấp nhất. (Ảnh: Tumblr).

Chim họa mi là một loài chim biết hót chỉ nhỏ bằng lòng bàn tay. Trung bình một con chim có trọng lượng khoảng 30g. Chúng là loài hiếm và chỉ sống tập trung chủ yếu ở những vùng có khí hậu ấm áp của châu Âu, đặc biệt là miền nam nước Pháp, Italy, Tây Ban Nha và Hy Lạp. Loại chim này ăn côn trùng trong mùa hè, và các loại ngũ cốc, hạt giống từ mặt đất vào các thời điểm khác trong năm.

We Wish You A Merry Christmas

https://youtu.be/dSJ4EWeHyE4

Cá Đù một nắng - Thổ sản TEXAS

Quinhon11

ảnh minh họa trên NET

Gần đây nhiều người hỏi QN: Nghe đồn cá đù một nắng ở TX ngon lắm, vậy cá đù một nắng là cá gì? ăn có mùi vị ra sao?. Lâu nay mình cứ nghĩ, chắc ai cũng đã biết và từng thử qua, do mình thấy món này nỗi tiếng quá rồi. Nhưng nghĩ vậy mà không phải vậy. 

Nhớ Bùi Bảo Trúc - Cựu Phát Ngôn Viên Chánh Phủ VNCH

Đỗ Xuân Tê

Nhà báo Bùi Bảo Trúc (ảnh: Việt Báo)

Làng báo hải ngoại vừa mất đi một cây bút uy tín, tài năng và chuyên nghiệp. Cộng đồng người Việt hải ngoại mất đi một tiếng nói thân thương, một đồng hương thân kính, luôn gắn bó với sinh hoạt đời thường của những người con xa quê hương.

Từ nay, khó có một khuôn mặt thay thế không phải chỉ có kiến thức đa dạng uyên bác như ông, mà về mặt truyền thông phát thanh, báo chí khó có ai viết được như ông, nói được như ông, không hẳn chỉ bằng thể lọại, tùy bút ký mục mà thương hiệu văn bút Thư Gửi Bạn Ta đã đưa ông trở thành Ký Mục Gia được bạn đọc chấp nhận, yêu mến như cây viết hiếm hoi trong làng báo hải ngoại từ nhiều thập niên qua.

Các bài báo không hẳn phong phú về nội dung, độc đáo về tường thuật, mà nét dí dỏm, hóm hỉnh, pha chất trào phúng khi nhẹ khi nặng,

Nhà báo Bùi Bảo Trúc qua đời hôm 16/12 tại Quận Cam

Cây bút quen thuộc trong cộng đồng người Việt hải ngoại, nhà báo Bùi Bảo Trúc, qua đời hôm 16/12 tại Quận Cam, California, Hoa Kỳ, thọ 72 tuổi. Còn có bút danh là Bảo Lâm, ông sinh năm 1944 tại miền Bắc Việt Nam và di cư vào Nam năm 1954.

Theo nhà báo Đinh Quang Anh Thái viết trên trang Người Việt hôm 18/12, ông Bùi Bảo Trúc học trung học Chu Văn An, Sài Gòn rồi sang New Zealand du học.

Món gợi ý cho Christmas Party

Mini Pate chaud tôm

Gaumisa

Mua hôp bột Bánh Pate chaud cắt săn trong hộp puff pastry ở Safeway , ( hay các chợ Mỹ khác-  Họ để ở  dãy frozen). 

