Thursday, October 17, 2024

Thứ gây đại dịch trong tương lai đang nằm trong túi của bạn

 Sam Nguyễn

Điện thoại di động có thể là mối đe dọa nghiêm trọng đối với an ninh sinh học và tạo điều kiện cho sự lây lan của các đại dịch trong tương lai.

Hằng ngày, mỗi người đều mang theo hàng nghìn tỷ vi sinh vật trong ruột và trên da – điều này không thể tránh khỏi. Tuy nhiên, phần lớn số lượng người đều mang theo một nơi sinh sản vi khuẩn thứ hai: chiếc điện thoại di động!

Lotti Tajouri, phó giáo sư về di truyền học phân tử tại Bond University của Úc, nói với Newsweek: “Trung bình có đến 120 đến 200 vi khuẩn trên mỗi điện thoại. Vi khuẩn E. coli được tìm thấy trong khoảng một phần ba số lượng điện thoại di động.”

Trên thực tế, E. coli được coi như một mối lo ngại ít nhất của loài người. Trong một nghiên cứu của Tajouri và nhóm của ông, “siêu vi khuẩn” kháng thuốc kháng sinh và một loại vi khuẩn được biết với nguy cơ gây ra bệnh cây trồng, được tìm thấy trên bề mặt điện thoại di động.

Nghiên cứu được công bố trên tạp chí Infection, Disease and Health phân tích 20 chiếc điện thoại di động của những người tham dự hội nghị quốc tế năm 2023 của Tổ Chức Các Trường Đại Học (World Organization of National Colleges), học viện và hiệp hội bác sĩ đa khoa/bác sĩ gia đình thế giới tại Sydney. Mặc dù quy mô mẫu nhỏ, nhưng kết quả phân tích cho thấy có hơn 2,200 loại vi khuẩn khác nhau trên các thiết bị.

Tajouri giải thích, thiết bị này được ví như “khách sạn năm sao” cho đủ loại vi khuẩn, nấm gây bệnh. Khi vừa ăn vừa dùng điện thoại di động, chúng ta nuôi vi khuẩn trên thiết bị, liên tục cung cấp những “bữa tiệc tự chọn” miễn phí này trong bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối…. Khi nói chuyện qua điện thoại và phun ra những giọt nước bọt, cũng chứa đầy vi khuẩn, tạo ẩm tối ưu, là điều kiện tốt cho vi khuẩn phát triển mạnh.

Vậy bạn cần làm gì để hạn chế sự lây lan của những vi sinh vật này? Tajouri gợi ý: “Để giải quyết vấn đề này một cách hiệu quả, việc vệ sinh nên được thực hiện trên tàu/máy bay, nơi phi hành đoàn bảo đảm tuân thủ đầy đủ quy trình này. Bỏ qua vấn đề này là sai lầm lớn nhất trong việc ngăn ngừa lây nhiễm và là nguyên nhân gây ra đại dịch, nơi điện thoại di động bị nhiễm bẩn không được phát hiện, đóng vai trò như con ngựa thành Troy.”

Một khi đã biết con đường phát triển của vi khuẩn gây bệnh, tự mình phòng ngừa là quan trọng nhất: không dùng điện thoại khi ăn uống, không đem vào phòng vệ sinh, lau chùi điện thoại thường xuyên, nhất là sau khi “tám” say sưa,…

https://saigonnhonews.com/ 

____________________

Wednesday, October 16, 2024

Chuyến xe lửa đi trên mây

(Train to the Clouds, "Tren a las Nubes")

Lê Thanh Hoàng Dân 


Hình FB "Phenomenal Nature"

