Wednesday, November 20, 2024

ĐOẠN TUỔI NGUY HIỂM NHẤT

Hoa Lão Nông Sưu Tầm

Khi về già mọi người muốn có một cuộc sống khỏe mạnh. Họ nhận ra rằng ′′Sức khỏe là của cải". Nhưng để có được trường thọ, trong 10 năm từ 70 đến 79 tuổi rất quan trọng ! Học giả Israel đã phát hiện ra điều đó

70 -79 tuổi là giai đoạn nguy hiểm. Trong giai đoạn này, nhiều cơ quan khác nhau của cơ thể giảm nhanh chóng. Đây là một thời kỳ thường xuyên mắc các bệnh lão khoa khác nhau, và thông thường dễ bị tăng huyết áp, xơ vữa động mạch, tăng huyết áp và tiểu đường.

Sau khi bước vào độ tuổi 80, những căn bệnh trên sẽ giảm đi, sức khỏe tinh thần và thể chất có thể trở lại ở như độ 60 - 69 tuổi.

Có nghĩa là, tuổi từ 70 đến 79 tuổi được gọi là ′′nhóm tuổi nguy hiểm". Việc chăm sóc sức khỏe 10 năm từ 70 đến 79 tuổi là rất quan trọng.

Dưới đây là một số bước đơn giản được gọi là ′′Làm mười điều mỗi ngày′′ Điều này sẽ giúp bạn vượt qua giai đoạn ′′nhóm tuổi nguy hiểm′′ của cuộc đời mình.

1. Nước

Nước là ′′thức uống tốt nhất và rẻ nhất cho sức khỏe". 3 thời điểm quan trọng với mỗi lần 1 ly nước :

Cốc đầu tiên : Sau khi ra khỏi giường. Bạn có thể uống một ly nước trong một cái bụng rỗng. Ngay cả khi chúng ta không cảm thấy khát nước sau khi thức dậy, máu ở trạng thái bị đặc do thiếu nước. Do đó, sau khi ra khỏi giường, bạn phải từ từ bổ sung nước càng sớm càng tốt.

Cốc thứ hai : Sau khi tập thể dục. Một bài tập thể dục phù hợp là một trong những nền tảng của trường thọ. Tuy nhiên, sau khi tập thể dục, đặc biệt chú ý cần phải bổ sung và thay thế nước. Điều này đực biệt khuyến khích đối với người già.

Cốc thứ ba : Trước khi đi ngủ. Một cốc nước trước khi đi ngủ có thể làm giảm độ nhớt của máu một cách hiệu quả và làm chậm quá trình lão hóa. Giúp chống lại đau thắt ngực, nhồi máu cơ tim và các bệnh khác.

2. Cháo

Trung Quốc Daily Online đã công bố một nghiên cứu 14 năm do Đại học Harvard thực hiện trên 100,000 người. Thấy rằng mỗi ngày một bát cháo ngũ cốc nguyên hạt khoảng 28 gram giảm 5% đến 9% tử vong và giảm cơ hội mắc bệnh tim mạch. Các loại ngũ cốc nguyên hạt như gạo lứt, ngô và tam giác mạch dường như đã tránh được tất cả các bệnh, đặc biệt là bệnh tim.

3. Một cốc sữa

Sữa được gọi là ′′huyết trắng ′′ và có trong cơ thể con người. Giá trị dinh dưỡng của nó được biết đến với rất nhiều canxi, chất béo và protein. Sữa và các sản phẩm từ sữa được khuyến nghị dùng hàng ngày là 300 gam. Khuyên nghị uống một hoặc hai bình sữa 200 ml hoặc gói sữa mỗi ngày.

4. Một quả trứng

Trứng có thể nói là loại thực phẩm thông dụng nhất của con người. Tỷ lệ hấp thụ protein trứng của cơ thể có thể cao hơn 98 %.

