Không biết dịch sang tên VN sao cho đúng?.
Đây là một món sauce chấm với bánh qui ( creaker ) hoặc với bánh "chip" , hoặc dùng để chấm cà rốt , dưa leo , cần tây v.v. ăn dặm cho vui miệng, không thể thiếu trên bàn tiệc của người ngoại quốc cho phần ăn chơi trước khi vào tiệc chính .
Món DIP này rất dễ làm , trẻ con người lớn gì cũng thích .
Công thức này làm ra được 4 cup dip.
Thời gian làm : 10 phút.
Làm lạnh : 2 giờ
Nguyên liệu :
- 1 gói ( 10-12 oz ) rau dền cắt nhỏ đông lạnh ( Frozen chopped
spinach ).
- 1 hộp ( 16 oz ) sour cream .
- 1 cup (real) Mayonnaise
- 1 lon củ năng 8oz ( Water chestnuts ) không có cũng được
- 1 gói Knorr vegetable recipe mix
- 3 cọng hành lá ( green onions) Không có cũng được .
Cách làm .
Xả đá gói rau dền, luột sơ, để nguội, vắt ráo, cắt nhỏ hơn nếu cần.
khui lon củ năng, bỏ nước, băm vừa , đừng vụn lắm ăn còn dòn mới ngon. Cho tất cả vào trong một cái tô, trộn đều, cất vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ cho thấm đặc lại. Vậy là xong, sẳn sàng để ăn .
Món này đơn giản, dễ làm nhưng khá "bắt mồi", có khi ăn không ngừng được, nhất là vào buổi tối, hoặc cuối tuần cả nhà ngồi xem phim, tán gẫu thì đây là một món ăn chơi được các cháu trẻ và cả người lớn đều ưa thích.
Cuối tuần làm thử nhé, sẽ không thất vọng đâu ./
Quinhon11 _______________________________________________________
______________________________________________________________________
No comments:
Post a Comment