 |
| Ảnh :quinhon11.com |
Author : Áo Vàng
*** Qui Nhơn là dòng sông ký ức. Vẫn luôn nhớ đến, vẫn muốn tìm về - Admin: tranquinhon@yahoo.com
Saturday, March 31, 2012
Lời tạm biệt
Friday, March 30, 2012
Đậu bắp muối chua .
Author:Quinhon11
 |
| quinhon11.com |
Tuy chỉ vài cây mà tới mùa , thu hoạch cũng khá nhiều ăn không hết . Đôi khi chưa kịp hái , hay hái vào chưa kịp ăn thì đậu đã trở nên già , bị sơ cứng nhiều khi ăn không được , bỏ hoài cũng phí .
Hôm cuối mùa , hái vô cả rổ , QN đem trụng sơ nước sôi rồi bọc vào plastic wrap cất vào ngăn đá để dành cho mùa đông nấu canh chua , hoặc nấu gumbo , chứ không biết làm gì khác .
Thursday, March 29, 2012
ĐTK - Câu chuyện của một người đàn ông tên Mạnh .
 |
| QN11 |
Mãi cho đến bây giờ ông vẫn chưa biết rõ, tại sao thân sinh ông lại đặt cho mình cái tên như vậy!?
Nhưng mà ông không còn có một cơ hội nào để hỏi cho ra lẽ cái lý do đó nữa, bởi vì cha mẹ ông đã qua đời từ lâu, lúc mà ông chỉ là một đứa bé chưa đầy tám tuổi. Ông được nuôi lớn bởi một người chú duy nhất mà bà thím dâu thì lúc nào cũng quá khắc khe, với đứa cháu chồng. Chính vì thế mà ông đã sống và lớn lên trong một gia đình luôn có sự kềm chế. Ông chỉ biết làm theo mệnh lệnh và không được thắc mắc gì cả!
Wednesday, March 28, 2012
Hương vị thịt trâu khô của người Thái .
Làm khô là cách dự trữ thức ăn rất phổ biến của đồng bào Thái. Thịt trâu khô là một trong những cách dự trữ ấy nhưng hương vị đặc biệt lại khiến nó trở nên hấp dẫn có tiếng.
Sầu riêng và những điều nên biết
sầu riêng .. rất kị rượu , cà phê
Các nhà khoa học quốc tế cảnh báo là không nên ăn sầu riêng cùng lúc với các thức uống như cà phê hoặc bia rượu bởi sẽ gây rối loạn tiêu hóa và hơi thở xấu.
Các nhà khoa học quốc tế cảnh báo là không nên ăn sầu riêng cùng lúc với các thức uống như cà phê hoặc bia rượu bởi sẽ gây rối loạn tiêu hóa và hơi thở xấu.
Trái sầu riêng được coi là thực phẩm dùng để khôi phục sức khỏe cho người ốm yếu, suy nhược vì trong thành phần có chứa nhiều đường và tinh bột, khoáng tố vi lượng, đặc biệt hàm lượng vitamin C và E rất cao. Nhờ vitamin E cao nên sầu riêng còn được xem như là một thực phẩm có tác dụng gây hưng phấn tình dục và kích dục. Đó cũng là lý do có những nơi xem quả sầu riêng là biểu tượng của tình yêu.
Tuesday, March 27, 2012
HỮU LOAN - Huyền thoại một nhà thơ .
Monday, March 26, 2012
Móc túi tinh vi: Kỹ nghệ du lịch của Trung Quốc
 |
| Quinhon11.com |
Nguyễn Hưng Quốc Blog
Bạn bè tôi, nghe tôi kể về giá chuyến đi du lịch ở Trung Quốc vừa rồi, đều bất ngờ: Chỉ có 350 đô Úc trong 9 ngày cho mỗi đầu người.
Sunday, March 25, 2012
Thiền và Sức khỏe
BS. Nguyễn Thị Nhuận - Viễn Đông (27/01/2012 )
Thiền là một phần quan trọng trong việc thực hành của một Phật tử. Nhưng để có được những ích lợi của Thiền, người ta không cần phải là một Phật tử hay hiểu biết nhiều về đạo Phật. Thế giới khoa học Tây phương, trong khoảng 40 năm gần đây đã thực hiện nhiều cuộc nghiên cứu về sự ích lợi của Thiền đối với sức khỏe, việc trị bệnh, và nhất là trị chứng đau nhức, một nan đề quan trọng trong y khoa Tây phương.