Nhật Ký Cali - Thương về một khung trời

Phạm Thiên Thu

Qui Nhơn Ngày Cũ (ảnh: Internet)

Anh thương nhớ,

Vừa xong Thanksgiving là mùa Giáng Sinh xôn xao lại đến. Đi nơi nào cũng nghe rộn ràng tiếng nhạc “Jingle Bell, White Christmas, The First Noel, Oh Come All Ye Faithful” và nhất là những bản nhạc của ABBA, khiến nên em nhớ quá những ngày xưa thân ái nơi quê nhà xa lắc, đến tận nửa vòng trái đất… Nhớ thương vô cùng về khung trời dấu yêu của những ngày còn bé, nhớ bài hát được nhạc sĩ Anh Linh phổ từ bài thơ Niềm Tin của chú Hậu nhà mình (nhà thơ Nhất Tuấn). Nhớ vô cùng khung trời Đà Lạt với những buồi tối mù sương, ngồi với bạn bè nơi quán nhỏ gần cuối đường Nhà Thờ Con Gà, nhâm nhi ly sữa đậu nành thơm mùi lá dứa và hơi ấm nồng phả ra mỗi khi nuốt từng ngụm sữa. Nhớ cả những buổi tối lạnh mùa đông đi bộ lang thang qua khu chợ Hoà Bình, kéo lê đôi chân đã hơi mỏi ra nhà thuỷ tạ ngồi ăn kem mà run cầm cập với nhau, cười với hai hàm răng cắn vào nhau vì lạnh, nhớ quá những lời thơ

Bloomberg: Người Trung Quốc đang đưa cả thế giới “từ bàn ăn ra nghĩa địa” như thế nào?

Dù các cơ quan chức năng của nhiều nước đã cố gắng nhưng những món tôm, thủy sản Trung Quốc giúp đưa người tiêu dùng từ bàn ăn đến nghĩa địa nhanh hơn vẫn xuất hiện tràn lan trên thị trường.

Nếu nhìn từ trên không, vùng đồng bằng sông Châu Giang-Trung Quốc nhìn chằng chịt những khối ao nuôi tôm cá của hàng trăm nghìn hộ dân nằm xen kẽ với hàng loạt các chuồng trại nuôi gia súc. Không có gì khó hiểu khi đây là cùng trung tâm của ngành nông nghiệp nuôi trồng thủy sản tại quốc gia sản xuất nhiều hải sản nhất thế giới.

TGIF có nghĩa là gì ?

(sưu tầm)

(ảnh: Internet)

“TGIF” nghe có vẻ lạ các bạn nhỉ. Nó là viết tắt của một nhóm chữ hay ký hiệu gì chăng. Hôm nay tôi sẽ phân tích rõ để các bạn hiểu “TGIF” là gì, nó mang nghĩa thế nào và được dùng trong trường hợp nào. Chúng ta hãy bắt tay và phân tích thôi nào.

Đầu tiên, tôi sẽ dịch nghĩa “TGIF” là gì. Nó chính xác là viết tắt của nhóm chữ : "Thank God It’s Friday". Nó mang nghĩa là "Cám Ơn Chúa Thứ Sáu Đã Đến Rồi". Nhóm chữ này miêu tả sự sung sướng, vui mừng khi một tuần học hành, làm việc sắp hết, ngày mai đã là thứ Bảy - hai ngày để giải lao, nghỉ ngơi vui đùa đã đến. Thật sự đây là một tiếng lóng mang hàm ý của tiếng Anh. Tại vì một tuần làm việc của họ thật sự căng thẳng và mệt mỏi, gặp rất nhiều áp lực từ nhiều phía : công ty, gia đình, xã hội… Nên những ngày cuối tuần là những ngày để họ dành ra thời giờ cho gia đình, cho vui chơi, giải trí, giải tỏa phiền muộn của một tuần vừa qua. 

Mùa Giáng Sinh tặng quà hay tiền ?

(Hình minh họa: Getty Images)

Tối qua, tôi và con gái thức đến 1 giờ sáng để gói quà Giáng Sinh. Mọi năm thì tôi làm một mình, năm nay con bé cứ xin cho làm chung, đuổi nó đi ngủ, nó lải nhải : “Mẹ chơi xấu, làm một mình là xấu!”. Thôi thì cứ cho nó làm cho khỏi nhức lỗ tai.

Làm sữa chua - Yogurt dùng: Crock Pot,

Nồi cơm điện, Lò nướng , Máy sấy..

