MÙA THU ĐANG VIẾNG VƯỜN NHÀ ....

Thu hoạch từ vườn nhà / QN11

Author: Quinhơn11

Khác với bên nhà , mùa trồng trọt khá dài . Bên này mùa hè và mùa đông rất khác biệt , nên chu kỳ trồng trọt tương đối ngắn , chỉ trong khoảng 6 tháng , từ bắt đầu đến kết thúc , rồi vạn vật sẽ đi ngủ đông ..

Sánh nay QN ra vườn , thu hoạch mấy chậu nghệ , và riềng . Lúc trước không biết , cứ để nguyên trong chậu , đến mùa đông chết hết , rồi mùa hè mọc lại . Nhưng mới  học hỏi được từ chị chồng , mỗi năm vào cuối thu , thường thì nhổ lên thu hoạch , sau đó cài lại vài củ nhỏ , chuẩn bị dành cho mùa tới . 

 

hoa chanh dây

chanh dây đang có hoa

đậu rồng

Lần đầu thu hoạch , thấy cũng vui , những gốc nghệ , bứng lên , giũ sạch đất , thấy có nhiều củ , vàng ươm tươi rói . Qn sẽ rửa sạch , xay nhỏ trộn với mật ong , cho vào hũ để dành , mỗi ngày ăn một muỗng . Nghe nói rất tốt cho đường ruột ... cũng như thêm nhiều hiệu ứng khác 

Thôi thì không bổ bề ngang cũng bổ bề dọc ... Cây nhà lá vườn , QN sẽ bắt chước chế biến để dành dùng .

Riềng thì cũng rửa sạch , cất vào tủ đông , đề dành làm mắm tôm , mắm sổi .

Khổ qua . hoa thiên lý sẽ thanh toán chiều nay . 

(Hình ảnh hũ nghệ mật ong QN sẽ bổ túc thêm khi làm xong nhé .)

  

Cây tắc năm nay trái không nhiều , chắc cũng chỉ được chừng vài chục  trái chưng đường phèn giãi cảm thôi . Sang năm QN sẽ nhớ ngắt bớt ngọn cho trái được nhiều hơn .

Còn cây đu đủ , năm nào QN cũng trồng mà không ăn được trái , vì mùa lạnh tới nhanh , trái chưa kịp lớn đã bị đông đá . Năm nay chán không trồng tiếp , thì may sao , có một cây năm ngoái đã chết , tự nhiên từ gốc mọc lại một nhánh , vậy mà năm nay , QN chắc có trái ăn , vì giờ này trái đã lớn bộn ... Đúng là người tính không bằng trời ... 

Ở VN chắc bạn thấy hoa rau muống , hay hoa rau lang là chuyện thường , nhưng ở bên này  ít thấy , trừ những nhà vườn chuyện nghiệp , để giống hoặc lấy hột cho mùa sau .. 

Lý do? , vì trồng nghiệp dư , ăn còn không đủ có đâu tới để già lấy hột . Vậy mà sáng nay , QN thấy mấy dây rau muống để quên leo lên hàng rào , ra hoa thật dể thương . Rau lang cũng vậy , tuy mộc mạc quê mùa , mà gợi nhớ ghê .. thôn xóm cũ .. 

mướp cuối mùa

hoa khoai lang

hoa rau muống

hoa khoai lang

Trong vườn nhiều món khoái khẩu , nên mấy chú sóc cứ vắng người là xuống vườn kiếm ăn .

Chắc thế nào cũng có bạn  đang cười QN đây ...  

 ... đồ quí gì khác sao không khoe , mà khoe chi những thứ tầm thường , dân dã ...

Qninhơn11