Saturday, March 24, 2012
Lịch sử việc tôn kính Thánh Giuse
( các bạn không phải là Công giáo đọc cho biết nhé)
1. Thời kỳ phôi thai
Sự tôn kính Thánh Giuse có căn bản trong Phúc âm, nhưng đã phát triển từ từ, khác nào hạt giống lâu năm mới thành cây cao bóng cả, che rợp cảnh vườn Giáo Hội.
Giêsu-Maria-Giuse, ba Ðấng liên kết chặt chẽ với nhau theo mối quan hệ gia đình hết sức tự nhiên. Không thể nghĩ tới Con, tới Mẹ mà lại không nghĩ tới Cha được.
Ngay từ những thế kỷ đầu, Giáo Hội đã công khai thờ kính Chúa Giêsu, Ðức Mẹ và các Thánh Tử Ðạo, còn Thánh Giuse, cứ theo các di tích sử, thì xem ra ít được chú trọng. Là vì ban sơ, Giáo Hội đương cần củng cố Thiên Tính của Chúa Giêsu và sự sinh sản đồng trinh của Mẹ Ngài. Lại cũng cần phấn khích đức tin giáo hữu trong cơn bắt bớ bằng việc tôn kính các anh hùng tử đạo.
Friday, March 23, 2012
Thursday, March 22, 2012
Đu đủ - Thịt bò khô - Gan cháy ...
Author: Quinhơn11
Mấy hôm nay thời tiết trở xấu , mưa dầm dề , trời cứ âm u không ra khỏi nhà được , chẳng biết làm gì cho qua ngày , QN vào bếp làm vài món nhậu ăn chơi .
Cây đu đủ sau nhà do năm nay ít lạnh , nên sai quả , rau quế nhờ mưa lên đầy vại , Bò khô nhà có sẵn do lần trước làm khá nhiều , giờ chỉ thiếu gan cháy thôi là đầy đủ cho món "đu đủ bò khô gan cháy" hấp dẫn .
 |
| QN11 |
Cây đu đủ sau nhà do năm nay ít lạnh , nên sai quả , rau quế nhờ mưa lên đầy vại , Bò khô nhà có sẵn do lần trước làm khá nhiều , giờ chỉ thiếu gan cháy thôi là đầy đủ cho món "đu đủ bò khô gan cháy" hấp dẫn .
Wednesday, March 21, 2012
CẦU THANG THÁNH GIUSE .
Author: Trần văn Huyến.
Thứ năm, 15 Tháng 3 2012 17:11
Thứ năm, 15 Tháng 3 2012 17:11
Tôi theo nhóm người trượt tuyết ngày 31/12/2011 từ Dallas trực chỉ hướng tây bắc tới thành phố Santa Fe, tiểu bang New Mexico, với chủ đích là kiểm chứng 'Cầu thang Thánh Giuse' tại nguyện đường Loretta.Đã từ lâu tôi đã nghe nói nhiều về chiếc cầu thang kỳ lạ này,
Tuesday, March 20, 2012
Thế kỷ 21 . Cá vẫn còn là xa xí phẩm với người dân Bắc Hàn
Bình Nhưỡng tuyên truyền bằng cách phân phối cá cho người dân .. để :
"khóc mướn"
Người dân được phân phối cá để khóc chủ tịch Kim Jong Il , vừa qua đời
Cuối năm con Mèo, phóng viên Anh Vũ (RFI) hân hoan tường thuật:
Tại thủ đô Bình Nhưỡng, chính quyền hôm nay 24/12/2011 đã quyết định phân phối cá cho người dân. Đây là một món ăn từ bao lâu nay có thể nói là xa xỉ đối với cuộc sống thiếu thốn của người dân Bắc Triều Tiên.
"khóc mướn"
Cuối năm con Mèo, phóng viên Anh Vũ (RFI) hân hoan tường thuật:
Tại thủ đô Bình Nhưỡng, chính quyền hôm nay 24/12/2011 đã quyết định phân phối cá cho người dân. Đây là một món ăn từ bao lâu nay có thể nói là xa xỉ đối với cuộc sống thiếu thốn của người dân Bắc Triều Tiên.