Quinhon11

http://thelovevitamin.com/

Từ lâu, sữa chua là món ăn chơi thông dụng với tất cả mọi người, hôm nay tình cờ lướt web, thấy có vài cách làm khá mới ( có thể với mình thôi) cũng hay, nên đem lên chia sẻ. 

Học thuyết lượng tử về nhận thức:

 Linh hồn là một dạng thông tin

Sự tồn tại của linh hồn vẫn còn là điều gây tranh cãi. (Ảnh minh họa: April-norris).

Trong khi nhiều người cho rằng khoa học và tâm linh là hai thế giới đối nghịch, loại trừ nhau thì trên thực tế, có không ít nhà khoa học uy tín tin vào sự tồn tại của linh hồn.

Nhớ Những Ngày Qua

Thơ hs

Ngồi đây nhớ những ngày qua 
Bao năm xa cách quê nhà dấu yêu 
Tan trường hai đứa dắt dìu 
Nắng hồng in bóng xiêu xiêu chiều về... 

Some Assembly Required

Author: Tim Herrera,  Best-Christmas-Stories.com

Tuyết Vân dịch

Mấy năm về trước, cứ vào khoảng đến mùa này, khi đi mua quà Giáng Sinh cho con là tôi rất tối kỵ với những món quà có đề ba chữ  "Some assembly required", cần lắp ráp. Mà chắc cũng không phải riêng tôi đâu. Những người cha trẻ ngoài kia chắc cũng vậy thôi. 

NGƯỜI HỌC TRÒ ĐẠP XÍCH LÔ

Lê Khánh Mai
* Nhận từ email của Lê Thị Huệ

(anh: Internet)

Kết thúc đợt công tác ở Hà Nội, tôi trở về trên chuyến tàu Thống Nhất, đến ga Nha Trang lúc 12 giờ đêm. Chị phát thanh viên đón chào hành khách bằng cái giọng trầm khàn vọng vào đêm sâu làm cho cả con tàu bừng tỉnh giấc. Niềm háo hức của người đi xa, về với nơi thân thuộc gắn bó khiến bước chân tôi nhanh nhẹn lạ thường. Nhoáng một cái tôi đã ở ngoài phố. Thật yên tĩnh: vườn hoa với những chiếc ghế đá trầm ngâm; con đường thoáng đãng, mải miết chạy dài về phía biển. Tôi gọi xích lô để được về thật nhanh với ngôi nhà ấm cúng, nơi có những đứa con kháu khỉnh, mà những ngày xa lòng tôi nôn nao nhớ. Một người đạp chiếc xích lô tiến lại. Dưới ánh điện nhập nhoà, tôi thấy đó là một thanh niên dáng dong dỏng, mặc chiếc áo sẫm màu vá nhiều miếng to, chiếc mũ lá rộng vành sụp xuống mặt. Cậu ta còn quá trẻ - tôi đoán vậy.

- Về phố Cửu Long bao nhiêu em?

Người Nghệ sĩ khiến đá cũng biết .. "thiền"

Michael Grab

Theo Dân Trí / Denver Post / Bored Panda
 Gà Ta sưu tầm

Những tác phẩm theo phong cách hòn đá cân bằng này, có thể bạn đã bắt gặp nhiều, nhưng vẫn có những tác phẩm "không thể tin nỗi."

Những tập tục phổ biến vào dịp Giáng sinh

Tặng thiệp, treo tất bên lò sưởi, trang trí cây thông Noel... là những tập tục phổ biến khắp nơi trên thế giới trong mùa Giáng sinh.

Tuổi Già Và Bệnh Lãng Quên

Trần Mạnh Ngô

Mỗi năm trôi qua, mỗi người trong chúng ta lại thêm một tuổi. Và người già phải đối diên một loại bệnh thông thường: bệnh lãng quên (dementia).
Thực vậy, khi về già, các cụ sau 65 tuổi sẽ bị giảm sút trí nhớ rất nhanh.
Khi tuổi càng cao, số bệnh nhân bị bệnh lãng quên càng ngày càng nhiều. Chẳng hạn lúc tới 85 tuổi, phân nửa (50%) các cụ sẽ bị bệnh hay quên.

