Vườn Mùa Thu Đông ..

VƯỜN NHÀ QUINHON 2024 ( #2)

Hoa tần ô

Mùa thu vừa rồi, khi thời tiết trở nên mát mẻ, se se lạnh thì mình mua một ít hạt giống rau xà lách, rau tiến vua, tần ô.. về rãi trên khoảng đất sau nhà. Lúc này những cây hoa mùa hè đã tàn rụi nhường khoảnh đất trống cho những loại rau quả mùa thu đông. Tụi nó lên tốt lắm, nhưng ngay lúc chúng trỗ mã đòng đòng xinh gái thì mình có chuyến đi xa, đến lúc về thì chúng đã ra hoa, kết hột. Vậy là chẳng thu hoạch được gì, đành để hoa già lấy hột cho mùa sau.

Rau tiến vua:

Hôm qua thu hoạch được một ít hột ngò, hột cải xanh, còn tần ô và xà lách thì chưa lấy được. Có lẽ phải đợi thêm 1 tuần nữa hoa mới già hẳn và khô. Nhìn qua nhìn lại đám rau tiến vua, tuy đã già nhưng thân vẫn còn ăn được, loại này ăn thân chứ không ăn lá. Rau này dễ trồng lắm, mình vãi hột, không chăm sóc, bỏ đi xa gần 2 tháng mà vẫn sống khỏe. Mình nhỗ hết vào chỉ dành lại vài cây lấy hột làm giống cho mùa sau. Thấy là vậy nhưng không ngờ cũng nhiều quá, ăn không hết, mình sấy khô một ít để dành làm gỏi. Nghe nói gỏi rau tiến vua ngon lắm.

Rau tiến vua

Cây sùng thảo:

Có một loại mà mình thấy sợ tuy nhiều người thích đó là cây sùng thảo. Do nhà mình không có nhiều đất nên mình không muốn trồng em nữa, vì em lấn đất dành sân khủng quá xá.. năm ngoái mình đã diệt, đào xới hết mấy thùng để lấy đất trồng thứ khác vậy mà qua một mùa đông lạnh buốt, khắc nghiệt em này phát triển cấp số nhân, chỗ nào cũng có mặt. Loại này khó diệt, chỉ cần sót lại tí rễ thì em hồi sinh. Lần này mình cũng diệt tiếp, chịu khó xới đất lên thì thu hoạch cũng được hơn 3 lbs (1.5 kg). Nhìn đám củ trắng ngần, mập mạp, cũng thích nhưng ăn sống riết đâm ngán, suy nghĩ chẳng biết ăn kiểu gì khác? Hôm nay mình đem ra xào thịt bò. Nếu nhà ai có đất thì nên trồng lấy lá nấu canh, lấy củ ăn sống, ngâm chua, xào thịt bò cũng không tệ, dễ trồng lắm. Tuy nhiên tới lúc chán muốn diệt thì hơi khó. Tốt nhất nên trồng trong thùng, vừa lấy củ dễ khỏi đào mà còn giới hạn được việc phát triển theo cấp số nhân của chúng.

Rau xà lách, Tần ô,..

Vào đầu thu, đa số những Hoa theo mùa hè đều héo tàn. Lúc này chịu khó dọn dẹp đất sạch sẽ, sới tơi lên một chút, trộn thêm ít phân (loại nào nhà có sẳn) là có ngay một ít đất trống. Lợi dụng lúc này vãi lên một ít hạt, cứ vậy mà có ra ăn. Xà lách, tần ô, hành lá, ngò, cải xanh, cải ngọt v.v. mùa này rau rất tốt lại không cần tưới nhiều, chúng sống nhờ khí hậu ẩm, mưa rào mùa thu, và hơi lạnh mùa đông cứ thế mà phát triển. Chúng lên chi chít phải nhỗ bớt.. ăn không bao nhiêu nhưng ngắm thì rất thích.

đủ loại xà lách

Tần ô

Những hoa mùa Thu Đông không cần chăm sóc vẫn tốt tươi. Clematis đến hẹn lại lên

• Bài trước: VƯỜN NHÀ QUINHON 2024
• Quinhon11
• _________________

Qui nhơn nắng gió và kỷ niệm

Phan Hồng Duy

Mấy tháng nay bỗng nhiên không có tâm trạng để viết thêm bài nào mới tuy có khá nhiều đề tài có thể kể ra cho mọi người “thưởng thức”.

Có nên ăn xôi thay cơm ?

Nếu Cô Bác, Anh chị đang thường xuyên ăn Xôi thay cho bữa chính thì hãy xem ngay nhé 

Xôi là món ăn ngon lành, được xem là bữa sáng truyền thống của người Việt. Tuy món ăn này giàu dưỡng chất nhưng nếu ăn nhiều cũng sẽ không tốt cho sức khỏe.

Ai đem tôi đến chốn nầy

Phan Hồng Duy

Ai đem tôi đến chốn nầy 

Ban đêm thì tối , ban ngày thì đen 

(Hát xẩm)

Duy Phan

Các thuyền nhân vượt biên từ Việt Nam qua các quốc gia lân bang của những năm sau ngày 30 tháng 4, 1975 mới hiểu thấm thía về cuộc đời qua 2 câu hát xẩm trên.

Một cụ già Việt Nam được cả thế giới biết đến qua một bức ảnh

Sưu Tầm

Nhiếp ảnh gia người Pháp tên Réhahn đã gặt hái được thành công lớn khi đưa bức ảnh chân dung một cụ già Việt Nam ra thế giới. Đó là cụ Bùi Thị Xong, một người chèo đò chở khách ở khu du lịch Hội An, Quảng Nam.

4 người trong một gia đình tử vong bất thường sau khi xuống hầm chứa, nguyên nhân đến từ một loại củ quen thuộc

 

Bố mẹ và anh trai của cô bé 

Tháng 09 năm 2013, một sự việc gây chết người đã không may xảy ra với một gia đình sinh sống tại Laishevo, 1 thị trấn gần Kazan, Cộng hòa Tatarstan (Nga), khiến cho 4 trên tổng số 5 thành viên của gia đình này thiệt mạng. 

Thơ rất ngắn

 Nguyễn Trùng Quang 

_________________________________