Cây Nho Qua Bốn Mùa
Rượu vang - Món quà của Thượng Đế (Lê Văn)
MÙA ĐÔNG:
Từ tháng 11 cho đến tháng 2, cây nho di vào giai đoạn nằm ngủ, gọi là giấc Đông Miên. Nhựa câu không còn chảy luân lưu trong thân cây nữa.
Monday, March 19, 2012
Bà KHA-LAY-MAỴ và câu chuyện Bùa Ngải Ở San Jose ...
Quinhon11
Hai mươi năm trước ở San Jose , tôi đã có dịp gặp người phụ nữ này . Bà có khuôn mặt thon dài , người cao lớn khá xinh đẹp , lúc đó thỉnh thoảng tôi cùng bạn bè rủ nhau đến nhà bà xem bói . Căn nhà bà ở và là nơi tiếp khách trông cũng bình thường như những căn nhà khác , có đều ở trước và bên hông nhà có một khoảng đất khá rộng được rào chắn , trồng nhiều loại cây lạ .
Saturday, March 17, 2012
Vài ý kiến về bài viết : Tư vấn cho Việt kiều muốn về nước làm việc .
.jpg)
Friday, March 16, 2012
Em thấy thu về
Chiều nay Em thấy thu về Gõ cửa căn phòng cũ Cất giấu Bóng dáng anh Thấp thoáng Giữa những kỷ niệm Chợt quên Chợt nhớ. Em thẩn thờ Gọi tên Ngày cũ Thu thắt thỏm Trốn đi Để lại Bước chân anh Nhạt nhòa Giữa đám lá Vàng vọt Úa tàn . Em cuống cuồng Chạy theo Đuổi bắt mùa thu Đuổi bắt ảo ảnh Mang dáng dấp anh Của ngày xưa Đã từng Thuộc về em Miền cũ kỹ Nhưng Vấp phải bậc thềm Khô cứng Đau đớn Em ngồi đây Nơi khung cửa Dõi mắt Trông theo Mùa thu Vô tình đến Vội vàng đi . Em gọi gió Xào xạc Xóa tất cả Những gì của mùa thu Vừa để lại |
nguồn : phmlvn.blogspot.
GIEO GIÓ - GẶT BÃO
Cách đây 18 năm tại miền thượng du Bắc việt, giáp ranh trung Hoa có một gia đình nọ chuyên môn ngãi độc để hại người cầu lợi cho mình.
Có thể nói nghề nuôi con ngãi độc của gia đình này gần như cha truyền con nối đến mấy đời . Dân trong vùng thỉnh thoảng vài năm lại có người chết vì bệnh lạ và cứ như vậy đời này sang đời khác mà không ai tìm ra nguyên nhân của căn bệnh . Hầu hết những người chết vì bệnh lạ đều giống nhau khi chết thì cả người bầm tím, tay chân quắp lại và mắt thì trợn lên trông thực dễ sợ.
Thursday, March 15, 2012
TRAI ĐƯỜNG – ĐẠO THIỆN PHÒNG . #2
Author: RongChoi.
Những kiểu cấy ghép da khủng khiếp nhất hiện nay
Author:Quinhon11.
The most horrible skin transplants on earth.
Các hình thức ghép vào da ... kiểu quái vật hay hình xăm và những thứ tương tự như thế , đã lỗi thời ở thời điểm hiện tại . Mốt mới của thời đại này là ... cấy những vật thể có hình dáng kinh khủng vào dưới da...
Wednesday, March 14, 2012
Những vị Tướng Hoa Kỳ gốc Việt trong tương lai.
Author: Nam Yết.
do Phillip T chuyển
Trong hàng trăm Sĩ quan cao cấp Hoa Kỳ gốc Việt hiện nay, sẽ có một số vị trở thành Tướng lãnh.
Tuesday, March 13, 2012
Đi tìm cõi ngàn trùng - Nỗi sợ vẩn vơ .
Author: Nguyễn Hữu Chi.
Ðời này ai dại, ai khôn?
Sống mặc áo rách, chết chôn áo lành.( Ca dao)
Ðược tin ông bạn già bất thình lình “ra đi”, tôi vội mang vòng hoa đến chào từ biệt. Ông bạn tôi mặc bộ đồ rất đẹp, bình thản nằm đó. Tôi mừng thầm cho ông bạn đã “ra đi” một cách nhẹ nhàng trong lúc đang ngủ ngon lành.