5. Một quả táo

Nghiên cứu hiện đại tin rằng táo có tác dụng hạ mỡ máu, giảm cân, ngăn ngừa ung thư, ngăn ngừa lão hóa, tăng cường trí nhớ, và làm cho da mịn màng và mềm mại. Lợi ích sức khỏe của táo màu khác nhau:

Táo đỏ có tác dụng hạ lipid máu và làm mềm mạch máu

Táo xanh có tác dụng dưỡng gan và giải độc, chống trầm cảm nên thích hợp hơn cho người trẻ.

Táo vàng có tác dụng tốt trong việc bảo vệ thị giác.

6. Một củ hành

Hành có giá trị dinh dưỡng rất cao và có nhiều chức năng, bao gồm việc giúp hạ đường huyết, giảm mỡ máu, ngăn ngừa ung thư, bảo vệ tim mạch và các bệnh về não, và chống vi khuẩn, ngăn ngừa cảm cúm, bổ sung canxi và xương. Ăn hành tây ít nhất ba hoặc bốn lần một tuần.

7. Một miếng cá

Các nhà dinh dưỡng Trung Quốc đã cảnh báo rằng ăn “bốn chân” còn tệ hơn ăn “hai chân”, ăn “hai chân” còn tồi tệ hơn ăn “không có chân”.

′′Không có chân′′ chủ yếu đề cập đến cá và nhiều loại rau khác nhau. Các protein chứa trong cá dễ dàng được tiêu hóa và hấp thụ. Lượng axit béo không bão hòa trong chất béo, đặc biệt là axit béo đa năng, tương đối tốt cho cơ thế.

8. Bước đi nhẹ nhàng

Đây có tác dụng chống lão hóa thần kỳ. Khi người cao tuổi đi bộ (khoảng 1 km hoặc ít hơn) đều đặn trong hơn 12 tuần, sẽ đạt được hiệu quả về dáng và vòng eo, và cơ thể trở nên dẻo dai và không dễ bị mệt mỏi. Ngoài ra, tập thể dục bằng cách đi bộ cũng có lợi cho việc chữa đau đầu, đau lưng, đau vai., và có thể thúc đẩy giấc ngủ.

Các chuyên gia tin rằng đi bộ 30 phút mỗi ngày có thể thoát khỏi nguy hiểm của ′′bệnh người cao tuổi". Những người đi 10,000 bước một ngày sẽ giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch và mạch máu não.

9. Một sở thích

Có một sở thích, dù là trông hoa, nuôi chim, sưu tầm tem, câu cá, hay vẽ tranh, hát, chơi cờ, và du lịch, đều có thể giúp người già duy trì sự tiếp xúc rộng rãi với xã hội và thiên nhiên. Điều này làm mở rộng những thú vị của người già. Họ sẽ yêu và trân trọng cuộc sống.

10. Tâm trạng vui vẻ

Người già nên duy trì cảm xúc tốt vì những điều này cực kỳ quan trọng đối với sức khỏe của họ. Các bệnh mãn tính thường gặp ảnh hưởng đến người già có liên quan chặt chẽ đến những cảm xúc tiêu cực của người già :

- Nhiều bệnh nhân mắc bệnh tim, mạch vành, bị nhồi máu cơ tim do kích thích các cảm xúc bất lợi dẫn đến tử vong đột ngột.

- Tính nóng là điều ′′xấu′′ dẫn đến huyết áp cao. Trong trường hợp kéo dài và nghiêm trọng sẽ có thể gây ra đột quỵ, suy tim, tử vong đột ngột.

- Các cảm xúc tiêu cực như tức giận, lo lắng và đau buồn có thể khiến lượng đường huyết tăng lên, gây rối loạn chuyển hóa trong cơ thế.

Điều này cho thấy tâm trạng tối quan trọng như thế nào !

