Tuesday, November 19, 2024

Để sống lâu khỏe mạnh

Bà cố của tôi là một người siêu thọ đến 115 tuổi và đây là lời khuyên của bà ấy để sống lâu khỏe mạnh


Yumi Yamamoto cùng bà cố của mình là Shigeyo Nakachi, người sống lâu thứ hai ở Nhật Bản vào thời điểm bà qua đời vào năm 2021 (trái), và cùng Shitsui Hakoishi, thợ cắt tóc lớn tuổi nhất thế giới vẫn đang làm việc (phải)


Một chuyên gia về tuổi thọ, người trò chuyện với những người sống thọ mỗi ngày và có bà cố sống đến 115 tuổi, đã chia sẻ lời khuyên để sống lâu và khỏe mạnh.

Yumi Yamamoto là Giám đốc nghiên cứu người Nhật tại LongeviQuest, một tổ chức xác nhận độ tuổi của những người sống lâu nhất thế giới và thu thập câu chuyện của họ. Cô cũng là chắt gái của cụ bà Shigeyo Nakachi, người vào thời điểm bà qua đời năm 2021, là người sống lâu thứ hai ở Nhật Bản.

Yamamoto đã thu thập được nhiều lời khuyên để sống lâu, sống khỏe từ bà cố của mình và từ việc trò chuyện với những người Nhật sống thọ hàng ngày. Cô đã chia sẻ một số mẹo hàng đầu của mình với Business Insider.

1. Hãy kiên trì với thói quen

Business Insider trước đây đã đưa tin về một số thói quen lành mạnh của những người sống lâu nhất thế giới, bao gồm đưa việc tập thể dục vào cuộc sống hàng ngày và ưu tiên cộng đồng hơn công việc.

Yamamoto cho biết "hầu hết những người sống trăm tuổi và siêu trăm tuổi mà tôi từng gặp đều có xu hướng duy trì những thói quen sống giống nhau trong thời gian dài".

Cô cho biết tính nhất quán của thói quen giúp kéo dài tuổi thọ, "cho dù đó là tiếp tục duy trì thói quen này sau tuổi 100 dưới hình thức nào đó, uống một ly rượu sake mỗi ngày hay leo cầu thang ba hoặc bốn lần một ngày".

2. Có kỷ luật nghiêm ngặt

Việc có tính kỷ luật tốt khi duy trì thói quen nhất quán sẽ rất hữu ích và Yamamoto cho biết đây là một phần quan trọng trong cuộc sống của bà cố của cô.

"Bà cố của tôi rất kỷ luật và nghiêm khắc với bản thân. Tôi nghĩ rằng lối sống rất ngăn nắp, rất kỷ luật của bà có thể đã góp phần vào tuổi thọ của bà", cô nói.

Cô cũng cho biết rằng kỷ luật này cũng áp dụng vào thói quen ăn uống và ngủ nghỉ của nhiều người sống thọ mà cô từng trò chuyện.

"Điều tôi nhận thấy ở những người sống trên trăm tuổi này là họ rất kỷ luật và thậm chí nghiêm khắc với bản thân về việc tuân thủ lối sống. Họ không làm bất cứ điều gì quá mức, không chỉ trong việc ăn uống mà còn không thức trắng đêm", cô nói.

3. Làm mọi việc một cách vừa phải

Mặc dù rất kỷ luật, Yamamoto cho biết những người Nhật sống thọ vẫn cho phép mình thỏa mãn bản thân - nhưng theo cách có kiểm soát.

Trong khi chúng ta "những người phàm trần" có thể không cưỡng lại được việc ăn hết một thanh sôcôla, cô nói, nhiều người siêu thọ sẽ không bao giờ ăn hết cả thanh. Điều này được hỗ trợ bởi tập tục "hara hachi bu" của người Nhật, một câu nói chỉ dẫn mọi người chỉ ăn đến khi no 80%.

Tuy nhiên, cô cũng cho biết những người Nhật sống thọ không ép buộc bản thân làm bất cứ điều gì họ không muốn làm - "Điều quan trọng là phải cân bằng và duy trì thói quen trong cuộc sống", cô nói.