Ngày xưa, chưa có cách điều trị bệnh lãng quên. Bây giờ ở xã hội Mỹ, có nhiều chương trình chữa bệnh hay quên và đặc biệt tìm cách nâng đỡ bệnh nhân để có được một đời sống tốt đẹp hơn.

Một năm sau vụ thảm sát ở San Bernardino : Còn ai nhắc tên ai…

Chiếc áo có tên 14 nạn nhân, được mặc trong lễ tưởng niệm

một năm vụ thàm sát tại San Bernardino

(Hình: Phú Nguyễn cung cấp)

TÌM HIỂU VỀ BỆNH TIỂU ĐƯỜNG .

BS: Đinh Tấn Khương

Lời thưa : Bài viết nầy chỉ nhằm nêu lên một số kiến thức y học tổng quát.____ Không đi sâu vào chi tiết bệnh lý, triệu chứng cũng như phương thức điều trị của căn bệnh. Nếu cần thì quý vị nên tham khảo thêm những tài liệu khác cũng như_ hỏi ý kiến bác sĩ riêng của mình.

                                         ********

Cơ thể  chúng ta cần “ đường, đạm , béo, chất khoáng và sinh tố” để duy trì sự sống và những hoạt động của chinh nó .

Đường là nguồn cung cấp năng lượng rất lớn cho cơ thể chúng ta . Nhưng nếu lượng đường trong máu cao hơn mức quy định thì được coi là mắc phải chứng bệnh tiểu đường .

CÓ MỘT TÌNH YÊU NHƯ THẾ

Mai Trà (biên dịch)

(hinh: Internet)

Vài năm trước, mỗi ngày đi làm, Jim đều được ông Jake, một người hàng xóm đã cao tuổi đưa cho một tờ tiền mặt 5 đôla. Ông nhờ Jim ghé qua một quán cà phê trên đường để mua hộ ông một gói cà phê có giá 4 đôla.

Thói quen này của ông Jacke đã duy trì đến mấy năm nay rồi. Và để đáp trả lòng tốt của Jim, ông Jake sẽ nhận làm cỏ, tỉa cây trong vườn nhà anh ấy.

Sau một thời gian lâu, bà chủ quán cà phê cũng đã quen với Jim. Bà ngày nào cũng chuẩn bị một gói cà phê và một đồng đô la tiền lẻ để trả lại.

Nhật Ký Cali - Gió Santa Ana lại về

Phạm Thiên Thu

(photo: Internet)

Anh thương yêu,

Mới đó mà đã tròn một năm chúng mình hội ngộ nơi xứ người, một cuộc hội ngộ thật bất ngờ và đáng ngạc nhiên vì BTC tụi em đã tưởng là không thể thực hiện được ở ngôi trường đã huấn luyện cho KQ/VNCH mười hai màu nón trực thăng, “US Army Aviation Center Fort Rucker,Alabama”… và cũng không ngờ là đã có nhiều niên trưởng của những phi đoàn trưc thăng được nhiều người biết đến đã tham dự, cho dù sức khoẻ của các anh cũng đang dần yếu đi cùng năm tháng, ví dụ như Phi đoàn 219, phi đoàn hình như ngày xưa chuyên thả toán, và nhất là những anh em mình ở tận bên VN, dù cho khó khăn về nhiều phương diện, cả vật chất lẫn tinh thần nhưng cũng đã cố gắng làm một chuyến viễn du xứ người để về thăm lại trường xưa, và cho dù không đông như hội ngộ của liên khoá, nhưng rất đầm ấm yêu thương và đến tận hôm nay vẫn còn nhiều anh em phone cho em nhắc lại những ngày cùng nhau ở Fort Rucker, và hỏi em sao không tham dự liên khoá 72- 74 ở Portland, em đành cười trừ chứ biết nói sao…

Những món ăn ngon nức tiếng Nha trang

Trong thời tiết se lạnh cuối thu chớm đông về, mình cùng nhau hồi tưởng lại vài món ăn đặt sản quê nhà.  

