Trên cả tuyệt vời !!!

Trần Đông Oanh

Tối nay thứ bảy 29/8/2015, là ngày16 /7 âm lịch Mùa Vu Lan, chúng tôi đã có một buổi tối trên cả tuyệt vời !

Áo em cài hoa trắng

Võ Hồng

(ảnh internet)

Tôi được đi học chậm hơn mọi đứa trẻ khác. Sáu tuổi mà vẫn chưa ôm sách tới trường. Nguyên do vì má tôi đau bệnh dai dẳng, má không muốn tôi sống xa cách, dù mỗi ngày chỉ bốn năm giờ đồng hồ. Khi má tôi phát bệnh thì bác sĩ đã cho ba tôi biết là má tôi sẽ không sống lâu thêm được quá hai năm. Má không được nghe điều đó nhưng tự xét sức khoẻ của mình, má biết là con đường đi của má không còn dài lắm. Mặc kệ những lời trấn an liên tiếp của ba tôi, má giữ một thái độ cam chịu và chờ đợi.

Thủy quái mặt người dưới đáy đại dương

Hình quái vật chụp từ vệ tinh được phóng lớn

Vào năm 2007, một nhà khoa học Nhật Bản đã từng đề cập đến một con quái vật dưới đáy đại dương. Ông cho biết rằng ông đã thấy một sinh vật bí ẩn tại Nam Cực có màu trắng, dài từ 20 đến 30 mét, đuôi lớn như cá mập, đặc biệt là có mặt và hai tay giống như con người.

Học Thiền - một phương pháp trị bệnh.

Quinhon11

  
Từ lâu chúng tôi đã có nghe nhiều về thầy nhân điện hay phương pháp trị bệnh bằng nhân điện v.v... nhưng không để tâm lắm, hay đúng ra lòng có chút thành kiến về sự xác thật của những phương pháp này. Cho đến gần đây, qua trang nhà tình cờ quen biết chị Gà Ta. Từ quen biết trở thàng cộng tác và sau cùng qua một dịp gặp gỡ khi vợ chồng chị xuống Houston thì chúng tôi trở thành bạn. 

Những năm tháng còn lại trong cuộc đời.

Đỗ Hữu Phương.

Từ khi người Việt tị nạn trên thế giới vào năm 1975 đến nay thì thế hệ Cha Mẹ chúng ta, bậc Anh Chị chúng ta đang vui hưởng tuổi già và bây giờ đến lứa tuổi mà người ta gọi là baby boomer cũng đã và đang bắt đầu về hưu.

Nhớ lại vào lứa tuổi đôi mươi, chúng ta lang thang trong khung viên trường đại học, vui cười vô tư và bây giờ đã hơn 40 năm trôi qua. Đời người thoáng chốc đã già. Hơn bốn mươi năm trôi qua, chúng ta đã trải qua một đoạn đời trai trẻ trong một đất nước chiến tranh. Dầu trực tiếp cầm súng chiến đấu tại mặt trận, hay gián

Cảm Ơn Mẹ Vì Mẹ Là Mẹ Của Con

Tố Yên

Lần đầu tiên làm Mẹ

Bàn tay em vụng về

Đêm khuya con khóc nhè

Mi em tràn nước mắt

Vườn nhà Qui nhơn - một góc bình yên

Quinhon11

Đông qua xuân đến, mới ngày nào vạn vật ngủ đông tiêu điều, cành khô trụi lá. Vậy mà vừa khi bác mặt trời lấp ló sau mây thì cây cỏ bừng tỉnh giất, vươn vai khoe hương sắc với đời.

Kinh nghiệm làm chả Cá Măng

 Lady fish & Milk fish.

  Quinhon11

Cá Măng ở Mỹ cón có tên gọi mỹ miều là Lady fish hay Milk fish.
Gần đây Xã xệ thường câu được cá này. Cá xương nhiều, mình không biết làm món gì ngon, hỏi thăm thì các chị nói cá này làm chả dai lắm, mình ra tay làm thử. 

Tỏi đen - Black Garlic

Thành phẩm tỏi đen sau 2 tuần

 Quinhon11

Tỏi đen -  Sau hai tuần ủ nồi cơm điện - QN11

24 Giờ Phép - Đan Nguyên

Thương quê hương và bé nhỏ tình này… 
(ảnh internet)

24 Giờ Phép

Giấm trắng, giấm táo và nước tương làm từ miso

Quinhon11 

 

QN xin chia sẻ bài viết này cùng độc giả, có lẽ nhiều người cũng có cùng một thắc mắc như  em Lee này.

Con chào cô Qui Nhơn.
Con là Lee, trước đây có hỏi cô về việc làm rượu Mai Quế Lộ đó ạ. Hôm nay con viết mail nhờ cô hỏi chị Nina dùm con về vấn đề làm giấm trắng. Chỉ thử làm thôi mà ra con dấm quá nhiều. Bây giờ cũng vừa ăn rồi mà con không biết phải thêm gì để nuôi dấm tiếp tục. Con làm theo 1/2 của công thức của chị Nina " :

Ai mua nhà ở Hoa Kỳ ?