Chuyến xe lửa đi trên mây (Train to the Clouds, "Tren a las Nubes") nước Argentina (Á Căn Đình) quá tuyệt vời, giống như trong chuyện cổ tích, chạy ngang qua dãy núi Andes, chổ cao nhất là 4,200 m (thước) trên mực nước biển.
Thật là một kỳ công kỷ thuật, không thể tưởng tượng được.
"Argentina có tên chánh thức là Cộng Hòa Argentina. Người Việt Nam mình biết đến nước này với tên Ác-hen-ti-na hay Á Căn Đình.
Đây là nước lớn hạng nhì ở Nam Mỹ sau Brazil, nếu tính về phương diện diện tích. Vợ chồng tôi đã thăm viếng nước này trong 7 ngày, 3 ngày ở Bariloche, và 4 ngày ở Buenos Aires.
Argentina tiếng Latinh là argentum, có nghĩa là bạc. Thật ra lòng chảo Rio de la Plata không có bạc, nhưng người Âu Châu ngày xưa đổ xô đến đây vì nghe đồn ở đây có núi Bạc, nên đã đặt tên vùng này là Bạc (Argentina).
Argentina chiếm phần lớn hình nón phía Nam Nam Mỹ (Southern Cone). Nó giáp ranh với Bolivia và Paraguay ở phía Bắc, với Brazil phía Đông Bắc, Uruguay và Đại Tây Dương phía Đông, Chile ở phía Tây và Eo biển Drake ở phía Nam.
Diện tích: 2,780,400 cây số vuông (km2). Dân số: 40,091,359 người. Ngôn ngữ: Tây Ban Nha, và tiếng Mỹ ở những thành phố lớn...

Trích bộ sách "Du lịch thế giới" của Lê Thanh Hoàng Dân
https://www.facebook.com/NhungNgayHuuTri?locale=vi_VN -.

___________________

Monday, October 14, 2024

Một thoáng văn hóa Phú Yên

 Trần Nguyên Thắng

Núi Chóp chài - Phú Yên

Một ngày mùa Hè nắng nóng tôi đến Tuy Hòa, thủ phủ của tỉnh Phú Yên, mà nhạc sĩ Nguyễn Đức Quang đã vẽ ra bằng ngôn ngữ âm nhạc trước năm 1975 “Ôi bước buồn theo với không gian buồn. Nhìn quanh trơ đứng bao đồng nương” (Chiều Qua Tuy Hòa).

Sunday, October 13, 2024

Chuối xào dừa

 Tạ Phong Tần


Trong những bài viết trước, tôi đã từng liệt kê cho quý độc giả biết cách đặt tên gọi món ăn rất là… trớt quớt của người miền Nam, nghĩa là tên món ăn chẳng liên quan, dính dáng gì tới vật liệu làm ra món ăn, hình dáng món ăn lẫn cách làm ra món ăn, nhưng ai cũng mặc nhiên công nhận những tên đó chớ không phản ứng gì. Đó là bánh dứa, bánh còng, bánh cam, bánh cấp, bánh ít, bánh bò, bánh tiêu, bánh phục linh, v.v… 

Saturday, October 12, 2024

VỀ VỚI HƯ VÔ - RETURN TO VOID

 Hạ Anh

Hạ Anh
Bài thơ này
đã dịch lời Việt từ bài thơ tiếng Anh: RETURN TO VOID
của anh Trần Việt Long .
Anh đã tagged cho tôi và một số anh chị bạn hữu khác trên FB.
Mời các bạn cùng vào đọc và chia sẻ ! Chúc tất cả một ngày cuối tuần thật êm đềm và hạnh phúc

Cuộc chiến đậu nành

Thiên An

Đậu hủ, nước tương, bột dinh dưỡng và các món chay… đều là sản phẩm quen thuộc với người Việt làm từ đậu nành. Ở ngoại quốc, đậu nành phần lớn dùng trong công nghiệp, sản xuất dầu ăn, sữa đậu nành – dạng như sữa tươi – và thức ăn gia súc trong chăn nuôi công nghiệp bò, heo, gà, cá… Ở Mỹ, đậu nành là một lãnh địa kinh tế khổng lồ, thu nhập từ ngành công nghiệp đậu nành khoảng 124 tỉ đô la, cần đến hơn nửa triệu nhân công…

Thursday, October 10, 2024

Chết cùng nhau: Vì sao cặp vợ chồng hạnh phúc lại quyết định ngừng sống?

 

    29 tháng 6 2024 Ông Jan và bà Els đã kết hôn được gần năm thập niên. Đầu tháng 6/2024, họ qua đời cùng nhau sau khi được hai bác sĩ cho dùng thuốc độc. Ở Hà Lan, đây được gọi là an tử kép.Trường hợp này hợp pháp và hiếm gặp - nhưng mỗi năm trôi qua, ngày càng có nhiều cặp vợ chồng Hà Lan chọn kết thúc cuộc đời mình theo cách này.