Bún chả cá Nha trang

Ảnh minh họa trên NET

Nhắc đến món ăn ngon Nha trang không thể thiếu món bún chả cá. Món bún chả cá của người dân Nha Trang thân thuộc như món phở của người Hà Nội, mì quảng của người xứ Quảng. Với lợi thế gần biển, nguồn cá dồi dào và tươi nên người dân đã chế biến ra món chả cá vô cùng thơm ngon, hấp dẫn. 

Để lãng quên tuổi già.

Tuổi nghỉ hưu là thời điểm người lớn tuổi chỉ ở nhà, thời gian rảnh nhiều, suy giảm sức khỏe dễ dẫn tới trầm cảm, cảm thấy cô đơn

Loài tôm có đôi mắt kỳ diệu

Trong thiên nhiên luôn có những điều kỳ diệu mà chúng ta chưa khám phá hết. Chúng sẽ giúp chúng ta mô phỏng, ứng dụng trong y học, để đời sống ngày một tốt đẹp hơn.

Hiện nay các nhà nghiên cứu đang tiến hành thiết kế và ứng dụng một loại camera dựa trên cấu trúc đôi mắt đặc biệt của loài sinh vật có khả năng nhìn thấy các tế bào ung thư ngay trước khi xuất hiện triệu chứng của bệnh. 

TÁC HẠI CỦA BIA, RƯỢU

BS: Đinh Tấn Khương .

CHUYỂN HÓA CỦA RƯỢU BIA (CHẤT CỒN) TRONG CƠ THỂ:

Cồn vào cơ thể sẽ được hấp thu dọc theo tuyến đường tiêu hóa bắt đầu ngay từ miệng, qua niêm mạc. Cồn được đưa thẳng vào máu và theo đó phân tán đến toàn cơ thể. Cồn được hấp thu nhiều nhật ở ruột và được phân hủy tại gan. Trong quá trình phân hóa, phân hủy tại gan thì sản phẩm trung gian là acetalaldehyde chính là thủ phạm gây nên chứng nhức đầu ở những người uống nhiều bia rượu.

Và con tim đã vui trở lại…

T.Vấn

(ảnh: Internet)

Một chương trình truyền hình Mỹ trên đài CBS News sáng nay đã buộc tôi phải ngồi ngay vào bàn viết vì dường như con tim tôi đã vui trở lại.

Trên màn ảnh truyền hình, một ông già đứng ảo não trước tấm bia có khắc tên: Mary Peterson.

Tiếng người dẫn chương trình kể lể:

Cách đây chưa lâu lắm, ở một nghĩa trang của thành phố Augusta, tiểu bang Georgia, có một cặp vợ chồng vừa được chôn cất - người vợ, quan tài nằm dưới một tấm bia phủ đầy hoa trắng. Còn người chồng, một núi sầu muộn đè lên thân xác còn thở của ông ta.

Happy Thanksgiving 2016

Mùa Lễ Hội Năm Nay

Tuyết Vân

Khi nhìn cái ngày cuối của tháng Muời thì tôi có cảm giác là năm 2016 đã xong rồi. Thời gian hình như qua nhanh hơn cho hai tháng còn lại.  

Homeless - Những kẻ không nhà

Gà Ta

 

Khoảng 2 tuần qua tôi bị gọi đi làm Bồi Thẩm Đoàn ở trên tòa. Cái công việc này người VN mình không ai muốn làm mà kể cả người Mỹ họ cũng không thích, vì ai cũng cho là mất thời giờ. Tôi đã bị bất đắc dĩ trải qua một phiên xử và tôi đã học hỏi được rất nhiều. Và cũng từ đó tôi thay đổi cách nhìn của mình khi phải đi làm Bồi Thẩm Đoàn. Tôi nghĩ nếu chẳng may mà mình bị bắt phải ra tòa thì mình cũng muốn có được một phiên xử công mình và một nhóm Bồi Thẩm Đoàn không kỳ thị mình.