Lê Phan

Nhật báo chuyên về kinh tế tài chánh Financial Times có trụ sở ở Anh mới đây có bài cho biết người dân Trung Quốc nay đứng đầu trong số những người ngoại quốc mua nhà tại Hoa Kỳ, tính cả trên số đơn vị nhà, số lượng tính bằng đô la và kể cả luôn những giá cả kỷ lục. 

Nhà ở California được người Hoa đặc biệt ưa thích

(Hình minh họa: Getty Images)

Chăm sóc cha mẹ già

Bác sĩ Nguyễn Ý Đức

Đang ngồi họp, Vân được cho hay có điện thoại khẩn cấp. Chị vội đứng lên, về phòng. Bà hàng xóm nơi mẹ Vân đang ở, cho hay bà cụ vừa được đưa vào nhà thương. Bà cụ té ngã.
Vân vào cáo lỗi với ông chủ rồi xuống lấy xe lái vào bệnh viện thăm mẹ.

Tâm sự người về hưu

Người Phương Nam

(ảnh internet)

Ông Minh khi đi tị nạn tới Úc thì đã bốn mươi tuổi đời, cái tuổi mà theo người Âu Mỹ là cái tuổi khởi đầu cho công danh sự nghiệp nên cũng không muộn màng lắm đối với một kẻ tị nạn bắt đầu làm lại cuộc đời nơi xứ người như ông. Sau hai mươi lăm năm trời, một phần tư thế kỷ làm việc trả nợ công dân góp phần xây dựng nước Úc, ông về hưu lúc sáu mươi lăm, đúng tuổi hưu trí mà chính phủ đã quy định cho tất cả mọi người dân.

Chánh Lục Sự Quận Cam, Hugh Nguyễn

và hành trình tìm cha

Tác giả: Ngô.Giao@nguoi-viet.com 

Chánh lục sự Orange County Hiếu Nguyễn

Hugh Nguyen là người Việt Nam đầu tiên đắc cử làm chánh lục sự tại Orange County, tiểu bang California. Hiện nay ông cũng là người Việt Nam duy nhất giữ chức vụ này trên toàn quốc. Tên ông được ghi trên bảng lớn treo trước các sở lục sự ở khắp QuậnCam nhưng với đồng hương, ông là Hiếu Nguyễn.

Công việc chứng nhận và lưu trữ giấy tờ hoàn toàn không đơn giản như người ta thường tưởng. Từ thứ Hai đến thứ Sáu, cả thảy hơn 100 nhân viên làm việc luôn tay mà không khi nào bớt việc trong khi số người phải xếp hàng ngày càng đông hơn. 

Gỏi bắp chuối tôm thịt.

Quinhon11

Comvietnam.com

Năm nay ở Houston được mùa chuối, nhà nào có trồng chuối cũng được bội thu, Nhà Anh Nộ được 7 buồng, nhà QN trồng chơi cũng được hai buồng, đang hy vọng có buồng thứ ba.. mà nếu nhà ai không có trồng thì bắp chuối ngoài chợ bán cũng nhiều. Bởi thế gần đây nhà nhà rộ lên món gỏi bắp chuối. 

Bức tượng Nụ Hôn Bất Tử ở Hải Cảng San Diego

Hoàng Hải

The Kiss - Nụ hôn đẹp nhất trong lịch sử nước Mỹ

Bức tượng Nụ Hôn Bất Ngờ trên Quảng Trường Thời Đại (New York / Mỹ) đã trở thành bất tử khi khoảng 200 đôi nam nữ mang nhiều quốc tịch, tôn giáo, màu da và tuổi tác khác nhau đã hôn nhau ngày 15/8/2010 để kỷ niệm 65 năm ngày kết thúc Chiến Tranh Thế Giới Lần Thứ II.

Quá khứ đầy chông gai của một sao Hollywood : Sylvester Stallone

Sylvester Stallone

* Quá khứ đầy chông gai của một sao Hollywood là bài học để đời cho nhiều người

Cậu bé 7 tuổi xin bác sĩ để được chết

Tác giả Zachary Stieber

Dịch giả Jessica

* Câu chuyện sẽ làm bạn phải rơi nước mắt.

Một cậu bé 7 tuổi làm các bác sĩ hết sức ngỡ ngàng và xúc động khi khẩn khoản xin được từ bỏ mạng sống của mình cho người khác

Cậu bé Trần Tiểu Thiên nói cậu muốn được chết để cứu người mẹ đang bị bệnh nặng của mình - mẹ cậu bé cũng đang trong tình trạng thập tử nhất sinh - để mẹ cậu có thể nhận thận của cậu trong một cuộc phẫu thuật có thể cứu được bà.

