Bánh khoai mì

Mulan

Bận quá ko có thời gian tra tấn và hấp diêm bao tử của mọi người , hôm nay mình rãnh chút , nhín nhín chút dàng bạc đưa đồ ăn lên nè.

Bánh khoai mì nướng này làm mịn màng ko lợn cợn nữa là nhờ cái máy xay sinh tố , hồi trước cứ trộn rồi xong đem nướng, ra lò bánh ăn còn bị xãm bởi những cục khoai mì to như sỏi . Mất ngon
Lần này ngon à nha , không ngon kéo băng đãng đến phá sập nhà Lan đi , xong Lan sẽ lên chùa tu hú.

Làm bánh bột lọc , dư xác khoai , đem cất tủ đá . Đến nay lôi là làm típ bánh khoai mì , thiệt lợi hại cả đôi đường.  
 **  Xem thêm:   Bánh bột lọc làm bằng bột sắn lọc - mulan

  Nguyên liệu:

 - 2 bịch khoai mì đông lạnh ( ngâm nước vắt thiệt ráo ) -
 - 1 cup đường + 2 TBSP sữa đặc
-  1 lon nước cốt dừa 400ml 
- 1/2 cup bột năng
-  1 TBSP bơ chảy

 Cách làm :
 - Trộn chung tất cả cho vào máy xay sinh tố.
 - Mở lò 275 độ F . 
 - đặt vào lò 1 cái tray nước sôi , bên trên đặt 1 cái vĩ sắt nướng
 -  Khuôn bánh thoa dầu , cho hỗn hợp bột vào khuôn đặt lên cái vĩ bên dưới là nước sôi
 -  Đem nướng cách thủy 2 tiếng đồng hồ là bánh chín
 -  Nướng kiểu này mặt bánh vàng nhẹ và ko có bị khô

Mulan. 
Nguồn: http://mulanbepnha.blogspot.com/2014/10/banh-khoai-mi.html

_________________________________________________