Có một chiều tháng năm

Thơ Đỗ Trung Quân

                                   “Thầy còn nhớ con không… ?”
                                    Tôi giật mình nhận ra
                                    người đàn ông áo quần nhếch nhác
                                    Người đàn ông gầy gò
                                    ngồi sau tủ thuốc ven đường.

                                   “Thầy còn nhớ con không… ?”

Thuốc acetaminophen là nguyên nhân gây hư hại gan nhiều nhất ở Canada.

Bà con nên cẩn thận khi sử dụng những loại thuốc giảm đau có chứa chất Acetaminophen

Ottawa: Theo những tin tức vừa loan báo, bộ y tế Canada đã  khuyến cáo  không bán những loại thuốc acetaminophen loại cực mạnh tự do ở các quầy tại các dược phòng.

Để sống trọn vẹn mỗi ngày

.

Để bạn luôn thấy mình hạnh phúc mỗi ngày, điều này không phải là khó nhưng cũng không dễ đối với nhiều người. Nếu bạn thực sự muốn sống trọn vẹn từng giây phút trong cuộc sống, bạn hãy ghi nhờ 6 điều sau. 

1. Hãy làm việc chăm chỉ

Cuộc sống đầy khó khăn, không cần phải nghi ngờ. Nhưng nó có thể mang lại sự tưởng thưởng. Bạn cần phải cởi mở, chấp nhận thử thách, chịu lĩnh hội, và giữ lạc quan. Nhưng bạn phải làm việc. 

2. Hãy sống ở thực tại

Một điều nữa là nếu bạn không thực tế, nếu bạn không ở trong hiện thực, đó là con đường dễ nhất dẫn bạn đến sự sụp đổ. Nó giống như bạn đang lái xe hơi và không nhận ra mình đã đi bao xa. Điều này có nghĩa là bạn đã không ở trong thực tại khi đang lái xe… Đó là điểm chết người. 

3. Quên tuổi tác

Tôi có vài người bạn mà khi họ đến tuổi 40, cứ như đó là sự chấm hết. Nhưng tôi không cho rằng tôi đã bao giờ nghĩ về tuổi tác. Tôi không nghĩ về nó vào lúc này. Tôi chỉ nghĩ về những gì tôi có thể làm, không thể làm và những gì tôi muốn làm. 

4. Yêu bản thân và những gì mình làm

Bạn cần yêu thích những gì mình làm và yêu chính bản thân mình. Nếu bạn không thích bản thân, bạn không thể thích bất kỳ ai khác. 

5. Làm những gì mình yêu thích

Với bạn thích nhảy tango, nó có thể hoàn toàn là một động lực trong cuộc sống, và yoga cũng vậy. Bạn thích cả hai. Hãy luyện tập chúng mỗi ngày. 

6. Hãy chú ý vào tư thế của mình

Tư thế có vai trò vô cùng quan trọng. Nhìn mọi người đi bộ xuống phố. Hầu hết đều còng lưng và họ đều không quá lớn tuổi.

Bạn phải liên tục vận động. Mỗi khớp trên cơ thể bạn đều tuyệt vời khi bạn mới sinh, nhưng chúng ta chính là những sát thủ bởi vì đã không giữ chúng hoạt động liên tục. Chúng cần hoạt động. Chúng cần hành động, chứ không phải nằm một chỗ và không làm gì cả.

Sưu tầm 

___________________________________________________________

Hiện tượng Ong bay vào nhà làm tổ..

PS: Gần đây, vườn nhà mình ong vào làm tổ khắp nơi. Hai vợ chồng phải mua thuốc về xịt để đuổi chúng đi nơi khác. Hôm nay tình cờ đọc bài này thấy cũng vui phần nào, nên đem lên chia sẻ với bạn đọc, với những ai "bị" hay "được" ong kéo đến làm tổ như nhà mình.