Hoa Lão Nông Sưu Tầm


Tuesday, November 19, 2024

Để sống lâu khỏe mạnh

Bà cố của tôi là một người siêu thọ đến 115 tuổi và đây là lời khuyên của bà ấy để sống lâu khỏe mạnh


Yumi Yamamoto cùng bà cố của mình là Shigeyo Nakachi, người sống lâu thứ hai ở Nhật Bản vào thời điểm bà qua đời vào năm 2021 (trái), và cùng Shitsui Hakoishi, thợ cắt tóc lớn tuổi nhất thế giới vẫn đang làm việc (phải)


Một chuyên gia về tuổi thọ, người trò chuyện với những người sống thọ mỗi ngày và có bà cố sống đến 115 tuổi, đã chia sẻ lời khuyên để sống lâu và khỏe mạnh.

Yumi Yamamoto là Giám đốc nghiên cứu người Nhật tại LongeviQuest, một tổ chức xác nhận độ tuổi của những người sống lâu nhất thế giới và thu thập câu chuyện của họ. Cô cũng là chắt gái của cụ bà Shigeyo Nakachi, người vào thời điểm bà qua đời năm 2021, là người sống lâu thứ hai ở Nhật Bản.

Yamamoto đã thu thập được nhiều lời khuyên để sống lâu, sống khỏe từ bà cố của mình và từ việc trò chuyện với những người Nhật sống thọ hàng ngày. Cô đã chia sẻ một số mẹo hàng đầu của mình với Business Insider.

1. Hãy kiên trì với thói quen

Business Insider trước đây đã đưa tin về một số thói quen lành mạnh của những người sống lâu nhất thế giới, bao gồm đưa việc tập thể dục vào cuộc sống hàng ngày và ưu tiên cộng đồng hơn công việc.

Yamamoto cho biết "hầu hết những người sống trăm tuổi và siêu trăm tuổi mà tôi từng gặp đều có xu hướng duy trì những thói quen sống giống nhau trong thời gian dài".

Cô cho biết tính nhất quán của thói quen giúp kéo dài tuổi thọ, "cho dù đó là tiếp tục duy trì thói quen này sau tuổi 100 dưới hình thức nào đó, uống một ly rượu sake mỗi ngày hay leo cầu thang ba hoặc bốn lần một ngày".

2. Có kỷ luật nghiêm ngặt

Việc có tính kỷ luật tốt khi duy trì thói quen nhất quán sẽ rất hữu ích và Yamamoto cho biết đây là một phần quan trọng trong cuộc sống của bà cố của cô.

"Bà cố của tôi rất kỷ luật và nghiêm khắc với bản thân. Tôi nghĩ rằng lối sống rất ngăn nắp, rất kỷ luật của bà có thể đã góp phần vào tuổi thọ của bà", cô nói.

Cô cũng cho biết rằng kỷ luật này cũng áp dụng vào thói quen ăn uống và ngủ nghỉ của nhiều người sống thọ mà cô từng trò chuyện.

"Điều tôi nhận thấy ở những người sống trên trăm tuổi này là họ rất kỷ luật và thậm chí nghiêm khắc với bản thân về việc tuân thủ lối sống. Họ không làm bất cứ điều gì quá mức, không chỉ trong việc ăn uống mà còn không thức trắng đêm", cô nói.

3. Làm mọi việc một cách vừa phải

Mặc dù rất kỷ luật, Yamamoto cho biết những người Nhật sống thọ vẫn cho phép mình thỏa mãn bản thân - nhưng theo cách có kiểm soát.

Trong khi chúng ta "những người phàm trần" có thể không cưỡng lại được việc ăn hết một thanh sôcôla, cô nói, nhiều người siêu thọ sẽ không bao giờ ăn hết cả thanh. Điều này được hỗ trợ bởi tập tục "hara hachi bu" của người Nhật, một câu nói chỉ dẫn mọi người chỉ ăn đến khi no 80%.

Tuy nhiên, cô cũng cho biết những người Nhật sống thọ không ép buộc bản thân làm bất cứ điều gì họ không muốn làm - "Điều quan trọng là phải cân bằng và duy trì thói quen trong cuộc sống", cô nói.