Monday, March 12, 2012
Mang quê hương theo cùng / Chợ xép - nhớ quê.
Cũng là đã đứng tuổi, cũng là có địa vị trí thức, lại hàng chục năm tha phương, ấy vậy hắn vẫn giữ nguyên cái tánh bằng nhắng, như khi còn cùng tôi ngày ngày cắp cặp hai buổi tới trường. Tôi với hắn thành bộ đôi thân thiết, hệt như cặp bài trùng diễn viên hài Laurel và Hardy. Tôi khẳng khiu, ít nói, hắn mập mạp, tháo vát, nhất là mau mồm mau miệng. Hắn luôn được mọi người mến, vì cái lối ăn nói mặn mà, lại nhanh chân nhanh tay.
Vừa xuống sân bay, hắn đã bô lô ba la:
- Đừng có nhìn đây bằng nửa con mắt khinh kẻ vong gia thất thổ đó nghe. Còn Việt hơn cả người Việt ấy chứ.
- Đừng có nhìn đây bằng nửa con mắt khinh kẻ vong gia thất thổ đó nghe. Còn Việt hơn cả người Việt ấy chứ.
Sunday, March 11, 2012
Cách Làm Đất Trồng Rau ...
Quinhon11
Tháng này trời đã bắt đầu ấm áp , bạn bè QN bên này như mọi năm ai cũng đang chuẩn bị làm đất , bón phân , ươm cây ... cho mùa xuân sắp tới.
Saturday, March 10, 2012
TRAI ĐƯỜNG – ĐẠO THIỆN PHÒNG . (#1)
Author : RongChơi
Có thực mới vực được Đạo. Mở màn là cảm thấy…no nê rồi. Đúng vậy! Đoạn tạp nham này cũng chỉ xoay quanh cái nơi mà ngày nào không đến là tôi…đi cúng không nổi.
Friday, March 9, 2012
Đàn ông Việt thường 'quên' nịnh vợ
Nguồn: http://vnexpress.net/GL/Doi-song/2009/04/3BA0E8AE/
 |
| Phái đẹp luôn thích nghe những lời có cánh. Ảnh: Corbis.com. |
Có nhiều anh biết phụ nữ thích khen, cho nên, đến cơ quan hay gặp chị em ở đâu anh ta cũng khen lấy khen để. Nhưng về đến nhà, anh ta lại để 'bảo bối' ấy ngoài cửa. Có anh lại sợ khen lắm, vợ phổng mũi, đâm ra tinh tướng.
Có một bà vợ thường làm các món ăn rất công phu, cầu kỳ, nhưng chồng lại tỏ ra không biết thưởng thức. Một hôm bà tức mình, luộc một mớ cỏ cho chồng ăn. Chồng ngạc nhiên: "Cái gì thế này? Không thể nào nhai được!". Bà vợ vui vẻ hẳn lên: "Thế ra ông cũng biết là không ăn được à? Vì mọi khi tôi thấy ông ăn cái gì cũng như nhau cả mà!".
Gạo thơm Hoa kỳ - Panda Rice .
Gạo Panda Rice trồng ở Hoa Kỳ, vừa ngon vừa rẻ.
Có quí vị nào ăn thử qua chưa ?
Vừa đặt chân đến cửa chợ Sài Gòn City, khách hàng đã thấy một chồng gạo cao chất ngất. Bước hẳn vào trong, ngay sau mấy quầy tính tiền, lại là một chồng gạo nữa, cũng gọn gàng và cao không kém.
Có quí vị nào ăn thử qua chưa ?
Vừa đặt chân đến cửa chợ Sài Gòn City, khách hàng đã thấy một chồng gạo cao chất ngất. Bước hẳn vào trong, ngay sau mấy quầy tính tiền, lại là một chồng gạo nữa, cũng gọn gàng và cao không kém.
Thursday, March 8, 2012
Cá Hanh nướng dã chiến ...
& hoa xinh , rau dại vườn nhà ...
Author: Quinhon11
Bạn đi câu về cho mấy con cá Hanh lớn , tươi xanh thấy ngon quá ,
 |
| quinhon11.com |
Author: Quinhon11
Bạn đi câu về cho mấy con cá Hanh lớn , tươi xanh thấy ngon quá ,
Wednesday, March 7, 2012
Câu chuyện nhập cư của tôi ..