Ví dụ, bà cố của cô, mặc dù rất kỷ luật trong các lĩnh vực khác của cuộc sống, đã từ chối ăn những thực phẩm mà bà không thích. Bà ghét cá, sữa, sữa chua và các sản phẩm từ sữa, vì vậy bà không ăn những thực phẩm đó, Yamamoto nói.

4. Giảm căng thẳng
Lời khuyên cuối cùng mà Yamamoto chia sẻ cũng là điều mà nhiều người sống thọ và siêu thọ khác nói: đừng căng thẳng quá.

Yamamoto cho biết: "Đừng để bản thân ở trong môi trường quá căng thẳng hoặc quá sức chịu đựng".

Bà cho biết nhiều người sống trên trăm tuổi cố gắng "duy trì trạng thái cân bằng của tinh thần và luôn bình tĩnh, ổn định, đôi khi bất chấp những điều đang diễn ra xung quanh họ".

 Mỹ Diệu / https://cafebiz.vn/

__________________

Monday, November 18, 2024

Tâm sự lão niên

ảnh minh họa
Chồng mất tôi bán hết nhà cửa đất đai để vào dưỡng lão vì con cái đứa nào cũng tham lam

Tính đến thời điểm này, tôi đã vào viện dưỡng lão được mấy tháng rồi. Dù hàng xóm nhiều người vẫn dị nghị νề qυуết định bán hết đất đai của tôi để vào đây khi có tới tận 3 đứa con trai.

Sunday, November 17, 2024

Cảm lạnh và cảm cúm khác nhau như thế nào?

 

Hầu hết chúng ta thường nhầm lẫn bệnh cảm lạnh và cảm cúm. Vậy chúng khác nhau như thế nào, làm sao để phân biệt?
Khái quát về bệnh cảm lạnh và cảm cúm

Theo tạp chí The Lancet, cảm cúm và cảm lạnh là một căn bệnh phổ biến. Mỗi năm có khoảng 200.000 người nhập viện vì biến chứng cúm và có khoảng 23.600 ca tử vong mỗi năm vì căn bệnh tưởng chừng như rất đơn giản này.

Saturday, November 16, 2024

“Bún Bò Không Bản Quyền”

Vũ Đăng Khuê

Hôm nay khi đọc lại một vài bài viết của Ngữ Yên khi ông giải thích lý do ông viết tuyển tập ẩm thực: “Bún Bò Không Bản Quyền”, khiến nhớ lại mình đã có một bài tổng hợp viết cách đây 45 năm trước mà ông cho là: “Anh mở đề tài rộng quá”. Đúng vậy, làm sao mà bằng được Ngữ Yên, một lão làng chuyên về ẩm thực.

Thursday, November 14, 2024

Cách chế biến Bánh da lợn đậu xanh

.

1.Xay đậu xanh

Bạn cho 200gr đậu xanh cà vỏ đã hấp chín vào máy xay sinh tố, thêm 400ml nước cốt dừa, bạn bấm máy xay nhuyễn khoảng 2 phút rồi cho hỗn hợp ra tô.

2. Pha phần bột màu vàng

Wednesday, November 13, 2024

Có thể trị khỏi Ung thư phổi giai đoạn đầu

Ung thư phổi là một trong những căn bệnh ung thư gây tử vong hàng đầu trên thế giới, mà nguyên nhân chủ yếu là do hút thuốc lá. 

Tuy nhiên các bác sĩ điều trị ung thư phổi cho rằng, căn bệnh hoàn toàn có thể được điều trị khỏi hoàn toàn nếu người bệnh được phát hiện bệnh sớm, và cách điều trị cũng không quá phức tạp như ở các giai đoạn muộn. Mời quý vị cùng tìm hiểu những thông tin này trong trang tạp chí sức khỏe đời sống do Việt Hà phụ trách.

Tuesday, November 12, 2024

Cũng Có Một Hải Minh Nơi Quê Người

Phạm Lê Huy

Từ bên này bờ biển Redondo Beach / Nam Cali nhìn qua bên kia, xa xa là mõm núi vươn ra biển… Sao thấy giống mũi Hải Minh (thuộc bán đảo Phương Mai / Qui Nhơn) của mình quá với vách núi đổ xuống gần như thằng góc với mặt biển !..

* Ảnh : Ruby



______________________________