Ví dụ, bà cố của cô, mặc dù rất kỷ luật trong các lĩnh vực khác của cuộc sống, đã từ chối ăn những thực phẩm mà bà không thích. Bà ghét cá, sữa, sữa chua và các sản phẩm từ sữa, vì vậy bà không ăn những thực phẩm đó, Yamamoto nói.

4. Giảm căng thẳng
Lời khuyên cuối cùng mà Yamamoto chia sẻ cũng là điều mà nhiều người sống thọ và siêu thọ khác nói: đừng căng thẳng quá.

Yamamoto cho biết: "Đừng để bản thân ở trong môi trường quá căng thẳng hoặc quá sức chịu đựng".

Bà cho biết nhiều người sống trên trăm tuổi cố gắng "duy trì trạng thái cân bằng của tinh thần và luôn bình tĩnh, ổn định, đôi khi bất chấp những điều đang diễn ra xung quanh họ".

 Mỹ Diệu / https://cafebiz.vn/

__________________

Monday, November 18, 2024

Tâm sự lão niên

ảnh minh họa
Chồng mất tôi bán hết nhà cửa đất đai để vào dưỡng lão vì con cái đứa nào cũng tham lam

Tính đến thời điểm này, tôi đã vào viện dưỡng lão được mấy tháng rồi. Dù hàng xóm nhiều người vẫn dị nghị νề qυуết định bán hết đất đai của tôi để vào đây khi có tới tận 3 đứa con trai.

Sunday, November 17, 2024

Cảm lạnh và cảm cúm khác nhau như thế nào?

 

Hầu hết chúng ta thường nhầm lẫn bệnh cảm lạnh và cảm cúm. Vậy chúng khác nhau như thế nào, làm sao để phân biệt?
Khái quát về bệnh cảm lạnh và cảm cúm

Theo tạp chí The Lancet, cảm cúm và cảm lạnh là một căn bệnh phổ biến. Mỗi năm có khoảng 200.000 người nhập viện vì biến chứng cúm và có khoảng 23.600 ca tử vong mỗi năm vì căn bệnh tưởng chừng như rất đơn giản này.

Saturday, November 16, 2024

“Bún Bò Không Bản Quyền”

Vũ Đăng Khuê

Hôm nay khi đọc lại một vài bài viết của Ngữ Yên khi ông giải thích lý do ông viết tuyển tập ẩm thực: “Bún Bò Không Bản Quyền”, khiến nhớ lại mình đã có một bài tổng hợp viết cách đây 45 năm trước mà ông cho là: “Anh mở đề tài rộng quá”. Đúng vậy, làm sao mà bằng được Ngữ Yên, một lão làng chuyên về ẩm thực.

Thursday, November 14, 2024

Cách chế biến Bánh da lợn đậu xanh

.

1.Xay đậu xanh

Bạn cho 200gr đậu xanh cà vỏ đã hấp chín vào máy xay sinh tố, thêm 400ml nước cốt dừa, bạn bấm máy xay nhuyễn khoảng 2 phút rồi cho hỗn hợp ra tô.

2. Pha phần bột màu vàng

Wednesday, November 13, 2024

Có thể trị khỏi Ung thư phổi giai đoạn đầu

Ung thư phổi là một trong những căn bệnh ung thư gây tử vong hàng đầu trên thế giới, mà nguyên nhân chủ yếu là do hút thuốc lá. 

Tuy nhiên các bác sĩ điều trị ung thư phổi cho rằng, căn bệnh hoàn toàn có thể được điều trị khỏi hoàn toàn nếu người bệnh được phát hiện bệnh sớm, và cách điều trị cũng không quá phức tạp như ở các giai đoạn muộn. Mời quý vị cùng tìm hiểu những thông tin này trong trang tạp chí sức khỏe đời sống do Việt Hà phụ trách.