TẢN MẠN QUI NHƠN.

Cẩm Tú Cầu

Một năm tôi  về Qui Nhơn rất nhiều lần, vì nơi ấy có các em, tuy chỉ là chị em gái, nhưng mà tình cảm rất đậm đà, gần gủi, gắn bó yêu thương, nơi này còn có những người bạn nhỏ thân yêu của tôi. Mỗi lần về tôi chỉ quanh quẩn trong nhà lo giỗ ba tôi, gặp các em rồi lại vội vã ra đi, vì tôi ở tận Pleiku cách Qui Nhơn đến 167km. Nhưng hôm nay tôi dạo quanh thành phố Qui Nhơn một vòng.

Có một loại tôn trọng, được gọi là “đóng cửa chậm ba giây”

Chiếc máy giặt nhà tôi lúc xả nước hay vắt khô quần áo thì đột nhiên phát ra tiếng kêu “cạch, cạch…” rất lớn. Khi kiểm tra, bác thợ sửa chữa đã phát hiện một đồng tiền xu bị rớt bên trong. Bác thợ lấy đồng tiền ra và tiện thể làm vệ sinh một lượt bên trong máy. Ông nói rằng, máy giặt sau khi dùng một thời gian cần phải vệ sinh sạch sẽ, nếu không sẽ sinh ra vi khuẩn ngấm vào quần áo và không tốt cho sức khỏe. Sau khi sửa chữa xong, bác thợ nhận tiền rồi xách hộp dụng cụ chào tôi ra về.

“Tôi lại gặp anh… ”

Phạm Lê Huy (tản mạn)

“Tôi lại gặp anh
Người trai nơi chiến tuyến
Súng trên vai bước lê qua đường phố…”

LK. Trăng Tàn Trên Hè Phố…

Sáng tác Phạm Thế Mỹ

Tiếng hát Băng Tâm & Đặng Thế Luân

Nơi cuối chân trời..

Quinhon11

QN11

Chiều nay ra biển, nhìn sóng vỗ bờ tự dưng nhớ nhiều về một nơi chốn đã xa. Thoáng có chút chạnh lòng khi  thấy những căn biệt thự xinh đẹp gần bờ, bị bào mòn gần như sút móng, chắc chẳng bao lâu nữa thì cũng đổ sập do những cơn sóng lũ lượt, kéo vào rồi lại cuốn ra, cứ thế lấn dần vào tận sát bờ. Nhà bằng bê tông cốt sắt mà còn như thế huống chi thân xác con người, làm sao tránh khỏi luật đào thải của thời gian?

Đến với nhau bằng một tấm lòng.

Họp mặt Liên Trường Qui nhơn 2015

Quinhon11

Năm nay vợ chồng Qui Nhơn về Cali tham dự họp mặt Liên Trường Qui Nhơn cùng với vợ chồng anh Nộ và vợ chồng anh Luông. Chuyến đi ngắn ngày nên cứ như chạy đua với thời gian. Tuy vậy mình thấy vui lắm vì có dịp gặp gỡ đồng hương Qui Nhơn, được sống lại những giây phút thăm hỏi rộn ràng với các anh các chị, những người đã có cùng một thời sống, đi học và lớn lên nơi phố biển hiền hoà. 

"Cái giọng Sài Gòn"

Hải Phan

* Nhận từ email của Phạm Bá Trực.

* Mời đọc một bài viết dễ thương về cách phát âm của người miền Nam.

Sinh ra và lớn lên ở Sài Gòn, trong đầu lúc nào cũng có một ý định là sẽ “thở đều” trên mảnh đất ồn ào này, ý định đó chắc sẽ giữ mãi cho đến lúc một ngày nào đó âm thầm không bứt rứt cắn tay áo mà mỉm cười he he he XXX xuống dưới ấy… Gọi là yêu Sài Gòn thì có phần hơi quá! Không dám gọi thứ tình cảm dành cho Sài Gòn là tình yêu, nó chưa thể đạt đến mức ấy. Cái tình với Sài Gòn là cái tình của một thằng ăn ở với Sài Gòn hơn 20 năm, cái tình của một thằng mà với nó, Sài Gòn còn quá nhiều điều níu kéo, quá nhiều chuyện để mỗi khi bất chợt nghĩ về Sài Gòn, lại thấy nhơ nhớ, gần gũi...

Trả Lại Cho Dân

Tác giả: Duy Quốc Nam

Hợp ca - Asia 76 

.

                              
                               Trả lại đây cho nhân dân tôi
                               Quyền tự do, quyền con người

DÒNG SÔNG KỶ NIỆM

Thơ: KD

Chiều trên sông Seine

DÒNG SÔNG KỶ NIỆM

Trở lại đi thuyền trên sông Seine

Lòng anh trống vắng nhớ đến em