Sáng nay được chị bạn chuyển cho QN cái link này , nghe cô gái kể chuyện về hành trình nhập cư của mình khá lý thú . Đâu đó thấp thoáng một phần đời mỗi người tỵ nạn chúng ta . QN xin chuyển tiếp đến bạn đọc .
(click vô Share dưới khung hình , chọn Vietnamese, click vào , sẽ có lời dịch)
Enjoy . http://www.ted.com/talks/lang/vi/tan_le_my_immigration_story.html
Năm 2010, kỹ sư công nghệ Tân Lê lên sân khấu TEDGlobal (TED Quốc tế) để minh họa một giao diện mới, đầy ấn tượng . Nhưng nay, trên TEDxWomen (TED Phụ nữ), chị thuật lại một câu chuyện rất riêng tư: chuyện gia đình chị -- mẹ, bà và em gái -- đã chạy khỏi Việt Nam và xây dựng cuộc sống mới như thế nào.
Nữ BS VN đầu tiên tốt nghiệp tại Pháp .
 |
| Ms. Henriette Bui Quang Chieu, at the age of 105. Picture taken at the Paris visit of delegation of doctors from the United States. |
Tuesday, March 6, 2012
Siêu tàu chiến hình dơi: Vũ khí mới của Mỹ trên biển.
 | ||
| Siêu tàu chiến M80 Stiletto của Mỹ trị giá 8,2 triệu USD. |
Chiếc tàu chiến tàng hình hạng nhẹ này được biết đến như một chiến binh hình dơi di động quả cảm trên biển. Chiếc tàu chiến nặng 60 tấn được xem như vũ khí mới nhất của Mỹ trong cuộc chiến chống buôn lậu trên biển.
Monday, March 5, 2012
CĐ&NTH:Thư mời "ĐẠI HỘI MỞ RỘNG 2012."
MƯỜI LĂM NĂM NHÌN LẠI
Và vinh hạnh đón mừng :
- Quý Thầy Cô , quý anh chị em CHS Cường Để - Nữ Trung Học Qui Nhơn .
Sunday, March 4, 2012
BẠN ƠI HÃY SỐNG
*
Hoàng Lan lược dịch
Trước hết là tôi vùi đầu vào việc hoàn tất trung học và bắt đầu đại học .
Thỉnh nguyện thư 'We the People " trên trang web của White House
Thỉnh nguyện thư đòi nhân quyền cho VN đánh động sự quan tâm của chính quyền Mỹ
Xin hỏi Cháu của Cụ nào đây ?
(Mời bấm vào ngay HÌNH của cháu ... )
Saturday, March 3, 2012
Friday, March 2, 2012
Lá đổ muôn chiều .
Author:Quinhon11
Hôm nay có phải là ThuMấy năm xưa đã phiêu du trở về (Đinh Hùng)
Khi còn ở trong nước , tôi thường nghe nói về mùa thu lá vàng rơi , và nhiều thi nhân ca tụng vẻ đẹp thơ mộng , buồn man mác của mùa thu . Nhưng chưa mường tượng được , bởi quê tôi miền Trung , quanh năm chỉ hai mùa mưa nắng ... nên vẻ đẹp mùa thu chỉ có trong trí tưởng tượng của cô nhỏ tỉnh lẻ ngày nào ...Bệnh Lú Lẫn Alzheimer
Và nỗi Lo Sợ Của Tuổi Già .
***
Đây là một bài tóm lược từ một tài liệu học tập (formation continue) của công ty dược phẩm Apotex Canada gởi cho dược sĩ tại Québec.
Pharma Conseils - Volume douze / Numéro trois - Automne 2008: «Mise à jour sur la maladie d'Alzheimer»
Bài viết nầy chỉ để phổ biến kiến thức khoa học chớ không có mục đích để chẩn đoán hay chữa trị.
Mọi thắc mắc hay nghi vấn về cách chẩn đoán hay chữa trị bệnh Alzheimer, xin quý bạn hãy tham khảo trực tiếp với bác sĩ gia đình của quý bạn.
NTC & NNL
***
Thursday, March 1, 2012
Thuốc tây , thuốc bắc , thuốc nam ...
Dưới mắt một bác sĩ tây y .
Kính thưa quý vị, một hôm, có một bệnh nhân đến phòng mạch, yêu cầu chúng tôi thử máu tổng quát.
Subscribe to:
Posts (Atom)