Ong là loài vật khá quen thuộc, ong có nhiều loại, nhưng hầu hết mọi người biết đến ong dùng để lấy mật, mật ong đối với con người vô cùng quý hiếm. Ong thường làm tổ ở trên rừng, trên núi đóng trên các cành cây, tản đá to.

Chuyện bên lề cái xe nước mía

Phạm Lê Huy

(ảnh: PLH)

Cái xe nước mía này làm tôi nhớ tới mấy chuyện cũ của tôi sau bảy năm.

Sau năm đó, cũng như nhiều gia đình khác, của cải vốn liếng của gia đình ba má tôi đã sạch sành sanh. Túng quá ba má tôi mới xoay qua bán nước mía và cũng nhờ sự góp ý của chú Bảy bán nước mía ở góc Phan Đình Phùng - Gia Long (cũ), - chú Bảy mến ba tôi lắm vì tính ba rất bình dân xuề xòa – chú nhiệt tình hướng dẫn cho ba cách mua xe cán nước mía và mua mía cây ở đâu ít bị sâu rượu. Hồi đó chiếc xe nước mía của nhà tôi không có sơn phết đẹp đẽ như xe này đâu. Thời gian sau, ba tôi có bán thêm cà phê buổi sáng sớm nữa.

Nói với trái tim già cỗi..

Quinhon11

                                       

                                Tôi đã qua những ngày xót xa
                                       Tôi đã qua những chiều thiết tha.. 
                                       Ôi tháng năm phai tàn theo giấc mơ (TV)

Sáng nay ra dẹp đám hoa tàn phía sau cho sạch sẽ, cả mùa hè bận quá nên mình bỏ mặc mảnh vườn, chỉ thỉnh thoảng ra ngồi bên hiên .. nhìn trời ngắm đất. Dù không để ý tháng ngày, nhưng không khó để nhận biết: "Thu về". 

Vì sao nên dùng bảo mật hai lớp cho tài khoản online?

Twitter, Apple, Google, Microsoft, Amazon,… đều đã đưa bảo mật hai lớp vào sử dụng, tại sao bạn cũng nên sử dụng để bảo vệ chính mình?

Ba Người Bạn

Peace Nguyễn

Tôi cũng như các bạn, chúng ta có rất nhiều bạn - thân, sơ, xã giao. Mọi người ai cũng có cá tính riêng, tốt hay xấu tùy theo quan điểm cá nhân. Về phương diện xã hội, có hai cách sống; có người rút vào cái vỏ ốc để cảm nhận được bình an trong sự cô độc của mình. Có người thích nhiều bạn để rong chơi, trò chuyện, tâm sự. Ngôn ngữ Việt của ta rất hay - bạn bè - tôi thích bạn, nhưng ghét bè. 

Bạn là những rừng cây tựa vào nhau để khỏi bị đánh ngã trong cơn bão dữ. Bạn là những nhánh sông ngoằn ngoèo đổ vào biển tình thương để tạo nên sóng. Sóng đập vào bờ, sóng rút lui vào biển cả, đến rồi đi, quyện vào nhau tạo nên âm thanh tuyệt vời, không ồn ào hỗn loạn, không im lặng đơn độc. Đó là âm thanh của tình bạn thiết tha, cảm thông chia xẻ, cho hết lòng thương; không phải như tình yêu chỉ muốn chiếm hữu.

Đói ăn rau?

Hỷ Long

Hột giống Trung quốc đang bày bán

 

Rau là nguồn vitamin vô cùng quan trọng với con người, mặc dù chưa phân tích được thành phần sinh hóa của rau nhưng ông bà mình vẫn đúc kết rằng “đói ăn rau, đau uống thuốc”. Đó là chuyện của cây rau thời nó còn là cây rau, còn thời bây giờ, không ai dám nói câu này nữa bởi cả rau và thuốc ở Việt Nam đều có vấn đề, đặc biệt, cây rau trở thành nguồn độc tố nguy hiểm đối với người Việt trên mọi mặt.